도다리쑥국在韩语中的意思是什么？
在韩语 词典里도다리쑥국的定义
草莓艾草米将萝卜放入米饭中，加入炖菜，加入艾草，绿豆和切碎的大蒜。 这是一种新鲜的海鲜鱼，通过在季节性的梅花烧烤中添加弹簧的弹性而制成，是庆南省春季鱼类市场的代表性菜肴。 芳香的艾草气味清除鱼的咸味，汤非常凉爽清爽，是统营地区缓解宿醉的好地方。 도다리쑥국 쌀뜨물에 무를 넣어 끓이다가 도다리를 넣고 익으면 쑥, 실파, 다진 마늘을 넣고 소금으로 간을 하여 더 끓인 국이다. 봄이 제철인 도다리에 봄의 햇쑥을 넣어 만든 담백한 맛의 생선국으로 경남 통영 지역 봄철 생선국의 대표적인 음식이다. 향긋한 쑥향이 생선의 비린 맛을 없애 주면서 국물이 아주 시원하고 개운하여 통영 지역에서는 숙취해소에 좋은 국으로 알려져 있다.
与 «도다리쑥국»相关的韩语书籍
在以下的参考文献中发现
도다리쑥국的用法。与
도다리쑥국相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 韩语文献中的使用情境。
봄이 오면 가장 많이 회자되는 생선 중 하나가 도다리다. 봄쑥을 이야기하면서 빼 놓지 않는 생선 역시 도다리다. 통영, 여수 등 남쪽 해안지방의 도다리쑥국이 워낙 많 이 알려졌기 때문이다. 맛집 순례깨나 해봤다는 자칭 미식가라면 도다리쑥국 한 그릇 ...
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맛있는 한 끼 : 문화 유목민 주영욱의 서울 맛집 기행 47: 문화 유목민 주영욱의 서울 맛집 기행 47
얼어붙었던 계곡도 다시 졸졸거리고, 땅과 바다에서 새로운 생명의 기운이 움트는 봄이 오면 내가 찾아서 먹는 음식 중 하나 가 바로 도다리 쑥국이다. 봄기운을 한가득 머금고 태어난 향긋 한 쑥과 봄에 가장 맛있다는 도다리는 우리 몸에 봄의 생명력을 ...
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이중섭 2: 순수한 모순의 사랑 - 47페이지
태생이 바다에서 먼 들판이어서 육식이나 나물음식에 길들여진 식성 탓도 있었 다. 서귀포에서도 생선이 생기면 불에 익혀 먹었다. “혀에 착착 감기는데요. 봄에는 도다리 쑥국이 별미고 가을 에는 전어구이 맛이 쏠쏠해요.” 박생광이 연신 그의 잔에 술을 ...
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계간 문학동네 2015년 봄호 통권 82호:
... 생각하고 내 손을 닦았다. 저녁 메뉴는 도다리 쑥국, 대구뽈찜, 민물 새우를.
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향토 음식 산업 의 육성 방안 - 178페이지
... 청주 새뱅이 찌개 , 단양 마늘 , 태안 밀 국 낙지탕 , 예산 더덕 구이 , 서산 어리 골젓 수동 메기 매운탕 , 장어 51 - 이 , 참게탕 , 대합 찜 , 도다리 쑥국 , 하모 회 , 전어 구이 , 장어 구이 , 아귀찜 , 미더덕 찜 , 풋고추 찜 , 수수 풀떼기 , 약돌 돼지 솔찜 , 대게 찜 ...
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노름 마치: 진 옥섭 의 藝人名人 - 155페이지
땅 과 바다 가 인접한 곳 에서 도다리 쑥국 , 장어 내장 구이 , 숭어 밤 , 식당 에서 내다 팔지 않는 맛 들을 익혀 가며 고성 에 빠져 들었다 . 해 가 바뀌고 이윤석 의 오토바이 가 타이탄 트럭 으로 바뀌 었다 . 그 옆 자리 에 앉아 들녘 을 가로 질렀고 , 때론 " 콧 ...
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그곳에는 조금 다르게 행복한 사람들이 있다: - 54페이지
오풍연. 쇠오리와 댕기물떼새 c김연수 쑥국에 도다리. 봄의 별미다. 입맛이 돋는다. 식도락가들이 즐겨 찾는 다.
