Persea americana的apocat，鳄梨或拉丁名字是具有相同名称的水果生产者的植物。 这种植物来自墨西哥和中美洲。 今天，它在南美洲和中美洲广泛种植，是一种单一种植园，是世界其他热带地区的种植园。 这个启示录位于Java岛上。 茎高达20米，长12至25厘米。 花被绿黄色覆盖，尺寸为5至10毫米。 水果的大小从7到20厘米不等，质量100到1000克; 大种子，5至6.4厘米。 水果就像番石榴，手的大小，皮肤的颜色，特别是深绿色，稍微黑色。 这种水果不会立即食用。 完成后，糖应与牛奶混合。 吃饭的人是绿色的肉体。 成熟的肉稍微短一些。 Apokat, alpukat, utawa jeneng Latiné Persea americana iku tetanduran pangasil woh méja kanthi jeneng padha. Tetanduran iki asalé saka Mèksiko lan Amérika Tengah. Saiki akèh dibudidayakaké ing Amérika Kidul lan Amérika Tengah minangka tanduran pakebonan monokultur lan minangka tanduran pekarangan ing dhaérah-dhaérah tropika liyané ing donya. Apokat iki isa ditemoni ing ngendi waé ing Pulo Jawa. Wité kanthi dhuwur batang bisa nganti 20 m lan godhongé dawané 12 nganti 25 cm. Kembangé ndhelik kanthi werna ijo semu kuning lan ukuranné 5 nganti 10 milimeter. Ukuran wohé variasi saka 7 nganti 20 sentimeter, kanthi massa 100 nganti 1000 gram; wiji sing gedhé, 5 nganti 6,4 sentimeter. Wohé wujudé kaya jambu, seukuran kepelan tangan, kelir kulité umumé ijo tuwa uga ana sing rada ireng. Woh iki kanggo bahan wédangan dadi ora dipangan langsung. Nèk digawé wédangan kudu diwèhi gula mèn legi uga umum dicampur susu. Sing dipangan iku dagingé sing keliré ijo enom. Apokat sing wis mateng dagingé rada lembèk.
