与 «しら‐うお»相关的日语书籍
在以下的参考文献中发现
しら‐うお的用法。与
しら‐うお相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 日语文献中的使用情境。
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日本うたことば表現辞典: . 狂歌・川柳編 - 40 ページ
53 初(に)【注解〕「一寸の虫にも五分の魂」の諺をふまえる。 白魚春は又たれもたづぬる隅田川しら. 春】白 4 ^ (しらおじる,しら、つおじる〕 0 【俳—べ)、白魚飯(しらおめし,しらうおめし)、ら、つおび)、白魚鍋(しらおなべ,しら、つおなくむ.しら、つおくむ)、白魚火(しら ...
大岡信, 日本うたことば表現辞典刊行会,
2000
江戸時代もしらうおとしろうおの区別はない。『料理物語』二六四二ごなども「白魚.しろうを」と書いているが、書いている内容はしらうおのことらしい。『本朝食鏡』なども「触-志呂平」と書いているが、内容はしらうおのことである。私のカ|ドには「しらうお」もあり、「し ...
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流域生物環境科学: 赤潮防止と海の再生 - 119 ページ
そのため放流、などの処置がとられているようである。このような特別な生物だけでなく漁業が深刻な状態になつてきている。図 7―6: 7 に長江の河口における漁猿としらうおの漁量を示した o 中国名では銀魚とされているものはしらうおしらうおは汽水域に生息 ...
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日本人と魚: 魚食と撈(すなど)りの歴史 - 84 ページ
魚食と撈(すなど)りの歴史 長崎福三 まり五百尾を黒のうるし塗りの献上箱に収める。この箱にも「御本丸」、「御膳御用」と白うるし名所図会にも白魚漁の光景が含まれている。漁獲された白魚は二十尾を並べた小箱二十五箱、っ本丸御用と書いた高張り提灯を ...
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Gyoshoku no tami: Nihon minzoku to uo - 165 ページ
家康は入府と同時に摂州佃村から一群の漁師団を江戸によび、安藤対馬守の邸内に住まわせ、江戸湾奥部での漁業を行わせ、しらうおその他の鮮魚を将軍家に納入せしめた。つまり幕府のおかかえ漁夫である。これが後の佃島の漁師の起源である。後の天保 ...
かったような気がする。私の白魚と素魚の知識は現物を見て党えたわけではない。ただ本を読んで知った知識である。私の種本は『日本国語大辞典』『大日本百科事典』および平凡社の『飲食事典』とである。『本草網目啓蒙』の「いさざ」の記事は定見なく参考には ...
春白魚汁しらおじる[動]白魚を具にした汁物。崈春白^しらおぶね[動]白魚を取る^ ^^^^白魚汲むしらおくむ[動]とれた白魚を船から陸へ汲みあげること。( ^春白魚捕しらおとり[動]白魚を取ること。絲白魚捕りしらおとり[動]白魚漁のこと。
... (ししゃも類)ししゃも生干し、生...166kcal (ししゃも類)ししゃも生干し、焼き...177kcal (ししゃも類)からふとししゃも生干し、生...177kcal (ししゃも類)からふとししゃも生干し、焼き...186kcal したびらめ生......96kcal しまあじ養殖、生......168kcal しらうお生......77kcal ...
All About 編集部, 浅尾貴子,
2013
ぞんぎ火にゆれて浪もおぼろやしらうお船存義しら魚をふるい寄せたる四孚か其角となる。しら魚の火に化かさるる执かな(武玉川)と、狐でさえもこの夜振りの火に幻惑されるほどの夜景であつたのであろう。またさんにんきちさくるわのはつかい『三人吉三廓初買』 ...
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ʼ̄̆Ơ̆Æ̆Ơ̆̇ð̃ ̇♭æ̈ʺð̆: ̆Æ̆Ơ̆̇ð̃ ̇♭æ̈ʺð̆ - 203 ページ
私の白魚と素魚の知識は現物を見て覚えたわけではない。ただ本を読んで知った知識である。私の種本は『日本国語大辞典』『大日本百科事典』および平凡社の『飲食事典』とである。『本草綱目啓蒙』の「いさざ」の記事は定見たく参考にはならない。撃考文献 ...
