与 «うる‐ごめ»相关的日语书籍
在以下的参考文献中发现
うる‐ごめ的用法。与
うる‐ごめ相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 日语文献中的使用情境。
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現代日本語方言大辞典 - 第 1 巻 - 693 ページ
[名〗米の品種の一^ 3 。飯米。精米したもの。ウルチマィ[由! " ! ! :ぉ! ! ^ ; ]【梗米 1 名] ]飯米のための米の品種で,将 1 米していないもの。ゥもちごめウルつゴメ〔 111 ^ 90 ! ^ ]【梗米 X 名] ] 11 ゥルチゴ" 1 メ〔 1111 ^ 1 ^ 111 ^【梗米 1 名】ウルチ〔 1111 ^ 11 名〗 ...
こめ(小米=粉米)、くたけごめ(辞来 YE あらもと(横)。こめさき(米裂)。 O たまの加くうつくしき 110 球米行 C ちら L たる 10 散米。 ... E うるけち。 G 年貢に出すー C 祖米」貢米税米村属薬上納米れ*。れんぐまい(年貢米)。みっきごめ(貢米)。「米)。 A 古昔、本租外 ...
うるお.す【溷す】お一" , - 1 ぬらす。しめらす。「のどを—」 2 利益やめぐみをほどこす。ゆたかにする。「会社のもうけが&6 !一同を—」 ... 酒造用の、ねばりけの少ない米。 I もちごめ。ウルトラ《 11113 〉^極端な。超。「—モダン」うるは.し 38 し:美し】うるわしい隱うる.
Kyōsuke Kindaichi, Hatsutarō Ōishi, Umetomo Saeki,
1994
21 、叶津[赤^ ]小豆飯はうるちに小豆を入れて炊いたもの、ふかし飯は糖米に小豆を入れふかしたもの、小豆の 4 い時はささけを ... I おからこ〕団子と同じようた-力:、うるごめを洗い上げて干したものを、石臼でひくか、曰てつき、^ひねり、まるめた物を火に入れて ...
&どで、炊いたとき粘りけの少ない 18 。せ II :炊いて飯にする、粘りけの 85 米少ない米。うるごめ一ュ.啤^ .もち^米.粟 5 * 5 などで、炊くと粘 11 りけが強く、搗,いて 8 ?にすることができる品種。^ご"胼ゃ赤飯などを作るのに用種米いる、炊くと粘りけの ...
6
安藤昌益全集増補篇 - 第 1～2 部 - 422 ページ
米二因ル,シト雖モ、無益妄害ナリ。故一一之レヲ除ク、当用ヲ撙グ。き I 米を蒸して餞微を繁殖させたさまが、梅の花が開いたように見えるところから米に毎と作る。訓こうじ。炊いても粘らず、一粒一粒がぽろぽろしている(更)苷通の米と作る。訓うるごめ。棰籾(米) ...
この飾りは 1 ( 0 目陣りだ)から外そう」「前髮が頃にかかって I 」 0 一物事に一家言あって)あれこれ文句や注文をっける。 ... うるち【,梗】〔名】炊いたときに粘りけが少ない,普通の飯にする米。うるごめ。梗米"弋。 8 稿で II 米なウルトラ【 11111.3 】〔接頭】超.極端な.
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近世菓子製法書集成 - 第 710 巻 - 134 ページ
鈴木晋一, 松本仲子 二味嗜松風粳米の粉一升に糯米の粉四合と白砂糖三 0 〇匁(一,一お)をふるい入れ、みそまつかぜうるごめもちごめき製方をあらはし候。せいはう切リつかふなり。何程にても右の割合にて宜候。右春庭糖、松風共に少も相違なきほど ...
古米(こまい,ふるごめ)前年度産より古い米。保有米(ほゆうまい)農家が保有している米。農家保有米。籾米(もみごめ)殻を取ってない米。米穀(べいこく)米。殻付きの米。精米(せいまい)玄米をついて白く ... 梗(うるち)粘りが少ない常食用の米。 0 "ウル'コウとも。
クるし〕烏華烏爾矢(しやくなげ科)〔うろこしだ〕 6 ラびんたいヲ見ョ。另名ネ 05 麥 0 「うるつぶさう〕はまれんげヲ見ョ 0 〔うるち〕うるしねヲ見ョ^〔うるしのき〕漆樹(うるし科)別名うるごめ、ラるち I うるのこめ。〔うるしね〕粳稻。(くわほん科)「うるしけし〕ひよどりじやうごヲ ...
杉本唯三, Tadazō Sugimoto,
1929