与 «모노글리세리드»相关的韩语书籍
在以下的参考文献中发现
모노글리세리드的用法。与
모노글리세리드相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 韩语文献中的使用情境。
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한글맞춤법표준어해설: 개정한 ('88.1.14. 문교부고시) - 448페이지
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외래어표기용례집: 일반용어 - 119페이지
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식료 부문 에서 쓰는 레시틴 에는 포스 파타 딜 콜린 이외에도 중성 지방 , 포스 파리 딜 에타놀 아민 , 포스 파티 달 이노 시 를 , 포스 파타 단산 , 모노 글리세리드 , 다 글리세리드 , 스테 를 , 로코 폐 를 , 아미노산 , 단당류 , 소 당류 , 카로리 노이드 , 당지질 ...
이영수. 그러나 항상 긍정적인 효과만 일어나는 것이 아니라 면의 식미가 나빠지기 도 하고, 매끄러워는 지지만 씹는 촉감이 좋지 않고, 면에 끈기가 없을 수도 있다. 유화제인 모노글리세라이드(mono glyceride)를 구성하는 지방산의 직쇄 (straight ...
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한국 음식 의 조리 과학성 - 209페이지
즉 , 액상 기름 에 니켈 을 촉매 로 하여 수소 를 첨가 하여 경화 시켜 주고 모노 - , 디 글리세 라이드 의 혼합 유화제 를 가한 다음 교반 하지 않고 16 - 18 ' C 까지 급냉 시켜 준다 . 이때 에 결정 의 핵 이 생기고 결정 이 형성 되기 시작하 면 교반 하면서 다량 ...
A behind-the-scenes look at the fast food industry.
包含词语«모노글리세리드»的新条目
找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语
모노글리세리드在以下新条目的上下文中是如何使用的。
휴대형 측정기 분야의 선두주자, 테스토코리아
TPM은 국내에서는 낯선 개념이지만 유럽 등 선진국에서 식용유 평가 지표로 활용되고 있는 파라미터로 FFA(Free Fatty Acids, 유리지방산), 모노글리세리드, ... «s21, 十月 15»
테스토코리아 “기ː품 testo 270으로 건강한 식용유 드세요”
TPM은 FFA(Free Fatty Acids, 유리지방산), 모노글리세리드, 디글리세리드 등 다양한 산화 물질을 통칭하는 용어로, 독일, 프랑스, 중국 등 여러 나라에서 식용유를 ... «뉴스와이어, 四月 15»