与 «かたくち‐いわし»相关的日语书籍
在以下的参考文献中发现
かたくち‐いわし的用法。与
かたくち‐いわし相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 日语文献中的使用情境。
(いわし類)かたくちいわし生......192kcal (いわし類)かたくちいわし煮干し......332kcal (いわし類)かたくちいわし田作り......336kcal (いわし類)まいわし生......217kcal (いわし類)まいわし水煮......224kcal (いわし類)まいわし焼き......244kcal (いわし類)まいわし塩 ...
All About 編集部, 浅尾貴子,
2013
ニシン目カタクチイワシ科全長40cm前後エツ生息域○有明海と有明海に流れ込む河川。漁○刺し網。地方名○小形を、えつこ旬○春から初夏産地○佐賀県、福岡県、長崎県、熊本県の有明海周辺イナー魚の実力ママイナー珍魚度味のよさ値段三枚に下ろし ...
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海のミネラル学: 生物との関わりと利用 - 101 ページ
牛肉(赤肉.生: 5 .7 呢八 00 8 )やその他の赤身の肉類に多く含まれる力 5 ' .とくに著しく多く含むものは.かき(養殖.生: 13.21118 / 100 ほ)である。魚介類.藻類は.亜鉛を比較的多く含み.すぐれた亜鉛供給源となっている。かたくちいわし(煮干し) 7.21118 / 1008 .
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呑むんだったら 優しい肴: 10分で作れる簡単＆ヘルシーおつまみ
真いわしは開いてからにはートに並べて挟み、 1 日置く。 いわしの稚魚を干したものがちりめ. 青魚の脂肪酸、*いわしでこんな者もたたきぬた酢のものつみれ焼きつみれ鍋 6 漬け、中を洗い、海水程度の塩水に 2 分天日で 1 日干す。かたくちいわしのひものう。
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Nihon shokuhin jiten - 125 ページ
ごまめ秋口にとれる良質のかたくちいわしは、干しわし(干しいわし)にする。星さんが出て、よく冷える夜にかたくちいわしを生のままからからになるまで干す。夜露がかかると色がさえ、買い手に喜ばれる。盗みに来る者がいるので、寝ずの夜番を雇う。いりやの子 ...
網糸用の撚糸は,片子糸を 2 〜 8 本さらに撚り合わせてつくる. !は1 ^ 11 ^ 1 - 1*118111 かたくちいわし〔魚〕 0 3 0 ノな^ 0 0 ( ^な(け 0 ひひ 11 ゲ 0 リカゝたくちいわし科.全長吻は突出して,下類力;上顎より短い. 8 本の沿岸各地に分布.煮干し.めざし^ごまめなど ...
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新日本動物圖鑑 - 第 3 巻 - 178 ページ
かたくちいわし(ひしこいわし)ど" ^ " " 3 ^0^091100 (ョ 0 じ丁X ぼ" ) ^体は延長し,やや側扁する.吻が突出するため口は頭の下位. * ? ^は上顎より短かい.両顎に 1 列の小歯がある.眼に脂けんがある.鱗は円鳞で,はがれやすい.背びれ起部は尾びれを除いた体の ...
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海の恵みレシピ集: こしき海洋深層水を使って - 91 ページ
乾(如)めしはいが精米^ 00 )ヘーゼルナッツ.フライ.味付け加)かたくちいわし.煮干し^ ... 綱ごし 511 ( 100 うるめいわし.丸干し(扎)するめいかお。)こむぎほ。)七分っき米(凹)糸引き納 5 (恥)湯葉.干しは。)まいわし.丸干し( 4 0 )あさり(化)こしき海洋深層水 1 食分( !
包含词语«かたくち‐いわし»的新条目
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でも今回紹介されてたのはイワシ！どこの海でも取れるし、そこら辺のスーパーに行けば必ず買えるくらい庶民的な魚じゃん。東京だと"たたみいわし、かたくちいわし"が主流だけど、土佐は"うるめいわし"らしい。で、イワシのくせして一本釣りで収穫するらしい。 «Jタウンネット, 七月 15»
おせち料理の豆知識 蓮根が縁起よく「五の重」が空箱の理由
田作り：昔は、かたくちいわしを田植えの肥料にしていたので、豊作の願いが込められている。 【二の重】 かまぼこ：紅白はめでたさの象徴。新しい門出を祝うという意味。 栗きんとん：金の字や黄金色から、金運を招くようにという願いを込めている。 伊達巻き：巻物 ... «NEWSポストセブン, 十二月 13»
缶詰とは思えない程上品な味わいの「天の橋立 オイルサーディン(かたくち …
オイルサーディンといえば、いわしの頭と内臓をとり、高濃度の塩水に軽く漬けてからオイルで煮込んだ料理ですが、オイルで煮込んで滅菌することで保存食 ... 原材料にはかたくちいわしが約65g、綿実油(めんじつゆ)、食塩と月桂樹の葉が使用されています。 «GIGAZINE, 九月 13»