与 «テースティング»相关的日语书籍
在以下的参考文献中发现
テースティング的用法。与
テースティング相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 日语文献中的使用情境。
豆を知り、コーヒーを知る。決め手は豆の品質。抽出重視のコーヒー文化への提言、今の時代に必要な本当のコヒーテースティング、もっとおいしいエスプレッソコーヒーがここ ...
2
新訂マイケル・ブロードベントのワインテースティング
本書はこれからワインのたのしみを深めたいという人、これからワインの業界に入ってプロを目指そうという人のために、更に、既に経験を積んだワイン愛好家、既にプロとして ...
本書は、ワインにもっと身近に深くアプローチできるよう、その接近方法をステップアップ方式で試みました。著者自身40年にわたってワインを友としてきた結果のひとつの手法 ...
滋賀以西の銘醸日本酒339本をすべてテイスティング&リポート。
マテイスティングチョコレートのティスティングもワインと同じで、色あいと香りを楽しむことからはじまり、さらに口の中で溶かしながら香りを鼻腔へと送り、舌触りと味を確認しっつ、その風味を鼻の奥でも味わいます。チョコレートの場合は、ティスティングする部屋は ...
6
会社文化のグローバル化: 経営人類学的考察 - 142 ページ
31111813 などでは、じっくりと時間をかけ、飲ませるというより、まず香りをかがせて、細かい説明ルトの特徴である香りを試させる、というごく簡単なテースティングであるが、 1116 ? 330118& . 2186 とかスペイ何種類か無料で提供され、まずそのままストレート ...
7
「くつろぎの一杯」をおうちで味わう！ おいしい紅茶の愉しみ方 - 90 ページ
プロが行うティスティング最近は、紅茶講座などで紅茶をテイスティングする機会が増えています。ティーテイスティングは本来、原料茶の品質を鑑定する「ティーテイスター」や、原る「ティーブレンダー」といったプロの鑑定人が茶葉の買い付けや、ブレンドをする ...
オリーブオイルのティスティングをさせてくれるお店です。文政年間創業、約 200 年の歴史を持つ署請の油問屋さんで、自然栽培でつくられたオリーブオイルをイタリアから直輸入しています。まだそれほど日本の食卓になじみのない、いろんな種類のオリーブ ...
そこで「ブラインドティスティング」が必要になる。「ブランドと値段のせいで美味しいと思っているだけではないのか」と言われがちなワインに正当な評価を下すために、ブラインドティスティングという手法が使われている。これを使うと、一般の常識を覆す結果が出る ...
自分でテイスティングした結果を記録できる画期的な本格焼酎ガイド登場。各銘柄に付記された焼酎ツウ311人のコメントを参考にするもよし、あくまで己のみを信じるもよし。飲 ...
包含词语«テースティング»的新条目
找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语
テースティング在以下新条目的上下文中是如何使用的。
エッ!? コーヒービールにチョコレートビール!?
ちなみにタップルームとは、バーやパブではなくて、そこで作られたビールを味わうことが目的のテースティングルームのこと。なので食べ物はありませんが、ビーフジャーキーなどのスナックは売られています。見知らぬ人同士がビールを飲みながら楽しく会話し、 ... «日刊スポーツ, 十一月 15»
黒塚まやのステキ美人道：第8回 習い事で新たな気づき
とあるワイナリーのご主人が言っていましたが、ここ数年、小規模なワイナリーを訪ねる人が多くなっていて、見学やテースティングだけでなく、ワインを作る過程に関わりたいという人も増えているそうです。首都圏在住の人が週末に農業に携わり余暇を過ごす ... «毎日キレイ, 六月 15»
今が旬、「黄金のホワイト」なるホワイトアスパラづくしメニューを堪能しよう！
や「今春のホワイトアスパラガスのテースティングパーティ」といったニュースでにぎわいます。 特に「ホワイトアスパラガス」の熱狂的なファンが多いのが、ドイツ、オランダ、ベルギー、フランス、スペインなどの国々です。自国でも生産をし、かつ他地域・他国からも ... «ガジェット通信, 五月 15»
気温零下でも行列ができるラーメン屋－製麺会社がＮＹで直営
同社のニュージャージー工場を開設した夘木健士郎氏は著名ラーメン職人の中村栄利氏と手を組み、工場内にテースティングカウンターを設け、ワークショップを開いてラーメンの啓蒙活動を始めた。今年からニューヨークに場所を移し、昼間は同社のセールス ... «ブルームバーグ, 二月 15»
【さくらいよしえ きょうもセンベロ】“聖地”でホッピー スカ飲み
毎日、味にブレがないようテースティングするという彼には多くを教わった。横須賀には３交代の職人が多いため、午前中から開店すること、練り辛子を塗った一丁の湯豆腐が地元名物などなど。 で、久々に訪れると、いつの間にか３代目が誕生していた。つぶらな ... «スポーツニッポン, 十二月 14»
スタバ､｢高級店｣と｢エクスプレス店｣を出店
施設内には販売所のほかにテースティングルーム、リザーブコーヒー用のカフェが併設される。 同社によると、この店舗がオープンすることで、リザーブの種類は現在の１５から３０に増える見込み。最近発売されたリザーブコーヒーは８オンス（約２２６グラム）入り ... «東洋経済オンライン, 九月 14»
大阪ゴム薬品商同業会 総会開き瀬濤理事長ら再任
なお、総会前には講演会が行われ、日本ソムリエ協会の関西支部副支部長で、ワインサロンも経営する宮武隆氏が「ワインテースティングの手法」と題して講演した。 再選された瀬濤理事長. 本文：553文字. 大阪ゴム薬品商同業会 総会開き瀬濤理事長ら再任. «ゴムタイムスWEB, 四月 12»
メディアで多数の記事になった注目のプレスリリース
モンドセレクションの評価課程・20の評価基準から構成されるテースティングシートを使用し、公平な立場より評価。 ・最低8名の専門審査 ... テースティングの評価だけでなく、消費者からの観点や安全性などを含めた品質の総合分析結果によって評価。 ＜沿革＞ «＠Press, 五月 11»
浜島の第16戦 日本GP直前レポート
と多岐に渡り、さらにスコッチ・ウィスキーやワインもお好きで、テースティングを楽しまれるなど、超多趣味人です。 松崎さんは、1993年入社で、F1のプロジェクトが始まった1996年に強力な助っ人として、モータースポーツタイヤ開発部に来てもらいました。 «BRIDGESTONE Motorsport, 十月 10»
浜島の第15戦 シンガポールGP直前レポート
趣味は、お酒全般のテースティングで、ワイン、ウィスキー、日本酒などなど、領域を限定せず、手広くその素養を深めているようです。また、スノーボード、バスケットボールを行うスポーツマンで、二児の父です。 チャーリーは、3年目で、ウィリアムスを担当してくれ ... «BRIDGESTONE Motorsport, 九月 10»