与 «매실식초»相关的韩语书籍
在以下的参考文献中发现
매실식초的用法。与
매실식초相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 韩语文献中的使用情境。
<책소개> 올바르지 못해서 생기는 성인병, 즉 식원병을 예방하려면 과학의 힘으로 합성된 식품이 아닌 흙과 태양의 공기에 의해서 생산된 식품을 가까이 해야 한다. 또한 이것들은 ...
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식선생: 세상에서 가장 위대한 치유의 밥상
우리 집엔 매실 효소 떨어지는 법이 없어. 조금 많이 먹 었다 싶은 날엔 자동으로 매실차 마셔요.” “역시~ 박 여사님한테 많이 배운다니까요. 그럼 매실주랑 매실 식초도 부분상화 음식이에요? 매실 장아찌는요?” “매실주는 매실에 소주 부어서 만들잖아.
뭐니 뭐니 해도 매실 가공품 가운데 가장 어려웠 던 것은 매실 식초였다. 매실 식초를 만들 줄 알면 다른 식초는 눈 감고 만든다는 말이 있을 만큼 매 실 식초 제조는 까다로웠다. 매실에는 당분이 없는 데다 매실 자체의 살균력 때문에 알코올 발효가 쉽 지 ...
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오색섭생: 5가지 색으로 전하는 삶을 다스리는 컬러 푸드 이야기
참고로 토종 매실과 개량종 매실을 비교하면 크기가 토 종 매실이 훨씬 작다. ... 잘 고른 매실은 매실차, 매실주, 매실장아찌, 매실엑기 스, 매실청, 매실식초, 매실잼, 매실정과, 매실간장 등으로 만들어 먹을 수 있는데 만드는 방법은 굳이 따로 설명하지 는 ...
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베일 속의 여성 그리고 이슬람: 베일을 통해 본 이슬람 문화
Tip ┃ 청매실은 구입한 지 하루나 이틀만 지나도 익기 시작하여 황매로 변하는데 황매로 변한 매실은 잼이나 식 초,우메보시로 만들 수 있다. 황매는 청매보다 약효가 약 간 덜하지만 향이나 풍미는 더욱 좋다. 매실식초는 한소끔 끓을 때 떠오르는 ...
Tip ┃ 청매실은 구입한 지 하루나 이틀만 지나도 익기 시작하여 황매로 변하는데 황매로 변한 매실은 잼이나 식 초,우메보시로 만들 수 있다. 황매는 청매보다 약효가 약 간 덜하지만 향이나 풍미는 더욱 좋다. 매실식초는 한소끔 끓을 때 떠오르는 ...
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열두 달 저장음식: 제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는
Tip ┃ 청매실은 구입한 지 하루나 이틀만 지나도 익기 시작하여 황매로 변하는데 황매로 변한 매실은 잼이나 식 초,우메보시로 만들 수 있다. 황매는 청매보다 약효가 약 간 덜하지만 향이나 풍미는 더욱 좋다. 매실식초는 한소끔 끓을 때 떠오르는 ...
오늘부터는 쇠비름 효 소, 매실식초물, 현미 효소, 당근 사과 주스가 기본 서플리먼 트다. 현미 잡곡밥과 채소, 두부 등 식물성 단백질을 위주로 한 식사도 여전히 지키련다. 5월 28일 스트레칭으로 근육이 늘어나서 그런지 온몸이 찌뿌듯하다. 그래도 근육 ...
최용섭. 해결되겠지만 그 이후의 갈증에서 버틸 수가 없을 것이 분명했다. 하루에 마신다면 당장은 갈증에서 그걸 었다. 물은 물주머니 두 개씩. 이건 신분 고하 관계없 주어지는 정해진 규칙이었다. 이 '생각을 하자, 생각을.' 머리로 귤, 매실, 식초 등 신 ...
