与 «익반죽»相关的韩语书籍
在以下的参考文献中发现
익반죽的用法。与
익반죽相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 韩语文献中的使用情境。
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쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 93페이지
송편 (松耕) 은 쌀가루 를 익반죽 을 하여 콩 , 깨 . 밤 등 을 소로 넣고 조개 처럼 빚어서 시루 에 솔잎 을 켜켜 로 깔아 쪄낸 떡 이고 , 경단 (環團) 은 찹쌀가 루나 수숫 가루 등 을 더운 물로 익반죽 을 하여 동그랗게 빚어서 끓는 물 에 삶 아내 어 콩고물 이나 ...
겅 단 一一 깎삳 가두 푿 익반죽 하여 등 그람 게 빚어서 끓는 푿 에 삶 아내 어 쿠 고푿 이나 깨고 푿 등숟 뚠힌 먹이다 . . 숭 핀 一- 냠삳 가두 푿 익반죽 하여 쿠 . 깨 . 밤 등숟 소로 닢고 조개 치럼 빚어서 시두 에 숟 잎숟 켜켜 로 깜고 석 내어 냉수 에 셋어 ...
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북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 247페이지
북한생활풍습50년사 Kang-hyŏn Chu. 으로 굳어진다 . 이것을 조리 로 건져서 찬물 에 헹구어 낸다 . 양념장 을 넣고 비벼 먹는데 여름철 에는 콩국 에 말아 먹으면 별맛 이다 . 강냉이 골무 떡 강냉이 가루 를 익반죽 하여 골무 모양 으로 빚어서 찐 떡 이다 ...
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한국민속과 동아시아 (비교연구를 통한) - 479페이지
3) 지진 떡류 0) 화전 ( 유전병 (油態鋼) ) 화전 은 찹쌀 가루 에 끓는 물 을 부어 익반죽 을 해서 직경 4 - 5Cr 정도 로 둥글 납작 하게 반 을 지어서 번철 에 기름 을 두르고 앞뒤로 지 져서 그 위에 국화 잎 , 진 말래 꽃 등 을 놓아 다시 지지고 꿀물 에 재웠다 ...
전 은 찹쌀가 루 를 익반죽 하여 동글 납작 하게 빚어서 기름 에 지져 만들며 , 단자 는 새알 정도 의 크기 로 찹쌀 가루 를 익반죽 하여 빚은 다음 이를 한 번 쪄 내고 , 가늘게 채 썰어 놓은 밤 , 대추 를 고물 로 묻혀서 만든다 . 이 세 가지 웃기는 본편 위에서 ...
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중국 이주 한민족 의 언어 와 생활: 길림성 회룡봉 - 201페이지
요즘 은 쉽게 ( 흔히 )旻 w 데 ' 맨 드미 ' 있 잖습니까 7 그거 어떻게 만들어야 됩니까 7 ' 맨드 미는 가루 내서 익반죽 을 한단 말이 오 응 . 여 삐예 . 익반죽 이라는 게 솥 에다가 일정 하게 익힌 단 말이 오 . 너무 익히지 않 고 . 익반죽 을 해서 내 와야 풀기 가 ...
감 隨 이농 마 국수 사리 강넝 이농 마에 느 -野 쟁이 10 : 1 의 비률 로 V 어서 익반죽 하여 누 易 다 . 느 骨 쟁이 를 넣지 -(t 는 경우 에는 강넝 이농 마의 S-V 의 1 이 - 으을 管管脅는 믈 에 익반죽 하여 국수 분롱 에 넣고 눌러 익 힌다 . 익 E 국 수 를 조 리로 ...
유자 단자 찹쌀 가루 를 빻 을 때 유자 껍질 다진 것을 함께 넣어서 1t - 고 준비 된 가루 를 익반죽 하여 반대 기를 지어 쪄서 식기 전에 경단 모양 으로 둥글게 빚어 잣가루 나 밤 고물 을 묻힌 단자 병 . (「韓國飮貪-歷史 와 調理」) 185. 유전병 油藏爵 곡분 을 ...
예서제서 생과방과 소주방 궁인들이 시중을 들었다. 출가한 황녀들까지 껴든 자리라 욱적북적했다. 문선도 자희와 함께 탁자 하 나를 차지하고 앉아 익반죽한 멥쌀을 동글렸다. “가서 보셨어요?” “아니, 아직이란다.” 가조 없어 문선의 손끝도 몽톡했다.