아내의 정성과 칭찬을 쑥국을 통해 서 드러낸다. 쑥, 나 도다리, 굴까지 7가지 봄의 명물들을 열한다. 그러나 시큰둥한 해외에서 근무하고 귀국 했다. 웃옷을 벗기가 바쁘게 식탁에 싱싱한 생굴을 넣어 끓인 쑥국이었 당겼다. 지금까지 쑥국을 안 먹은 바도 ...
가장 창조적인 생각의 기술, 전 일본을 사로잡은 ‘한 장 단순 사고법’을 만나다! 생각을 구조화는 S쪽지, 아이디어를 도출하고 정보를 조합하는 16분할 메모, 필요한 정보를 15분에 ...
包含词语«도다리쑥국»的新条目
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도다리쑥국在以下新条目的上下文中是如何使用的。
제철 수산물 먹읍시다…수산과학원 '맛있는 바다' 발간
산란을 마친 직후의 도다리는 살이 물러서 회로 먹기에 적당하지 않다. ... 입맛을 잃기 쉬운 봄철에 먹으면 좋을 수산물로 도다리쑥국, 타우린이 풍부해 피로해소에 ... «연합뉴스, 十一月 15»
'진짜 도다리'의 진실은? 주산지 통영-거제-부산 방문해보니…
살이 꽉 찬 봄도다리는 비타민, 단백질을 다량 함유하고 있어 영양이 풍부하다. 어린 쑥과 함께 푹 끓여낸 '도다리쑥국', 쫄깃함과 담백함을 뼈째 느낄 수 있는 '도다리 ... «동아일보, 四月 15»
남해군, 제1회 도다리 쑥국 축제 '성료'
【남해=뉴시스】차용현 기자 = 경남 남해군은 '나, 가족 모두를 위한 힐링, 봄을 품은 도다리, 도다리 품은 쑥'을 주제로 열린 '제1회 보물섬 도다리쑥국 축제'가 지난 4일과 ... «뉴시스, 四月 15»
NS몰 “4월 첫주 제철음식은 도다리쑥국과 청성차”
[아시아경제 김소연 기자]NS홈쇼핑의 온라인 몰 NS몰은 '식객 제철음식관'에서 4월 첫째주 제철음식으로 '도다리쑥국'과 '청성차'를 선정했다고 2일 밝혔다. 한 주의 ... «아시아경제, 四月 15»
[푸드 히스토리아] 짝과 먹어야 제맛인 도다리쑥국
요즘은 도다리쑥국을 한번쯤 먹어줄 때다. 봄의 전령사를 자처하는 음식이 한둘이 아니고 입맛 유혹하는 봄 요리가 지천으로 널려 있는데 왜 뜬금없이 도다리쑥국이냐 ... «매일경제, 三月 15»
남해군, 제1회 보물섬 도다리쑥국 축제
4월 보물섬 남해는 대지와 바다에서 각기 봄소식을 전하는 쑥과 도다리가 만나 입안 가득 봄 향기를 선사하는 도다리 쑥국 축제가 열려 관광객들을 위한 향연이 ... «모모뉴스, 三月 15»
봄 냄새 가득한 '제철 먹거리' 경남 바다에서 찾다!
육지와 바다의 맛이 만난 제철음식 도다리쑥국은 봄을 알리는 전령사다. 향긋한 내음의 쑥과 새살이 올라 식감을 자극하는 도다리의 조합은 봄에만 맛볼 수 있기 때문 ... «조선일보, 三月 15»
남쪽은 이미 봄…향긋한 도다리 쑥국 제철
서울은 아직 추운데 남쪽 마을엔 이미 봄이 성큼 다가왔습니다. 봄을 대표하는 음식, 도다리쑥국이 벌써 최고의 맛을 뽐내고 있습니다. 주말에 한 번 가보시죠. «SBS뉴스, 三月 15»
[경남 고성군①] 원기 회복시켜주는 혀 위의 즐거움, 고성 먹거리 여행
봄철 고성에서는 싱싱한 도다리와 향긋한 자연산 쑥을 이용해 만든 도다리쑥국을 맛볼 ... 봄철 별미로 꼽히는 도다리쑥국은 비타민A와 단백질 함유량이 많아 최고의 ... «조선일보, 一月 15»
도다리쑥국 엔딩
낮에는 충무김밥을 먹고, 밤이면 시장에서 회를 떠다 먹고, 아침이면 봄에 반드시 먹어야 한다는 통영의 도다리쑥국으로 해장을 했다. 쑥국도 훌륭한데, 제철을 맞아 ... «한겨레, 三月 14»
