与 «フーカデン»相关的日语书籍
在以下的参考文献中发现
フーカデン的用法。与
フーカデン相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 日语文献中的使用情境。
東京のあ、,よ赤爾,資 フーカデン、キャベツ蛾切りなど。 1 . 'フーカデンたはオムレツ、季節によりカキフライ、二つ切りの七銭に値上げ。内容は薄っペらながらトンカツ、ま「お弁当」と称し、二十五銭(大正七年)翌年一:十省堂前の横丁にあった「おとわ」の「介の子」 ...
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日本生活文化史: 近現代の移り変り - 49 ページ
ここに書かれる家庭料理の 50 種余りの献立の中から洋食に類する料理名を拾えば,サラド,スチュー,オムレツ,ビフテキ,カツレツ^肴のフライ,カレーライス,コロッケ,牛肉ロース.蒸しパン^玉子スープ^蒸肴白ソース,牛肉フーカデン,ヮップル,ビスケット^フライドアップル ...
... こ&ばん: &た第百九挽肉のフーカデンひ 3 にく^漉しにして今の汁へ混せて復た五分間煮て出します、ラらご^ましる 3 5 ふんかんにだをつけて一時間程弱い火で煮ます、煮えた時ジャガ芋を半分即ち三っだけ出してじかん 4 よわひにに?3 いもはんぶビを三合程 ...
または不満を表すこと.フーガ[ 4 ぞ" 83 ]图遁走曲(ね" ) .対位法的な楽曲様式の 1 つ.主題が各声部で追いかけ,反復される.パッハが好んで使った.フーグともいう.い貝殻.つなげて装身具などに用いる.フーカデン[ ...
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ディスク-ルの帝国: 明治三〇年代の文化研究 - 192 ページ
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定本久生十蘭全集 - 第 3 巻 - 489 ページ
それともフーカデン?章を「おや/ , \、あなたもあたしを召しあがる?お献立は何にうな情けない声をだした。パトウがおどけた轚め面をしながら、噴き出したくなるや「これやい、パトウ!」私はすぐジヤンの気持を察し、その狂言に参加した。ぶよりほかはないのであらう。
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女學世界 - 第 9 巻、第 13～14 号 - 515 ページ
鷹一一一'一一・・一一一・・・・一・一一・・・'ーーー・・ーー・・・一" "ーー・ー~ ~ー W ーーーーーーーー~ーー'ーー・・難灯のっいでもあるし'桃か-瀬織を補“離軸と離計は離撃~ ~一彌一一一~一積粉裏ばか積にして翼く〝(一一'ース裏フ本クシュ(一一)フーカデン'つ蟹鷹 ...
そこで、フーカデンも家庭でつくられた。肉料理としてはすき焼、ライスカレ—、カツレツ、コロッケ、ォムレツが親しまれていった-た。一週間のうち五日は牛肉か豚肉が出た。と魚肉がもっとも多く各々八回、ついで牛肉三回、豚肉、ォムレツ、ボークカツ各一回であっ ...
きょうはビフテキをたベたとか何とか、よだれの出るような話をしてもらって、ごちそうの空想をほしいままにする。ソメカヮさんが話してくれた料理の名は、おおかたきれいに忘れてしまったが、なかでフーカデンとかいうのだけが奇妙に頭に残っている。 1925 年頃( ...
たもの)のように料理技能的にやっかいなものは、まず家庭料理としては敬遠され、この時期フーカデン(ゆで玉子のひき肉巻き)や、よせキャべ.ヂ(キャベッとひき肉をいくつか重ねて巻いろう。しかも、これら獣肉料理すべてが家庭料理として、どの程度に浸透した ...