与 «すいぜんじ‐のり»相关的日语书籍
在以下的参考文献中发现
すいぜんじ‐のり的用法。与
すいぜんじ‐のり相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 日语文献中的使用情境。
植物之部 三好學, 内田清之助, 吉井義次, 黒田長礼, 中野治房 水前寺の池水南方に流れ溜りて江津湖となる湖水淸澄なること水前寺池に於けるが如〜淺き水中第二産地熊本縣飽託郡健軍村字祌水水前寺ノリの發生せる泉水中にはパイクフモ多く發生し又 ...
吸い味〈すいあじ〉吸物の調味と同じ程度の味加減のこと。「吸い味(または吸地)程度に調える」「吸い味より濃く(薄く)」といういい方で、料理の基準の味として表現する。水前寺海基台〈すいぜんじのり〉熊本市の水前寺付近に産するものが世に出て、この名が ...
... あおのり素干し......150kcal あまのりほしのり......173kcal あまのり焼きのり......188kcal あまのり味付けのり......179kcal あらめ ... (こんぶ類)つくだ煮......84kcal さ行(藻類のカロリー表)すいぜんじのり素干し、水戻し......7kcal た行(藻類のカロリー表)てんぐさ素 ...
All About 編集部, 浅尾貴子,
2013
当時も、富裕な連中はそうとうなグルメだったのであい物、冬の部に「糸みる貝、水ぜんじ海苔四半」と記されていて、この九州の名物が、遠く江戸老舗料亭「八百善」の文政八二八二五)年の『江戸流行、料理通』の献立表にも、四季の吸ゆえに愛されたものらしい ...
いかにも芭蕉に産するものをも汎称する。吸物のつまなどに珍重される村あたりの清流に産する淡水藻の一種。水前寺以外の地方「すいぜんじ」は水前寺海苔の略称で、熊本郊外の水前寺結構」と舌鼓を打つのである。箸を付ける前に、まづ吸物で口をしめし ...
〇すいぜんじ。すゐぜんじの誤。肥後国飽託郡水前寺村(現在熊本市に編入、水前寺成趣園の園池及びその下流)に産する川苔(水前寺海苔と称す)を云ふ。あるか無きかの微風に、庭園の蓮池に蓮の花のはらはらと散るといふ前句に揺曳する清楚閑寂すましの ...
松尾芭蕉, 新田寬 卷之五はっしぐれの卷三九 1 三里あまりの道かゝえける來ぴったりと附いてゐる。といふ程の意。水前寺海苔をあしらった吸物を賞美する心持で、前句のさっぱりとした感じに来されしすいぜんじ」全體に係ると兑るべきで、ようこそ思ひっかれた ...
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大辞林: 漢字引き・逆引き - 649 ページ
すいぜんじなすみぜんじな)すいぜんじのりすみぜんじのり)すいせんすみせん)属すいせんのーすみせんをう)「スキート、ロー」三四四|ずいなずみな)三丸ずいなずみな属三すいば三水馬歯科三国水艦科失すいものぐさ三一言二すえつむは 一 K 三|じ 三毛すひろご ...
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Nihon shokuhin jiten - 362 ページ