与 «쇠갈비»相关的韩语书籍
在以下的参考文献中发现
쇠갈비的用法。与
쇠갈비相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 韩语文献中的使用情境。
쇠갈비 사줄게. 같이 저녁 먹자.” 걸음에 휘소가 눈으로 확인하 느끼며 승남 훅 끼쳐오 싹 바꾸었다. 느려진 다가갔다. 비록 다가오는 온기가 뒤에서 듯 표정을 승남의 발걸음이 더욱 느려졌다. 환하게 웃으며 그녀에게 지는 않았지만 휘소의 걸음걸이가 ...
뷔페 코스 중간의 쇠갈비는 아주 탁월한 재료들로 만들어져 있었다. 달콤한 나주 배와 무안 양파 즙으로 만든 양념은 둘째치더라도, 고기 자체의 육즙이 생생하니살아 있는 것이 품질도 최고였다. 그러나 맛 있는 음식도 양이 차면 독이되는 법,쇠갈비를 ...
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시골엄마밥: 참 쉽고, 맛있고, 건강한 - 236페이지
2 3 4 6인분 요리 시간 3시간 40분 재료 쇠갈비 1kg 물 4l 집간장 9큰술 대파 1대 다진 마늘 2큰술 후춧가루 1/2작은술 예부터 갈비탕은 잔치가 있거나 경사가 있는 날에 빠지지 않는 1 쇠갈비는 찬물에 2시간 정도 담가 핏물을 빼는데 중간에 두 번 정도 ...
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천년의 밥상: 먹을거리 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사
재료 인삼, 쇠갈비, 당근, 고추, 감자나 고구마, 통마늘, 꿀, 대추, 표고버섯, 은행, 밤, 감초, 생강 조금 ⊙ 양념장 : 간장, 양파즙, 매실청, 배즙, 후추 조금, 참기름, 올리고당 조금, 마늘 다진 것, 물 적당 만드는 법 1 쇠갈비는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 ...
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우리가정말알아야할우리말바로쓰기 - 425페이지
... 접시 채반 빈대떡 한 조각 녹두전 한 닢 ( 장 ) 녹두전 두 접시 밀전병 한 채반 전 (前) 잔 병 차 한잔 술 한병 음료수 점 몫 ( 분 근 고기 한 점 불고기 한 사람 몫 ( 분 ) 돼지 고기 서 근 살코기 ( 정육 ) 대 몫 짝 쇠갈비 한 대 구운 갇비 한 사람 몫 쇠갈비 한짝 ...
검사 의 상고 이유 를 본다 . 이 사건 공소 사실 중 농수산물 가공 산업 육성 및 품질 관리 에 관한 법률 위반 의 점 의 요지 는 , 피고인 은 일반 음식점 을 경영 하면서 , 1995.1 . 4 . 부터 19966.14 . 까지 수입 농수산물 인 수 입 쇠갈비 10.849 kg 을 국산품 ...
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마루 밑의 센둥이(창비 아동문고 18): - 47페이지
집 에서는 맛 은커녕 냄새 도 못 맏 을 쇠갈비 나 닭뼈 나귀 를 실컷 뜯어 먹고 난 터라 힘 이 철로 나는 것 같았 습니다 . 하지만 항상 좋은 일만 기다리고 있는 것은 아니 었습 니다 . 오늘 새벽녘 반 해도 그렇습니다 . 센등 이는 그 때 마지막 으로 어느 설렁 ...
쇠갈비를 손에 들고 입으로 뜯어 먹는 맛이 별미임 에 틀림없으나, 이덕무는 쇠갈비를 설박(齧剝), 즉 물 어뜯으며 먹지 말라고 하였다. 설박하면 갈비에서 육 즙이 튀어 옷을 더럽히기 쉽기 때문이다. 또한 생선뼈도 빨거나 물어뜯지 않아야 하고 꿩의 ...
장 에 가서 쇠갈비 두짝 만 들여 놓아 라 . " 이러면 종놈 이 덜렁 덜렁 단골 가게 에 가서 ' 쇠갈비 두 짝 을 가져 오 라 ' 고 전 하는데 , 이때 도 돈 을 주고 사오 는 게 아니다 . 외상 인데 그것도 손님 쪽에서 ' 이것 외상 입네 . 아무 때 줌세 ' 하는 것도 아니고 ...
