양갓냉이在韩语中的意思是什么?
在韩语 词典里양갓냉이的定义
这是一种多年生植物,生长在羊脂椰子池塘里。 最近水耕栽培正在增加。 茎叶适合沙拉,蘸肉,蘸食,汤排和油炸。 种子热得像芥末一样苦。 除了大腿外,一年四季都可以收获,但春天最好的口感也是辛辣的。 维生素A和维生素C很多,叶子含有大量的碘,所以它对供应很好。 양갓냉이 연못에 돋아 나오는 다년초로 유럽원산이다. 최근 수경재배가 많아지고 있다. 줄기잎은 샐러드, 고기요리의 부침, 담근 것, 수프의 부실(浮室)에 좋고 튀김에도 사용한다. 종자는 매운맛이 있고 겨자같이 쓰다. 엄동을 제외하고 연중 수확할 수 있지만 봄철에 나오는 것이 매운맛도 나고 가장 좋은 맛이다. 비타민A와 C가 많고, 잎에는 요오드를 많이 함유하고 있기 때문에 그 공급에 좋다.