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내 몸을 살리는 식물영양소: 누구나 알지만 아무도 모르는 과일과 채소의 힘
... ᆞᆞᆞᆞᆞᆞ1큰술(15ml) 꿀ᆞᆞᆞᆞᆞᆞᆞᆞᆞ1큰술(15g) 홍고추ᆞᆞᆞᆞᆞᆞᆞ1⁄2개(15g) 조리기구│볼, 프라이팬 1. 깨끗이 씻어서 먹기 좋게 잘라놓은 아욱을 찹쌀가루와 합께 익반죽 해놓는다. (Tip. 익반죽 후 실온에 10분 정도 방치한다.) 2.
包含词语«익반죽»的新条目
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익반죽在以下新条目的上下文中是如何使用的。
송편과 터키
맵쌀가루를 익반죽하여 손으로 빚은 어머니의 송편은 반달 모양이었다. 지방에 따라 송편 모양은 좀 다르나 빚은 떡은 일단 솔잎을 깔고 찌기 때문에 송편이다. “고물은 ... «미주 한국일보, 十一月 15»
늙은 호박범벅
3. 찹쌀가루 1컵은 뜨거운 물에 익반죽하여 1cm 크기의 경단을 만든다. 과정 4. 4. 큰 냄비에 늙은 호박과 단호박을 넣고 물 8컵을 넣어 끓여 끓어오르면 은근한 불로 ... «아시아경제, 十一月 15»
떡담, 오메기떡 메뉴 라인업 강화
오메기떡은 제주 지역의 향토떡으로 차조가루를 익반죽하여 도넛모양으로 만들어 삶아 콩고물을 묻혀 먹는 떡으로 맛과 영양이 풍부한 떡이다. 최근에는 여러 방송 ... «아시아경제, 十一月 15»
떡담, 다양한 '오메기떡' 선보인다
오메기떡은 제주 지역의 향토떡으로 차조가루를 익반죽하여 도넛모양으로 만들어 삶아 콩고물을 묻혀 먹는 떡으로 맛과 영양이 풍부한 떡으로 최근에는 여러 방송 ... «브릿지경제, 十一月 15»
스타 셰프들의 그 때 그 요리
4 밀가루에 소금, 따뜻한 물을 넣어 익반죽해 적당한 크기로 나눈 뒤 밀대로 밀어 만두피를 만든다. 5 만두피에 만두소를 넣고 빚어 식용유를 두른 팬에 굽는다. «여성동아, 十月 15»
중양절, 중국에서 유래한 명절이 한국의 전통 명절 된 유래는
각 가정에서는 '국화전'을 부쳐 먹기도 했다고 전해지고 있다. 국화전은 찹쌀가루에 국화잎을 넣고 익반죽하여 동글납작하게 빚어 대추를 얹어 식용유에 지진 떡이다. «중앙일보 라이프, 十月 15»
송편 칼로리 걱정? 날씬하게 즐기는 법
멥쌀가루를 익반죽해 알맞은 크기로 떼내 여기에 소를 넣고 반달 모양으로 빚어 솔잎을 깔고 찐 떡 '송편'. 추석 대표 음식이다. 그렇다면 송편 칼로리는 얼마나 될까. «머니위크, 九月 15»
[커버스토리] 조율이시 같은 음식 놓는 법엔 숨은 이야기가 있다는데
체에 거른 멥쌀가루에 끓인 물을 조금씩 부어가며 익반죽합니다. 익반죽은 가루를 뜨거운 물로 반죽하는 것을 말하는데 곡물 속의 전분을 풀어줘 끈끈한 점성이 ... «일간스포츠, 九月 15»
예쁜 모양 예쁜 추억…추석 송편 직접 빚어봐요
약간의 뜨거운 물을 조금씩 넣어가며 익반죽을 한다. 반죽을 한 덩어리로 치대고 점도가 귓불처럼 말랑말랑해지면 반죽을 조금 떼었을 때 갈라짐이 없어야 가장 적당 ... «Korea Daily, 九月 15»
[어제 뭐 봤어?] '냉장고를 부탁해', 태양을 춤추게 한 오가닉 요리들
이원일이 '창면'을 직접 반죽하고 그 시간 안에 면을 만들어냈는데, 옥수수전분을 익반죽해 중탕하며 몇 초간 초집중해 꼼짝 않고 냄비 앞에서 기다리는 등 과정 자체가 ... «텐아시아, 八月 15»
