与 «인산옌화»相关的韩语书籍
在以下的参考文献中发现
인산옌화的用法。与
인산옌화相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 韩语文献中的使用情境。
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한국의 발효식품(한국문화연구원한국문화총서 15) - 182페이지
그러나 오이지 역시 고온 에 오래 투면 옌화 뇌고 시 어진다 . ... 48 isere)toccccus faera15 를 starter 로 사용한 김치 에 폴 리 인산 나트 륩 , 메타 인산 나트 룬 , 타르타르산 , 구 옌산 및 말산 등 의 완충 용 액 을 첨가 하여 PH 를 조절 하고 산막 효모 의 ...