로커스트콩검在韩语中的意思是什么？
在韩语 词典里로커스트콩검的定义
蝗虫胶水剑 它是一种食品添加剂，用于改善食品的粘性和粘度，改善乳液稳定性，改善食品的物理性质和质地。 它用作食品中的增稠剂，稳定剂，填充剂和品质改进剂。 로커스트콩검
식품의 점착성 및 점도를 증가시키고 유화안정성을 증진하며 식품의 물성 및 촉감을 향상시키기 위한 식품첨가물이다. 식품에 증점제, 안정제, 호료, 품질개량제 등으로 사용한다.
与 «로커스트콩검»相关的韩语书籍
在以下的参考文献中发现
로커스트콩검的用法。与
로커스트콩검相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 韩语文献中的使用情境。
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아이 몸에 독이 쌓이고 있다: 담배보다 나쁜 독성물질 전성시대
검류에는 구 아검·로커스트콩검·트라가칸스검 등이 있다. 돈가스에 흔히 쓰이 는 것은 구아검이다. 돈가스 만드는 방법을 간단히 설명하자면, 우 선 구아검을 녹인 물에 고기를 담근다. 여기에 튀김옷을 입히는데 이 튀김옷에 바로 인산염이 스며 있다.
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달콤함 뒤에 숨은 수십 가지 첨가물
이 밖에도 제품을 안정화시키고 점도를 높여주며 품질을 유지하기 위해 구아검과 로커스트콩검, 카라기닌 등을 넣는다. 이 같은 첨가물은 딱딱한 아이스크림을 물컹 ... «시사IN, 十月 15»
말도 안 되게 쉬운 '아몬드 우유' 만들기(사진)
아몬드 우유를 사 본 사람이라면 안다. 우유팩 뒤에 수많은 재료가 적혀 있다는 걸 말이다. 로커스트콩검, 해바라기 추출 레시틴, 젤란검, 어떨 때는 카라기난도 들어 ... «허핑턴포스트, 九月 15»
[마스크팩 특집] 하이드로겔 기술의 시작과 끝, 제닉
온도 감응성 하이드로겔은 카라기난, 로커스트콩검, 한천 등의 천연 고분자의 가교를 이용한 하이드로겔로 국내 특허는 물론 미국, 중국, 일본, 러시아에 특허등록까지 ... «코스인코리아닷컴, 四月 14»
아이스크림 첨가물 알고 드시나요?
말토덱스트린', '결정포도당', '유청분말', '쇼트닝', '카라기난', '로커스트콩검' 등 어려운 식품 첨가물명을 그대로 표시하고 있기 때문이다. 함량 표시가 전혀 이뤄지지 ... «오마이뉴스, 七月 08»
돈가스, 어찌 그리 바삭한고
구아검·로커스트콩검·트라가칸스검 등 많은 검류 가운데 아무거나 선택하면 된다. 흔히 사용되는 것이 구아검이다. 이 검을 물에 녹여 용액으로 만든다. 돈가스 고기를 ... «한겨레21, 十月 07»
