백곰팡이치즈在韩语中的意思是什么?
在韩语 词典里백곰팡이치즈的定义
软模奶酪青霉菌和其他霉菌生长在奶酪表面的软奶酪上。 典型的奶酪,如卡门培尔奶酪,砖,法兰克福和咖喱甜点是着名的法国奶酪。 因为它被模具老化,所以内部变成老化的糊状物并变成糊状物,并且风味赋予期望的奶油状物以高贵的气味。 老化短至一个月。 煮过时,奶酪闻起来有氨气味。 氨气味变强之前,这个季节是好的。 市场上广泛销售的直径为10〜12cm,厚度为3.5cm,重量为100〜120g的山羊,消耗量也在增加。 백곰팡이치즈 Penicillium candium 등의 백곰팡이를 치즈 표면에 생육시킨 연질계의 치즈. 대표적인 치즈로 카멘베르, 브릭, 쿨로미에, 카레드레스트 등 프랑스가 원산지인 치즈가 유명하다. 곰팡이에 의해서 숙성하기 때문에 내부는 숙성이 진행하면 paste상이 되어 풍미는 바람직한 크리미로 고상한 향기를 낸다. 숙성은 1개월로 짧다. 과숙이 되면 치즈는 암모니아 냄새가 점차로 강해진다. 제철은 암모니아 냄새가 강해지기 전이 좋다. 카멘베르는 지름 10~12cm, 두께 3.5cm, 중량 100~120g의 것이 시장에서 널리 판매되고 있고, 소비량도 신장하고 있다.
与 «백곰팡이치즈»相关的韩语书籍
在以下的参考文献中发现
백곰팡이치즈的用法。与
백곰팡이치즈相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 韩语文献中的使用情境。
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까마귀의 향연 세트 : 얼음과 불의 노래 시리즈 제4부
포도주와 빵과 치즈를 내놓으면 되겠지. 치즈는 어떤 것들이 남아 있지?” “백곰팡이 치즈와 푸른곰팡이 치즈가 있어요.” “백곰팡이 치즈로 하렴. 그리고 그 옷은 갈아입는 게 좋을 것 같구나.” 엘레인은 입고 있던 드레스를 내려다보았다. 리버룬 성의 색상 ...
중국 수푸 (醉懼, sutu) 수 푸는 연질 크림 치즈 형태 로 영양소 가 매우 풍부한 중국 전통 음식 이다 . ... 표면 에 악 티노 무코 ( Actinornucor 속이 나무 코 ( MuCor , 털 곰팡이 ) 속 또는 리조 푸스 ( Rhizopus , 거미줄 곰팡이 ) 속 곰팡이 를 번식 시킨 후 이것을 술 이나 된장 또는 간장 등에 담가서 숙 성 시킨다 . ... 시판 되는 수 푸는 보통 적색 , 담황색 또는 백 수 푸는 영어 로 표기 하기 곤란할 정도로 지방 마다 부록 l 159 l.
백색 곰팡이 소굴이군.” 캐츠가 말했다. 책에서 본 ... 흰 버섯을 다량으로 섭취하면 몸이 백 색으로 변하기 때문에 웬만한 시력으로는 사람과 흰 버섯을 분간하기 어려웠다. 그래서 오래전부터 이곳은 ... 음, 그리운 치즈맛이야.” “쉿! 저기 좀 봐!” 캐츠가 몸 ...
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CREATIVE THINKING(생각의 혁명)