在"日语"词典里オッソブーコ}的意思

在日语中オッソブーコ的发音

おっそぶーこ

オッソブーコ

ossobu-ko

オッソブーコ在日语中的意思是什么？

Osso Buco

Osso Buco（英语：Ossobuco alla milanese）是米兰和伦巴第的代表性美食之一，小牛骨骨肉切成4厘米厚的西红柿 ，白葡萄酒，肉汤，调味蔬菜等，加入Guremorata。 当直接翻译名称时，由于骨骼中间的骨髓收缩而在烹饪过程中可以产生一个洞，因此“开放骨洞”或“空骨”变为原因。 由于Osso Bucco在将西红柿传播到意大利之前已经制成，旧的Osso Bucco的食谱没有进入番茄，并且与Gremorata一起添加了碾碎的小米。 米兰烩饭（意大利烩饭米兰）也是米兰的代表，经常伴随着装饰。 ...

在日语 词典里オッソブーコ的定义

Ossobuco [（意大利）ossobuco]“小腿小腿的骨头意思”这是一种意大利美食。 用牛骨胫骨包裹面粉，洋葱，胡萝卜等炒，用白酒，番茄等煮熟。

オッソブーコ的翻译

通过我们的日语多语言翻译器,找到オッソブーコ的25种语言翻译

该章节所呈现的将オッソブーコ由 日语向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的；在日语中基本的翻译单位是单词«オッソブーコ»。

• 翻译者日语 - 中文: Ossobuco
• 翻译者日语 - 西班牙语: ossobuco
• 翻译者日语 - 英语: Ossobuco
• 翻译者日语 - 印地语: तिरछा काटना
• 翻译者日语 - 阿拉伯语: أوسوبوكو
• 翻译者日语 - 俄语: Оссобуко
• 翻译者日语 - 葡萄牙语: Ossobuco
• 翻译者日语 - 孟加拉语: Ossobuko
• 翻译者日语 - 法语: Ossobuco
• 翻译者日语 - 马来语: Ossobuko
• 翻译者日语 - 德语: Ossobuco
• 日语: オッソブーコ
• 翻译者日语 - 韩语: 옷소부코
• 翻译者日语 - 印尼爪哇语: Ossobuko
• 翻译者日语 - 越南语: Ossobuco
• 翻译者日语 - 泰米尔语: Ossobuko
• 翻译者日语 - 马拉地语: Ossobuko
• 翻译者日语 - 土耳其语: Ossobuko
• 翻译者日语 - 意大利语: ossobuco
• 翻译者日语 - 波兰语: Ossobuco
• 翻译者日语 - 乌克兰语: оссобуко
• 翻译者日语 - 罗马尼亚语: osso buco
• 翻译者日语 - 希腊语: ΟΣΟΜΠΟΎΚΟ
• 翻译者日语 - 布尔语(南非荷兰语): Ossobuco
• 翻译者日语 - 瑞典语: ossobuco
• 翻译者日语 - 挪威语: ossobuco

与 «オッソブーコ»相关的日语书籍

在以下的参考文献中发现オッソブーコ的用法。与オッソブーコ相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 日语文献中的使用情境。

イタリア料理

イタリア料理(2)北イタリアの代表的な料理ミラノの代表的な料理「リゾット・アッラ・ミラネーゼ」は、「オッソブーコ」と一緒に北イタリア、ここでは、ミラノ、トリノ、ベネチア周辺を北イタリアとしてご紹介します。アルプスに近い北イタリアでは、バターなどの乳製品や子 ...

All About 編集部, ‎デノーラ砂和子, 2013

オレ様な料理長:

... 得て、考え出したものである。「一本は空けられないけれどグラス一杯なら」という女性用のメニューだ。それもグルメでかつワインにも精通しているソムリエ資格を持つ拝島がいればこそである。関は拝島に阿部の新しいメニュー「豚麗肉のオッソブーコ風」に合う ...

檜原まり子, 2014

ウイスキー・ボーイ

でも、辛口でおいしいんだ」「ふーん。でも、やっぱり、カバより、ゾウが好き」しつこいのは関西人のせいか、子どもだからか... ... ○トリッパ、オッソブーコ、スパゲッティ・ジェノベーゼ、ビステッカ・ア・ラ・フィオレンティーナをオーダーし、おれたちはものすごい勢いで ...

吉村喜彦, 2014

旅マニア!イタリアの食文化

オッソブーコ」や「コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ」などの伝統料理も楽しみつつ、ミラネーゼが普段行くようなお店にも行ってみたい。比較的リーズナブルに楽しめる人気店をご紹介します。由緒正しい伝統料理トラットリア・ミラネーゼドゥオモから歩いて行ける裏路地 ...

All About 編集部, 2012

澁澤龍彦全集 - 第 23 巻 - 89 ページ

澁澤龍彦. 川月蠅日(月) 町のレストランにて食事。兎の肉. 小川氏より電話あり。八時、車で迎えにくる。中村針平氏同道。みなでの 3 幕 m っ。ヨっ m 。へ行く。小生はスパゲッティにオッソブーコ。牛の骨の髄。龍子は豚の炭焼き。それからナボーナ広場で、 ...

澁澤龍彦, 1995

料理の科学: 素朴な疑問に答えます - 第 2 巻

電子レンジ加熱の料理が速く冷めるのはなぜ?放射線の「食品照射」、ほんとうに安全?炭火とガスの火、長所と短所は?―誰もが感じる疑問を、わかりやすく、根本から解説。

ロバート・L. ウォルク, 2013

土間の四十八滝

町田康の美しく、危険なことばは、強い引力でもって軽やかに世界を変えていく...。第九回萩原朔太郎賞受賞作、待望の文庫化。未刊詩篇五篇も併録。

町田康, 2004

ラ・ベットラ落合務のイタリア料理事典

今さら人に聞けない“あのイタリア語”の意味もちゃんと載ってます。メニューが読める!意味がわかる!料理が作れる!落合務が選んだ用語 ...

落合務, 2003

包含词语«オッソブーコ»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语オッソブーコ在以下新条目的上下文中是如何使用的。

ニューヨークで話題の｢古代穀物｣って何？

たとえば、ニューヨークのレストラン「アップランド」では、香りのよいライ麦とエンマー小麦のお粥の上に、オッソブーコ（仔牛骨付きすね肉の煮込み）を乗せている。「グラマシー・タバーン」では、噛みごたえのある一粒小麦を使って食感のよいソースを作り、チキンに ... «東洋経済オンライン, 四月 15»

人気の激安イタリアンで「2000円でパスタ作ってください」と言ったら …

他にも仔牛のオッソブーコが1180円だったりトリュフソースを使った大山鳥のローストが1280円だったりと果てしなくありえない値段設定の料理だらけの『俺のイタリアン』。記者が注文した2000円のパスタは言えばだれでも作ってくれるので、未体験ゾーンの ... «ロケットニュース24, 二月 13»

ローマの休日総集編

オッソブーコ。ローマ名物です。骨髄が入っている骨の部分を脛肉と一緒に煮込むわけですが、この骨髄の部分が美味しい～♪ 別の夜はひっさびさにローマのペラペラピッツァを食べに、ローマ在住友人Kさん＆Aさんに案内してもらいました。「オヤジ系食堂」を ... «エキサイト: ニュース, 八月 10»