마쓰가사이카在韩语中的意思是什么？
在韩语 词典里마쓰가사이카的定义
Matsuga Saikamatsu Saika是一种用于用水清洗墨鱼的松锥，将其剥离，放下刀，将鞘放在对角位置， 以同样的方式，将护套按照相同的方式对角放置，然后用热水煮沸，看起来就像一个松果。 构成鱿鱼真皮层的胶原蛋白是肌肉的 它以直角穿过纤维并固定肌肉，加热使胶原蛋白和肌肉纤维收缩，并使贝壳收缩;为了使鱿鱼完全与松果圆形一起，在鱿鱼内部放一个护套， 放上护套。＆nbsp;＆nbsp;＆nbsp; 마쓰가사이카 마쓰가사이카[松かさ鳥賊]는 솔방울 모양으로 써는 것을 말하며, 갑오징어를 물로 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후에 칼을 눕혀서 어슷하게 칼집을 넣고 반대
방향도 똑같이 어슷하게 칼집을 넣은 다음 뜨거운 물에 살짝 삶으면 보기 좋은 솔방울 모양이 된다. 오징어의 진피층을 구성하는 콜라겐은 근육
섬유와 직각으로 교차하여 근육을 고정하고 있다가 가열에 의해 콜라겐과 근육 섬유가 수축되어 껍질이 오그라드는데, 오징어를 솔방울 모양으로 완전히 둥글게 만들려면 오징어 안쪽으로 칼집을 넣고, 약간 둥글게 하려면 껍질 군데군데에 칼집을 넣으면 된다.