包含词语«しら‐うお»的新条目
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しら‐うお在以下新条目的上下文中是如何使用的。
レジスタントスターチがポイント！「お寿司ダイエット」
白身魚（かれい、天然ひらめ、きす、しらうお等）３. 貝類（とり貝、あわび、ほたて、つぶがい、はまぐり等）４. カニ・エビ・イカ類（甘エビ、ズワイガニ、タラバガニ、まだこ等）５. 青魚（アジ） 貝類は高タンパク・低カロリーでダイエットに最適です。エビ・イカ・タコ類は、 ... «マイナビニュース, 九月 15»
四季の食彩 和伊んや（郡山市）
県内産にこだわる松崎さんが選び抜いた肉や魚、野菜などの素材の良さが自慢だ。 ランチの人気メニューは「 ... 他に、県内産を使った「しらうおのかき揚げ丼」（1200円）、天然物の「海の幸二種丼」（同）など、海産物のメニューもお薦めだ。 □住所 郡山市安積三 ... «福島民報, 六月 15»
【青森県】青森のオススメ魚介類いろいろ！フジツボ、ほやがラインナップ …
そして八珍は、珍味といわれるもの８品。花見ガニとも呼ばれる「くりがに」。別名シャコと呼ばれる「がさえび」。青森の冬を代表する味覚「なまこ」。6～7月が旬の「うに」。主に陸奥湾で漁獲される「ふじつぼ」。踊り食いや天ぷらなどで食べる「しらうお」（白魚）。 «T-SITEニュース, 六月 15»
早春の風物詩 愛媛・宇和島の岩松川でシロウオ漁が始まる
シロウオは生きたまま食べ、のどごしを味わう名物料理「おどり食い」で知られ、料亭などに卸される。地元では「シラウオ」と呼ばれ、２月１日には岩松川おまつり河原で「津島しらうお＆産業まつり」が開かれる。シロウオ漁の無料体験や「おどり食い」などのグルメ ... «産経ニュース, 一月 15»
絶対不可能と言われた「しらうお」の活魚化を苦節25年で成功させた“青森 …
そのうえ、さらにはなんと、「絶対に不可能」と言われていたしらうおを生かす技術に日本で初めて成功。水揚げしたらすぐに死んでしまうしらうおを、なんと約140日生存させることに成功したばかりか、さらには生きたまま発送することまで実現してしまったのだ。 «ダイヤモンド・オンライン, 一月 15»
漁獲量日本一なのに誰も知らない 青森の秘境・小川原湖の「しらうお」に …
全国一の漁獲量である、しらうお、わかさぎ、そして大和しじみや、天然うなぎ、もくずがになど、小川原湖の多種多様な魚介類が、古くから地域の生活や文化を支えてきた。多くの水産物が獲れるため、「地元では宝湖とよばれています」と鶴ヶ崎さんは胸を張る。 «ダイヤモンド・オンライン, 十二月 14»
イエス・キリストに魅了された人（１）津島町の名物 井原博子
また、岩松川で捕れるしらうおは、シーズンには京阪神からも観光客を呼ぶ高級メニューだが、私はいただいたことがない。 観光パンフレットに紹介される名物は、この二つと真珠、みかん、新鮮な魚など。が、ぜひとも見ておきたいものがあとふたつある。冒頭に ... «クリスチャントゥデイ, 十月 14»
霞ケ浦湖畔、ペダルに力 かすみがうら、公道レース
... つくばみらい市の会社員、片岡和幸さん(38)は「クロスバイクやマウンテンバイクでも気軽に参加できるのがうれしい」と、それぞれ大会の魅力を語った。 メーン会場の歩崎公園では「しらうお丼」などご当地グルメの催しもあり、家族連れでにぎわった。(今橋憲正) ... «茨城新聞, 十月 14»
「銀座 てんぷら近藤の野菜おすすめコース」
しらこ衣の中から溢れとろけ出すしらこ。やけど必至。でも割ると半熟卵の黄身みたいに流れ出すし。 ・しらうおシソでくるっと巻いたしらうお。上手にまとまるものですねー. ・百合根ほっこりした食感とほのかな香り。甘さ。大好き。 大きな百合根がごろん、と置いて ... «エキサイト: ニュース, 三月 10»