与 «DIASTASIQUE»相关的法语书籍
在以下的参考文献中发现
diastasique的用法。与
diastasique相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 法语文献中的使用情境。
1
Hépatologie Gastro-entérologie
S'il s'agit d'une perforation diastasique, l'attitude est la même que lors d'une
perforation in situ si la perforation n'est pas très éloignée du cancer. Par contre, si
la perforation siège très en amont, la stratégie varie en fonction de l'état du
malade ...
2
Le progrès génétique passe t-il par le repérage et ...
La qualité d'une orge brassicole est aussi liée aux enzymes amylolytiques,
notamment les a et p-amylases dont l'activité est évaluée en calculant le pouvoir
diastasique qui est la quantité de maltose produite pour cent grammes de malt.
Hassan Chlyah, Yves Demarly, 1993
3
Revue des sciences médicales en
France et a ̀l'étranger
En second lieu, l'auteur s'est préoccupé de l'action diastasique du suc intestinal
et de la résorption de l'amidon. Cette action diastasique a été admise par les uns,
niée par les autres. La diversité des résultats tient à la diversité des portions ...
4
Annales des Fermentations
Nouvelles observations sur la formation diastasique de l'amylo-cellulose. [En
collaboration avec J. Wolff.) 1904. — C. R. Acad. Sciences, t. 139, p. 1217. Sur la
coagulation diastasique de l'amidon. (En collaboration avec J. Wolff.) 1905.
Les conditions exceptionnellement défavorables dans lesquelles s'est effectuée
la maturation des raisins en 1927, nous ont donné l'occasion de reprendre nos
études pratiques sur la casse diastasique des vins rouges avec des résultats ...
Congres international de chimie industrielle, 1929
6
Fabrication de bananes-figues et de cossettes de bananes
L'action de la chaleur modifie le pouvoir diastasique des enzymes et diminue
leurs effets. La diastase, en milieu humide, est très sensible à la chaleur, laquelle
affecte la vitesse de l'action diastasique. La température optima pour le pouvoir ...
Le malt vert a généralement aux environs de 600° W.K. En Angleterre et en
Amérique, on attribue une importance beaucoup plus grande au pouvoir
diastasique que sur le continent. En Angleterre, on utilise une méthode de
brassage fort ...
L'activité diastasique et l'Hydroxy-Méthyl-Furfural (H. M. F.) dans le miel et leur
valeur pour la constatation d'altérations dues à la chaleur par J.E. ECKERT
University of California, Agricultural Experiment Station, Department of
Entomology ...
9
Le Moniteur scientifique de Quesneville
diastasique. Par MM. H.-C. Sherman, E.-C. Kendall et E.-D. Clark. (Journ. Amer.
Chem. Soc, XXXII, 1910, 1073). Les enzymes étant connues pour leurs affinités il
est à peine possible de réaliser un progrès satisfaisant pour isoler une enzyme ...
10
Expliquer la vie: De l'âme à la molécule
Cette substance peut être manipulée comme un composé ordinaire, partout où
elle existe, se manifeste la propriété diastasique qui correspond à sa nature. La
diastase-propriété est un peu plus difficile à comprendre. Dans celte conception
...
