与 «かつお‐どり»相关的日语书籍
在以下的参考文献中发现
かつお‐どり的用法。与
かつお‐どり相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 日语文献中的使用情境。
世界に七〜九種。体型、大きさ,習性はいずれもカッォドリによく似ている,色はカッォドリ以外はどれも全身ほぽ白色。!みずなぎどり(水矾鳥)。おおみずなぎどり《大水 9 ?鳥) ,伊豆八丈島^鹿児島^十島村^ (かつうどり》八丈島^ ^ ^ふ团かつお-な《名 3 ^ ^食用菜。
Nihon Daijiten Kankōkai, 日本大辞典刊行会,
1976
かつおのえぼし【 81 の烏帽子】(動) 109 かつおぶし【鰹節】(動) 109 ノ(生) 138 かつおぶね【磨船】(動) 109 ノ(生) 138 かつおむし班虫(動) 369 かつかどり(生)は 4 かつき勝木(植) 457 かつけ【脚気】(生) 138 かつこう【郭公】(動) 109 , 353 かつこうちよう霍公 ...
その結果として、花鰹、槎鰹(えりかつお.よりかつお)、平鰹、揉鰹、柳鰹と工夫されてきた-ところが明治時代以降、世の中の風潮は一変して、料理の盛り方にアクセサリ—の必要が ... 撰る」は「よる」と読むが「撰り取り見取り I の時は「えりどり見どり」という。
私も残念ながら最後に出現した柳鰹とはどんなものか、記緑でその名を見るだけでその実態は想像することだにできな日本では ... よりかつおは『料理物語』(一一ハ四三)からであるが冬その前に「乏りかつを」がある o 「擁る」は「よる」と読むが「捜り取り見取り」の ...
... 牛) (夏かたはだぬぎ(片肌脱) (夏かたびら(帷子) (夏かつお(鰹) (夏かつお(松魚) (夏かつお(堅魚) (夏かつおづり(鰹釣) (夏かつおのえぱし(鰹の烏帽子) (直かつおぶし(鰹節) (夏かつおぶね(羅船) (夏かっこう(郭公) (夏かっこどり(かっこ鳥) (夏かっばき(河童忌) ...
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ʼ̄̆Ơ̆Æ̆Ơ̆̇ð̃ ̇♭æ̈ʺð̆: ̆Æ̆Ơ̆̇ð̃ ̇♭æ̈ʺð̆ - 673 ページ
その結果として、花鰹、瑳鰹(ぇりかっぉ-よりかつお)、判蹴っ灘麒 m っ柳、鮑ど工夫されてきた。ところが明治 ... いずれ後日柳鰹の実態志判明する機会進あろうかと思う。今回は以上五 ... 撰る」は「よる」と読むが「撰り取り見取り」の時は「えりどり見どり」という。
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東京都立日比谷図書館児童図書目錄: 1991年 10月 15日現在. 書名索引
... 渡辺可久農山漁村文化協会 1987.10 》 664-003001-87 91-1-36814 かつおきんや作品集第 1 (天保の人びと偕成社 1982 》 ... 91-1-45486 かつおきんや作品集第 18 (へそ取り德平偕成社 1983 》 913 -カ 0002 - 8 - 18 91-1-45 487 かつおきんや作品集第 ...
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Krthuthiun gristoneakan wardapituthean (Praxis der ... - 30 ページ
劃困クマ刀誘侮徳困徳侮町亀咽ぞ r 咽話徳四鰹胸 7 フ侮グ:徳グ徳級町級謝クマ虎ラブク郵-品町-困ラ研質皿 1 r 胸困フ鐚謝グ.章二| :ラ詫:フ級亀徳 ... タ徳グ侮グラ鰹級。濡 r 四 7 ク侮刀題題研フ計刀クどり巾窶河町ク勃フ訪刀ク 2 哀町フク-款 r 徳:論侮ク落.
小寺融吉, 宮尾しげを, 新井國次郎 カ一一一魚屋に行って買って來た鰹を I ぼんやり歩いてゐるうち出る。鰹をくはへてゐる。そのあとを奴が追つて出る。始めパタ/、で後見が差金つきのとんびを持つて走りとん 55 とんび奴は此の中間である。か身分が好いので身 ...
小寺融吉, 宮尾しげを, 新井國次郎,
1964
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「おにぎり」と「おむすび」、「パスタ」と「スパゲティ」はどう違う?違いがわかる「食べもの」うんちく事典
カツオといえば、初夏の「雌りガツオ」と秋の「顧りガツオ」が魚屋の店頭を賑わす。江戸っ子は五月頃に出回るさっぱりした上りガツオを「初ガツオ」と呼んで好んだが、秋の下りガツオも脂がのっていてあ御どりがたい。上りガツオと下りガツオとでは漁獲の時期や味 ...