包含词语«설갱벼»的新条目
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[강원의 술 - 향기로운 미래] 4. 강원 3대 주류공장을 가다강원 맑은물 …
설갱미는 멥쌀의 일종으로 전분사이 공간이 많아 균의 서식과 발효에 적합하다. 횡성군과는 설갱벼 공급계약을 통해 올해 공근면 일대 58개 농가 약 50ha 면적에서 총 ... «강원도민일보, 九月 15»
강원도, 농업과 기업간 농식품 상생협력 MOU 체결
또한, 이날 행사에서는 국순당의 설갱벼를 주원료로 전통주를 생산해 판매가 확대된 사례 및 산너머남촌의 강원도내 생산 식재료 전량사용으로 도내 생산자 판로 확대 ... «리테일타임즈, 九月 15»
강원 농업, 기업과 상생협력으로 발전방안 모색
이날 농업계와 기업의 상생협력 우수사례로 '국순당'이 설갱벼를 주원료로 전통주를 생산, 판매를 확대한 사례와 '산너머남촌'이 식재료를 모두 강원도산(감자, 곤드레, ... «중앙일보, 九月 15»
[농업 기술이 국가경쟁력]'기능성 품종'으로 FTA 방어해야
진화하는 기능성 쌀, '설갱벼·삼광'=농진청이 개발한 기능성 쌀이 특화된 기능을 담아 활로를 찾고 있다. 농진청과 국순당이 곡주 제조용 쌀로 공동 개발한 '설갱벼'는 ... «이투데이, 四月 15»
쌀이라고 다같은 쌀 아냐…술·즉석밥·피자마다 쓰는 쌀 달라
설갱벼는 농촌진흥청이 1991년 개발한 '일품벼'에 돌연변이 처리를 한 후 10년간의 특성조사 끝에 2001년 개발에 성공한 발효전용 품종이다. 쌀 내부에 미세한 구멍 ... «뉴스1, 三月 15»
[쌀 미래는 있다] <4·끝> 쌀 제대로 알고 사자
술을 만드는 일품벼와 설갱벼는 쌀알 내에 공간이 많아 발효 미생물의 번식이 왕성하고, 술에서 쓴맛이 적도록 만들어졌다. 발효가 잘될수록 붉은색을 띠는 특징을 ... «서울신문, 六月 14»
농진청, '2013년 농촌진흥사업 종합보고회' 개최
2013년 최고연구원상은 봉독으로 새로운 시장을 창출한 국립농업과학원 한상미 박사와 설갱벼를 이용한 농가와 산업체가 상생하는 창조농업 성공모델을 제시한 ... «뉴스와이어, 十二月 13»
농식품 R&D, 생명산업 분야 블루칩
아주경제 김선국 기자=고부가가치 쌀 가공품 소재 '설갱벼', 식품·산업소재로 쓰이는 감귤바이오겔 등 농식품 우수기술이 기업 투자자에게 매력적인 투자처로 각광 ... «ajunews, 十月 13»
'2013년 생명산업대전 개최'
국순당과 설갱벼 광덕작목반, 그리고 ㈜동성제약과 대한정제봉독 영농조합은 안정적인 원료 공급-구매에 대한 협약을 체결할 예정이다. 농림축산식품부는 상생협력 ... «소비자를위한신문, 九月 13»
홍국균 쌀을 아시나요?
보통의 메벼나 반찰성 품종보다 뽀얀 멥쌀품종 '설갱벼'를 이용한 발효미가 발효상태 및 균사활착이 가장 우수하다. '설갱(雪粳)'은 눈같이 하얀 멥쌀이라는 의미를 ... «식품저널, 四月 13»
