与 «송화화채»相关的韩语书籍
在以下的参考文献中发现
송화화채的用法。与
송화화채相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 韩语文献中的使用情境。
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강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - viii페이지
... 송화 밀수 ( 송화 수 , 송화 화채 ) 336 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원,
2008
삼월 삼짇날에 진달래 화전, 진달래 화채를 시작으로 사월에는 송화 밀수36) (송화가루를 꿀과 함께 물에 풀어 만든 음료.), 오월에 보리 수단, 앵두 과편37) (앵두나 살구 등신과일에 꿀을 넣고 졸이다 녹 두녹말을 넣어 굳힌 것.), 단오에 제호탕38) (풋 ...
삼월 삼짇날에 진달래 화전, 진달래 화채를 시작으로 사월에는 송화 밀수36) (송화가루를 꿀과 함께 물에 풀어 만든 음료.), 오월에 보리 수단, 앵두 과편37) (앵두나 살구 등신과일에 꿀을 넣고 졸이다 녹 두녹말을 넣어 굳힌 것.), 단오에 제호탕38) (풋 ...
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조선의민속전통: 식생활풍습 - 155페이지
미수 는 꿀물 에 여러가지 재료 름 탄 음료 인 데 송화 밀수 , 찹쌀 미수 등 이 있었다 . 송화 밀 수 는 꿀물 에 솔 晋 가루 를 리 - 서 잘 휘 저은 다음 잣을 몇개 띄웠다 . 송화 밀수 는 여름철 욕 이 한 화채 로 궁중 에서 널리 쓰이 옜다 . 궁중 식혀 1 는 엿길금 ...
음식을 지익 음식 삼월 삼짇날에 진달래 화전, 진달래 화채를 시작으로 사 월에는 송화밀수36), 오월에 보리수단, 앵두 과편37), 단 오에 제호탕38), 가을에는 오매 화채, 늙은 호박떡, 겨울 에는 유자화채에 석류 알 띄워내고 두텁떡 올렸다. "부인...." 하셨 ...
미수 40. 미숫 가루 꿀 범벅 41. 배숙 42. 배화채 45. 백엽 차 44, 보리 수단 45. 복숭아 화채 46. 봉수 탕 47. 산사 차 48. 산 사탕 49. 산사 화채 50. 삼두음 51. 삼차 52. 생강차 55. 석 감주 54. 소주 온미 55. 송피 철국 56. 송화 수 57. 수단 58. 수박 화채 59.
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韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 370페이지
후식 종류 : 유밀과 ( 약과 · 다식 과 · 만두과 · 한과 · 중배 기 · 채소 파 ) , 다식 ( 녹말 다식 · 송화 다식 · 혹 임자 다식 · 밤 다식 · 싱 ... 강정 · 빙 사과 ) , 화채 eM 면 · 화면 · 가련 수정 과 · 앵두 화채 · 보리 수단 · 딸기 화채 · 복숭아 화 채 · 유자 화채 · 식헤 · 배숙 ...
는 녹림칠십이채(綠林七十二埰)에 들지 못하는 산채였지만, 호광의 대도 악양과 인접해 있는 관계로 관군과의 마찰이 잦았고 그래서 송 화채의 도적들은 나름대로 흉포하기로 소문이 나 있었다. 오늘 그 송화채에 무슨 좋은 일이 있나 보다. 길목을 ...
다식 은 녹말 , 찹쌀 , 송화 ( 소나무 꽃 ) , 싱 검초 , 황밤 , 깨 등 의 가루 를 骨 또는 조청 에 반죽 하여 무늬 를 새긴 다식판 에 찍어 낸 과자류 이다 . * 다식 은 달고 고소 ... 이 시기 의 대표적 인 음료 로 는 술 , 청량 음료 로 는 화채 . 수정 과 , 식 에 를 들수 ...
조선민주주의인민공화국사회과학원. 고고학연구소,
1976
잡채 . · 수란 · 찜 ( 생센 · 갈비 · 연계 · 송이 · 애호박 등 ). 건포 ( 육포 · 어포 · 대구포 · 문어 포 · 전복 포 · 오징어 ) , 화채 ( 수정 과 · 식헤 · 자종 과실 화채 · 엿 · 꿀 등 ) , 다식 ( 깨 · 검은 깨 · 송화 · 생강 · 밤 · 녹말 · 찹 쌀 · 콩 등 ) , 강정 ( 잣 · 깨 · 게피 · 매화 .