包含词语«ビカーラ»的新条目
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ビカーラ在以下新条目的上下文中是如何使用的。
寒ウナギ食っている場合か？ 絶滅危惧種を食べたがる日本人
そこで次は、アフリカ産のアンギラ種や太平洋・インド洋産のビカーラ種のシラスウナギを輸入しようという動きがある。しかし、決して潤沢に生息しているわけではない。世界中の資源を枯渇させてでも食べたいというのは、極めて無責任で悪辣だ。これはウナギ ... «BLOGOS, 一月 15»
「温泉ウナギ」養殖成功 - 十津川・上湯温泉
十津川村に湧く天然温泉・上湯温泉で、村おこしに取り組む住民がウナギの養殖に成功。温泉の湯を入れた飼育槽で、東南アジア産ビカーラ種のシラスウナギ(稚魚)が特大サイズの親ウナギに育った。開発者らは「おいしい温泉ウナギを食べてもらいたい」と ... «奈良新聞, 十月 14»
知らずに偽装品を…絶滅危惧ニホンウナギ“闇ビジネス”最前線
それにより、１キロ当たりの稚魚の平均価格は、２５万２０００円から２４７万８０００円に高騰した。 これを見たアジア人ブローカーが暗躍している。熱帯地域に生息する「ビカーラ種」が取れるフィリピンでは、香港や韓国からのブローカーもいるらしい。 現地調査も行っ ... «日刊ゲンダイ, 七月 14»
ウナギ、なぜ世界的に保護＆取引規制の動き加速？水産庁や自治体 …
よって近年では、「ビカーラ種」など代替魚も市場に出始めたが、需要が供給を上回る限りは「追いかけっこ」になってしまい、根本的解決にはならない。 そもそもウナギの生態はいまだに謎が多く、マリアナ海溝近くで産卵されることが明らかになったくらいである。 «Business Journal, 六月 14»
緊急！求められるウナギの資源管理
さらに近年、東アジアで養殖が盛んな「ビカーラ種（Anguilla bicolor）」と呼ばれるウナギも、今回のレッドリストの中で「低危険 ... また漁獲対象となる種自体も増えており、最近はニホンウナギ、ヨーロッパウナギなどのほか、上記のビカーラ種やオオウナギも食用 ... «ハフィントンポスト, 六月 14»
日本のカボチャは「パンプキン」ではない？
イワシは大衆魚か高級魚か 日本近海の水温が左右 （2013/6/25 6:30）. 近大の完全養殖マグロ、大阪に店舗 人気の味は （2013/5/28 6:30）. ウナギ界の救世主？ 「ビカーラ種」を食べてみた （2013/4/30 6:30）. 魚はとれたてが本当にうまいのか （2013/3/29 ... «日本経済新聞, 十月 13»
買うならどっち 「国産ウナギ」と「ニホンウナギ」
北里大学海洋生命科学部の吉永龍起講師の研究室ではスーパーやコンビニ、外食チェーンなどで販売しているかば焼きの遺伝子解析を行っている。これまでニホンウナギ、ヨーロッパウナギのほか、北米に生息するロストラータ、インド洋のビカーラなど計５種を ... «日本経済新聞, 八月 13»
トウモロコシの粒の数は必ず偶数？ 数えてみた
イワシは大衆魚か高級魚か 日本近海の水温が左右 （2013/6/25 6:30）. 近大の完全養殖マグロ、大阪に店舗 人気の味は （2013/5/28 6:30）. ウナギの救世主？ 「ビカーラ種」食べてみた （2013/4/30 6:30）. 魚はとれたてが本当にうまいのか （2013/3/29 6:30） ... «日本経済新聞, 八月 13»
うなぎ高騰でなす、いわし、豚バラ、鶏肉など代用蒲焼が人気
それで、インドネシア産のうなぎであるビカーラを使用したり、アイディア料理として、うなぎ以外を使用した“うなぎの蒲焼き風”料理が次々に出始めています」 冒頭の『かわとみ』の「なすの蒲焼重」は、そのハシリだが、今ではなす以外にも多数の“うなぎの蒲焼き” ... «NEWSポストセブン, 七月 13»
ウナギ稚魚、日中向けの密輸横行 インドネシア規制強化へ
日本で一般的なニホンウナギに味やサイズが近いビカーラ種などが密輸の標的になっている。 通関・検疫体制が貧弱で規制の緩いインドネシアに狙いをつけ、密輸業者が安価な稚魚を国外に売りさばいている実態が明らかになった。 2013/07/20 18:21 【共同 ... «47NEWS, 七月 13»