최용섭. 해결되겠지만 그 이후의 갈증에서 버틸 수가 없을 것이 분명했다. 하루에 마신다면 당장은 갈증에서 그걸 었다. 물은 물주머니 두 개씩. 이건 신분 고하 관계없 주어지는 정해진 규칙이었다. 이 '생각을 하자, 생각을.' 머리로 귤, 매실, 식초 등 신 ...
包含词语«매실식초»的新条目
找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语
매실식초在以下新条目的上下文中是如何使用的。
[미래형농가를 찾아서-경북]매실의 미래는 친환경 바이오 6차산업
서 대표는 생산한 매실을 가공하는 데도 철저한 경영마인드와 관광산업을 융합시켜 새로운 소득원을 창출했다. 매실청, 매실차, 매실장아찌, 매실식초 등 15종의 ... «디오데오, 十月 15»
여름 별미 '물회'…쫄깃쫄깃 탱글탱글 하얀 살이 물 만났네
도다리회, 매실식초, 설탕, 집에서 담근 열무김치와 된장이 맹물을 만나 흥건하다. 이 집 물회에는 고춧가루가 들어간다. 회진면에서 3분 정도 차로 달리면 삭금마을( ... «한겨레, 七月 15»
봄 날엔! 오뚜기식초로 입맛 돋구세요!
또 지난 2011년에는 100% 국산매실을 사용하여 맛과 향이 진한 매실식초를 선보이는 한편 저산도 식초를 선보이며 용도와 소재의 다양화를 더욱 꾀하고 있다. «환경미디어, 四月 15»
`국산매실·저산도 … ` 식초 소재 다양화로 대중화 앞장
오뚜기가 소재 다양화와 기술 개발을 통해 식초 대중화와 시장 확대에 앞장서고 ... 2011년에는 100% 국산 매실을 사용해 맛과 향이 진한 '매실식초'를 출시, 저산도 ... «디지털타임스, 四月 15»
'2TV 저녁 생생정보' 간장게장+양념게장+알탕까지 '9천원'
이 집 간장게장의 비결은 직접 담근 매실식초에 게를 담가 손질해 비리지 않은 맛을 냈다. 또한 이날 '2TV 저녁 생생정보'에서는 10000원으로 45종의 중화요리를 즐길 ... «매일경제, 四月 15»
오뚜기 식초, 사과·현미·매실 … 식초의 맛 다양화 앞장
이어 1998년엔 국내 최초 3배 식초를 출시하면서 발효 기술력을 입증했다. 지난 2011년엔 100% 국산매실을 사용해 맛과 향이 진한 매실식초를 선보였다. 저산도 ... «JTBC, 四月 15»
오뚜기 '식초 시리즈'
지난 2011년에는 100% 국산매실을 사용해 맛과 향이 진한 매실식초를 선보이는 한편 저산도 식초를 선보이며 용도와 소재의 다양화를 더욱 꾀하고 있다. «아시아경제, 四月 15»
섬진강 따라 흐르는 맑고 은은한 매화 향기
그렇다면 광양이 언제부터 매화와 매실의 본고장으로 떠올랐을까. ... 매실김치, 매실마늘장아찌, 매실식초, 매실잼 등 각종 매실 음식들이 봄향기 속에 몽글몽글 익어 ... «연합뉴스, 三月 15»
[Cover Story](2) 김준호·김영습 청매원 원장 부부…매실 앞세워 한식 …
김 원장 부부의 꿈은 '매실의 세계화'다. 멕시코의 '타바스코 소스', 이태리의 '발사믹 식초'처럼 세계 음식에 곁들여 먹을 수 있는 세계적인 '매실식초'를 만들겠다는 꿈 ... «매일경제, 九月 14»
새콤달콤, 초록빛 비타민 '매실' 먹어요
매실은 주식, 반찬, 간식으로는 물론 매실차, 매실식초, 매실주, 매실장아찌 등의 가공식품에 이르기까지 만들 수 있는 요리들이 무궁무진하다. 특히 매실에 함유된 ... «오마이뉴스, 六月 14»
