९ ममतन, धी, होना और खोवोंको समि-लेत करते रुपये में तीन नये हुए दुग्ध उत्पादन (किन्तु मिठाईयों को छोडकर पैसे : श्रीखण्ड, बासौंधी तथा दूधपाक, छाध्यदहीतथा लस्सी को सक्तिलित करते.
Bombay (India : State), 1959
... इमली, पेठा, खोदा, र-मतोरई, रतालू, कच्ची, कचनार, करर्वदा (वरदा), पानीरा, रास्ता, मकीरी, मु-गली, सौरी, करि बेसन-, अजवाइन युक्त बेसन की रोटी, स्वारी, औरी, बासौंधी सिखरन, छाछ ।१ परमानन्द" ...