갓물김치在韩语中的意思是什么？
在韩语 词典里갓물김치的定义
江华泡菜腌制的红色ghulmanggwa股并折叠成一半，包裹在一半，放在一个罐子里，平放在萝卜，梨，姜，蒜片中间的中间，倒入稀薄的糯米糊，泡上盐渍虾上泡菜 。 红汤色泽丰富，新鲜烹制的辛辣香味和香味十分优秀。 它也叫泡菜，马鲁克是汤的一种方言。 갓물김치 소금에 절인 붉은 갓ㆍ실파를 한 가닥씩 추려 반으로 접어서 묶어 항아리에 담고 중간중간에 납작하게 썬 무ㆍ배, 생강편, 마늘편을 넣고 묽은 찹쌀풀을 부어 위에 새우젓을 뿌려 익힌 김치이다. 붉은 국물은 빛깔이 고우며 갓이 익으면서 나온 맵고 알싸한 향과 맛이 일품이다. 갓말욱김치라고도 하며, 말욱은 국물의 사투리이다.
与 «갓물김치»相关的韩语书籍
在以下的参考文献中发现
갓물김치的用法。与
갓물김치相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 韩语文献中的使用情境。
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김치 의 담금 과 가공 저장 - 98페이지
T 김치 용 으로 많이 이용 되는 갓 은 만생 평 경대 엽 , 청 경대 엽 , 적갓 등 이다 ( 제 2 장 표 2 - 12 참조 ) . 이들은 갓김치 에는 물론 갓물 김치 나 배추 김치 ( 주재료 를 배추 와 갓 을 사용함 ) 에 많이 쓰이고 , 특히 갓김치 용 으로 는 청갓 을 , 갓물 김치 는 ...
찬이 조 금씩 담긴 게 배려인 듯해서 마음에 든다. 청국장 맛 이 특히 좋다. 밥을 비벼 먹었더니 꿀맛이다. 마무리 로 갓물김치를 먹었더니 톡 쏘는 맛이 좋다. 어르신 들이 마음에 들어 할 만하다. 양가 상견례장으로도 많이 활용된다. 두레 한정식 코스 2만 ...
표 1-14 제주도 의 김치 L /) -V% 제주도 는 땅 이 넓지 않지만 어촌 , 농촌 , 산촌 의 생활 방식 이 서로 차 이가 있다 . ... 김團) , 남베 짐치 ( 무 깅치 ) ,臺 동 김치 , 꽃대 깅치 , 갓물 김團,旻 김치 , 청 각 김團, 즉석 김치 ,冠 김치 , 실 局 김치 , 솎음 배추 김치 L ...
최근 에는 채소 재배 기술 및 유통 의 발달 로 재료 구입 이 쉽기 때문에 김치 의 계절적 특성 이 많이 사라 졌다 . 사계 철 김치 는 ... 꿩 마농 l, (害 래 김치 ) , 갓물 김치 ,要 김치 , 청각 김치 , 물 김치 , 실파 김치 , 전복 깅치 가 l 9%L」fl, WWI. -2'd,. , 물 ,旦 w ...
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 310페이지
T, 평안도 지방 의 김치 는 배추 와 무를 통으로 담그고 국물 을 많이 잡아 슴슴 하게 간 을 하여 익힌다 . ... 양파 김치 . 동 치미 · 돌산갓 김치 · 굴 깍두기 · 갓물 김치 · 실파 김치 . 청각 김치 .舍 음 배추 김 치 등 이 있다 . 충청도 김치 에는 오이지 · 콩나 물 ...
13 ) 김치 특성 별 에 따른 분류 및 김치 의 종류 일반 김치 : 배추 김치 · 보쌈 김치 · 깍두기 · 양배추 김치 · 오이소 박 0 l · 파김치 · 총각 김치 · 깻잎 김치 · 고들 빼 ) 1 김치 · 갓김치 등 물 김치 : 백김치 · 동치미 · 나 박김치 · 열무 물 김치 · 갓물 김치 등 일반 ...
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김치, 한국인의먹거리: 김치의문화인류학 - 151페이지
갓물 김치 유명 )%'tR·l'l·7[礎輿 으 < rn 소금 · t , [ ' i 에 C [ 0 를 썰어서 넣 ; < - 다 . 대부분 채소 吾 소금 에 % 이는 성도 礎源 파 . 생강 . 미나 리 . 생선 . 고추 소금 <根. l ' l · t . l·[A i 咸興 l <根· VA / 면 V · 가자미 l 소금물 1 가자미 % 해 l 표 6 - 1 i ' 해 解 7 ) ...
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생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 409페이지
무김치 , 비늘 김치 , 달랭 이동 김치 ( 총각 물 김치 ) , 대구 아가미 깍두기 , 마른 고기 식 해 , 가자미 식해 , 굴 깍두기 , 게 거리 ... 쪽파 김치 , 부추 김치 , 깻잎 보쌈 김치 , 삭힌 풋고추 짠지 , 깻잎 김치 , 메밀 순 김치 , 풋고추 김치 , 갓물 김치 , 미나리 김치 ...
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전라남도(한국의 전통향토음식 7) - 41페이지
... 이죽 , 은어 죽 . 장어죽 . 콩 나붇 김치 죽 , 콩 주식 류 6 와 미음 . ... 찌개 갓물 김치 , 풋 고추 열무 김치 . 감태 김치 ... 고들 태기 김치 . 깍두기 . 돌산갓 김치 , 배추 김 | 알타리무 김치 . 열무 김치 , 열무 물 김지 . 오이 소박 이 . 청각 김치 . 풋 마늘 김치 .
적 갓물 김치 적갓 은 한자어 로 개채 (芥菜) 또는 신채 ( ) 라고도 합니다 . 적갓 은 청갓 보다 더 항산화 성 이 높다는 실험 결과 가 있 습니 다 . 피부 의 지방질 이나 조직 성분 에 미치는 산화 억제 작용 ( 피부 노화 억제 효능 ) 과 헥산 의 산화 적 공격 억제 ...
包含词语«갓물김치»的新条目
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갓물김치在以下新条目的上下文中是如何使用的。
[비바리의 몸을 살리는 친환경 밥상] 갓물김치·갓김치,
갓김치는 전라도 지역의 대표적 김치로 고춧가루와 젓갈을 많이 넣어 매콤하면서도 갓 특유의 쌉쌀한 맛이 식욕을 돋운다. 갓에는 붉은빛이 도는 적갓과 푸른갓 등 두 ... «매일신문, 十一月 14»
김치속을 보면 지역특산물이 쏙쏙
온 국민이 즐겨 먹는 김치이지만 지역에 따라 김치의 종류도 다양하다. ... 이밖에 갓물김치, 톳김치, 청각김치 등이 있고 물김치에 전복을 큼직하게 썰어 넣고 담그는 ... «대한민국정책포털 korea.kr, 十一月 13»
전남도, 남도음식명인 7명 첫 지정
선정된 명인은 여수시 이경애(갓물김치), 나주시 천수봉(홍어산수화 삼합), 담양군 이순자(추월산 다식), 곡성군 김혜숙(닭과 참게), 고흥군 송인숙(유자해초탕수), ... «뉴스1, 九月 13»
