与 «しょく‐ぶんか»相关的日语书籍
在以下的参考文献中发现
しょく‐ぶんか的用法。与
しょく‐ぶんか相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 日语文献中的使用情境。
日本の食の来し方を、近代という身近なところから振り返り、それまでの長い伝統を引き継ぎながら近代国家としての日本の食生活を、どのように形成してきたのかについてその ...
焼肉、キムチ、ピビムパプ、そして味の決めてのトウガラシ。身体全体を使って食べる韓国の人たちの、毎日の食へのこだわりを、アンケートや聞き書きを交えて浮き彫りにする ...
本書は、味の素株式会社および財団法人味の素食の文化センターが1980年より開催してきた「食の文化シンポジウム」および「食の文化フォーラム」の成果をもとに、その後の新 ...
食を新しい学問として開拓したパイオニアの四半世紀余にわたる論考を編む。既成の学問領域を超えた学際的・総合的食の研究成果。
世界の食文化・マナー(2)ホントに人気店! ?レストラン訪問時の注意ピーク時前の店内は閑散としていて、なんだか寂しく感じられることも猫まんまも。 K !意外な食べ方の料理あれこれ上質な紹興酒を注文したら、まずはそのまま味わって多れでこも入のる人に ...
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All About 編集部. カナダのグルメ(4)エビの王様ロプスターポイルしたロブスター写真提供二 CameraArt/T。urism PE ー食しなで期安!ハカさてな級ま」け時 0 はす半用っ鮮高い一だ。船上ぼ丶利よ新。はて夕岸す 3 以しかくにはねにれス沿ま~割漣ほよ、ノです ...