가례불고기在韩语中的意思是什么?
在韩语 词典里가례불고기的定义
用炭火烤制的猪肉用腌制的腌料烤制,然后再撒上盐,用炭火烧烤,用无油的猪肉和洋葱圈,青椒,酱油,糖,切碎的青椒, ,芝麻油,黑胡椒),再用炭火烘烤。 猪肉很容易烧焦,所以在庆南的古尔斯村的炭火上煮熟,然后保存。 가례불고기 숯불에서 익힌 돼지고기를 양념장에 재웠다가 다시 구운 것으로, 소금을 뿌려 숯불에서 익혀 기름을 뺀 돼지고기와 양파 채, 어슷하게 썬 풋고추에 양념장(간장, 설탕, 다진 파ㆍ마늘, 고춧가루, 깨소금, 참기름, 후춧가루)을 버무려 숯불에서 다시 굽는다. 돼지고기는 쉽게 상하므로 경남 의령군 가례마을에서는 숯불에 살짝 익혀서 저장하였다가 먹을 때 양념하여 다시 구워 먹었는데, 여기에서 유래되었다.
与 «가례불고기»相关的韩语书籍
在以下的参考文献中发现
가례불고기的用法。与
가례불고기相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 韩语文献中的使用情境。
우리네 가 불고기 를 먹을 때 파 , 마늘 을 함께 하여 먹으면 한결 고기 맛 이 살아나 는 것은 파 , 마늘 이 고기 의 맛 을 거느리 기 때문 이다 . 한편 재계 함에 있어 요결 은 단지 마늘 을 먹지 아니한다 <不蓋輩) 하고 가례 는 고기 를 먹음 에 있어 마늘 을 ...