与 «완자저냐»相关的韩语书籍
在以下的参考文献中发现
완자저냐的用法。与
완자저냐相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 韩语文献中的使用情境。
되월 爭 코 rn 象 w p rr · 붕어 튀김 양념장 205 回 소 라 · 소라젓 206 · 소라 꼬치 구이 207 · 소라초 207 · 소라 저냐 207 · 소라 ... 꽁 칫국 209 · 꽁치 된 장구이 209 · 꽁치 소금구이 209 · 꽁치 젓 209 · 꽁치 완자 튀김 209 · 꽁치 조림 209 · 꽁치 된장 지점 ...
양동 구리 저냐 150 76 . 부아 저냐 151 79. 두릅 저냐 , 151 60. 민어 저냐 152 허 . 새우 저냐 153 62. 조개 관자 저냐 153 sl. 간 저냐 154 84. 처녑 저냐 154 s5. 갑국 저냐 155 86. 풋고추 저냐 156 67. 표고 저냐 157 88. 완자 저냐 157 찜 VI. 숭어 찜 '.
참고 완자 를 만들 려면 이렇게 준 비한 고기 를 은행 알 만하게 빚어 밀가루 를 씌우고 계란 을 입히는 데 밀가루 는 쟁반 에 ... 감자 · 호박 등 을 저냐 거 리로 썬 후에 끝 부분 은 채로 썰어 고추 · 당근 · 양파 등과 같이 섞어 위와 같은 방법 으로 해도 맛 이 ...
화통 을 둘러싼 남비 에 계속 番 여 먹을 수 있게 되어 있다 . 열구자탕 은 구자탕 ( 디 < f ,湯) 혹은 탕구 자 (湯 0 . r - ) 라고도 한다 . 5 선로 에 어육 (壽,肉) · 저냐 · 채소 등 을 곱 게 담고 그 위에다 은행 · 호도 · 실백 . 완자 · 지단 등 의 고명 을 얹어 장국 을 ...
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조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 187페이지
밥 은 정히 짓고 , 고기 는 재워 볶고 , 간납 肝納( 제사 에 쓰는 저냐 ) 은 붙여 썬 다 . 각색 남새 를 볶아 놓고 , 좋은 ... 완자 는 고기 를 곱게 다져 잘 재워 구슬 만큼 씩 빚은 다음 밀가루 를 약간 묻혀 계란 을 씌워 부 쳐 얹는다 . 비빔밥 상 에 장국 은 잡탕 국 ...
음 서 문 화 130 밥 은 깨끗이 짓고 고기 는 재워 볶 으며 간납 ( 쇠 간 이니 - 처녑 또는 물고기 따위 로 만든 저냐 > 은 부쳐서 ... 골패 짝 만큼 씩 썰어 얹 으며 고기 를 곱게 잘 재운 다음 , 구슬 처럼 빚어서 밀가루 에 달걀 을 A 워 부친 완자 도 곁들인다 .
밥 은 깨끗이 짓고 고기 는 재워 볶 으며 간납 ( 소의 간 이나 처녑 또는 물고기 따위 로 만든 저냐 ) 은 부쳐서 썬다 . ... 을 부쳐서 골패 짝 만큼 씩 썰어 얹 으며 고기 를 곱게 잘 재운 다 음 구슬 처럼 빚어서 밀가루 에 달걀 을 씌워 부친 완자 도 곁들인다 .