与 «しらす‐うなぎ»相关的日语书籍
在以下的参考文献中发现
しらす‐うなぎ的用法。与
しらす‐うなぎ相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 日语文献中的使用情境。
マ浜名湖でうなぎの養殖を始めたのは、養殖業者の単なる直感からだったうなぎといえば、浜名湖の名物。その歴史は、江戸時代 ... さらに浜名湖は、うなぎの養殖に必要な稚魚しらすうなぎ採取ができるうえ、育てるための水も豊富にあった。気候や地形も適し ...
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Nihon shokuhin jiten - 126 ページ
香はりううなぎの幼魚。しらすうなぎ。物香はりうなぎうなぎの幼魚。しらすうなぎ。「ハリゥナギがぎよ I さんおるちや。はよ 1 来てみ—」室.田囔,本土,禱,中土, 3 ,佐.方.月,沖(注)『物頹称砰』に「うなぎ(中略)此魚の小なる物を(中略)土佐にて 0 はりうなぎと云」とある ...
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華麗なる一族 - 第 10 巻 - 142 ページ
三子はナプキンで口もとを軽くおさえながら、スペイン風の鮮やかな青磁の皿の上に、しらすうなぎがよそい分けられると、一同はきちんと背筋らしを加えた料理で、世界の三大珍味の一っともいわれる。小さく透き通った生きたうなぎの稚魚をさっと湯通しし、オリ I ...
空腹状態がある程へんたい度続くことが、変態をはじめるきっかけのひとつのようです。 o シラス o とうめ変態が終わると、レプトはシラスウナギ(シラス)になります。このシラスは体が透明なことをのぞけば、親とほとんど同じ形をしています。シラスというと、イワシ ...
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国語科授業研究 - 第 3 巻 - 435 ページ
このころの小さなうなざを・しらすうなぎといいます。孝仁なると、大きな川了はしらすうなぎがかんたんにす(えます。それから、ぬうなぎに成長していく問の杓五カ月位うなぎは川に住ん了い土す。そして・やがて批になり耳うなざは産卯のために・市の汀に下ってい( ...
勝川俊雄 2 ー 0 日本人が他国の資源を食べ尽くしてしまった事例の一つが、ヨーロッパウナギです。一九九〇年代に、ヨーロッパウナギのシラスを中国で育てて、日本に輸出するというルートが確立されてから、ヨーロッパウナギへの漁獲圧が高まりました。
途端に目の前のオイスタ—の新鮮度が怪しくなって、手の動きが鈍くなってしまった。しらすとフォンデュを知らず日本人はうなぎ好きで、私もコレステロールを気にしながらよく食べている。アメリカ人は、うなぎを蛇のように思っているらしく食べないが、フランスでは ...
江戸川の川漁七月上旬、旅漁から流山に帰ると江戸川ではウナギとりとテナガェビの季節を迎える。江戸川のウナギ漁は浦安方面のシラスうなぎ漁と矢切のわたし付近の成魚を狙った漁に大別される。かっては浦安から市川市にかけての六月前後の ...
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かんたん！ラクチン！冷凍保存の便利レシピ266 - 50 ページ
小分けにして冷凍用保存袋にラップに包んで冷凍入れて冷凍しらす干しは小分けちりめんじやこは冷にしてラップにのせ、凍用保存袋に入れて、空気を抜きながら包-空気を抜きながら密む。 ... うなぎの蒲焼き~、ごはんに混ぜたり、妙め物やひつまぶしにも。