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南海岸의民俗信仰: 「事例別로본慶南海岸의洞祭」 - 203페이지
祭物 은 일반 가정 의 제사 와 같지만 쇠갈비 를 올리는 게 특징 . <南海 군 昌善 면 사포리 >祭名 t 堂祭神名:堂神祭費 염출 방법 : 마을 기금 경비 의 규모 : 6 만원 훈 B : 음력 1 월 2 일 24 시 場所: 당집 필수 제물 : 쇠갈비 2 백년 전 마을 이 형성 되면서 ...
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인절미가 된 임절미, 사연도 재밌네
쇠갈비와 국밥으로 한 끼를 해결했다. 그리고 금강 변에 자리하고 있는 백제시대의 성인 '공산성(公山城)'으로 갔다. 원래 '웅진성(熊津城)'이라고 불리던 이 산성은 ... «오마이뉴스, 十二月 15»
[농촌진흥청] 소갈비찜 구이 만드는 법
쇠갈비를 5cm 길이로 토막 내어 찬물에 담가 핏물을 뺀 다음 건진다. 2. 냄비에 물 5컵을 붓고 끓으면 쇠갈비를 넣어 30분 정도 삶아낸 다음 질긴 힘줄이나 기름 덩어리 ... «투데이안, 十一月 15»
“마일리지로 탄 일등석, 당당하게 누려라”
아시아나항공의 일등석 기내식 '궁중정찬 쇠갈비 쌈상'. 아시아나항공 제공. 개미처럼 모은 마일리지로 비행기당 12석뿐인 일등석 항공권을 거머쥐었다면, 이제 당신 ... «한국일보, 十一月 15»
[레드스푼 5] 돼지갈비 1위는 한약재 양념에 사과·배즙으로 단맛 낸 집
봉피양은 쇠갈비 못지않게 맛있는 돼지갈비를 선보이겠다는 콘셉트로 당시 돼지갈빗집에서 하지 않던 여러 가지 방식을 시도했다. 첫 번째가 재료다. 냉동하지 않고 ... «중앙일보, 十一月 15»
[육감토크④ 직화구이] “갈빗살은 쫄깃, 부채살은 담백함이 매력”
양념한 쇠갈비나 염통을 굽다가 센 숯불에 익히면 겨울밤 술안주로 최고'라고 했다. 지금은 ... 대화 도중 식탁 위에 부채살과 갈빗살, 쇠갈비가 차례로 놓였다. 세 가지 ... «중앙일보 경제, 十月 15»
조선시대 최초 배달 해장국 '효종갱'이 맛보고 싶다면…
1925년 조선말 문신이자 서예가 최영년(1856~1935)이 지은 '해동죽지(海東竹枝)'를 보면 "광주 성내 사람들이 잘 끓인다. 배추속대, 콩나물, 송이, 표고, 쇠갈비, 해삼, ... «뉴시스, 十月 15»
王家의 귀한 음식, 1950년대부터 명절 음식으로
쇠갈비는 일제강점기부터 '추석명절이나 정초에 쇠갈비나 혹 물품을 많이 가져오는 자에게는 다소의 소작권을'(1929년 1월 29일자 동아일보) 줄 정도로 귀한 선물 ... «조선일보, 九月 15»
<357> 마츠다 세이코 <제2話>
전황이 급박하게 돌아가 후퇴할 경우를 생각해 유명한 쇠갈비를 먹이고 색향을 구경시켜 추억을 만들어 주고 싶어서다. 마츠다도 즐거운 표정이다. 말로만 듣던 평양 ... «약업신문, 四月 15»
설연휴, 어디 갈까…백암온천과 대게·월출산 온천과 낙지
쇠갈비와 낙지를 함께 끓이는 음식으로, 연포탕과 갈비탕을 합친 것으로 생각하면 된다. 예전에 우시장이 열려 쇠갈비를 구하기 쉬웠기에 갈비탕에 낙지를 넣고 끓 ... «뉴시스, 一月 14»
추석대비 농식품 '원산지 둔갑' 집중단속
주요 대상품목은 제수용품인 쇠고기·돼지고기·닭고기 등 육류와 사과·배 등 과일류 및 나물류, 선물용으로 인기 있는 쇠갈비·과일세트·한과류·전통식품·건강식품 등 ... «중앙일보 모바일, 一月 14»