[인류의 탄생 ④] 아이 러브 고기
사정이 이렇다 보니, 초기 인류는 살아남기 위해서 동물성 지방, 즉 고기를 먹어야 ... 그래서 인류는 '아포지방단백질'이라는 물질을 이용해 기름진 음식을 소화할 수 ... «동아사이언스, 一月 15»
초식하던 초기 인류, 식량 떨어지자 버려진 고기 손대
혈관에서 기름기(지질·脂質)를 제거해 피를 깨끗하게 유지할 수 있도록 도와주는 특정한 아포지방단백질 유전자가 150만 년 전에 생겨난 것입니다. 인류가 생존에 ... «동아사이언스, 五月 12»