与 «유자단자»相关的韩语书籍
在以下的参考文献中发现
유자단자的用法。与
유자단자相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 韩语文献中的使用情境。
복령 조화 고 -喪著遣化種) · 백설고 (白雪種) · 권 전병 - 응 舊耕) · 원소병 (元育爵) · 숭 검초 단자 [當歸團子] · 유자 단자 (抽子團子) · 도행 병 (桃寄謁) · 신과 병 (新果爵) · 석 탄병 (惜番爵) . 혼돈 병 (澤漁爵) . 토란 병 (土卵爵) . 남방 감저 병 (南方甘蘭爵) .
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한국 의 음식 생활 문화사 - 417페이지
복숭아 단자 : 찹쌀 가루 · 복숭아 · 설탕 물 · 고명 ( 대추 · 잣 · 호두 · 계피 ) · 살구 단자 : 찹쌀 가루 · 살구 · 설탕 뭏 · 고명 < 대추 · 잣 · 호두 · 계피 ) · 도행 (桃音) 단자 : 도행 · 찹쌀 가루 · 소 ( 거피 팥 볶은 것 · 꿀 ) · 고물 ( 잣 가루 ) · 유자 단자 : 찹쌀 가루 ...
... 십이지장 911 양 7o,71 위 兮 irn 유자 2p, 47, 811, 86, 141 유자 단자 143 유자 된 징 - 143 유 자정 과 143 유자차 142 유자청 t4t 유자 화채 143 육개장 214 육개장 국 21 육즙 2r2 육포 쌈 18 육회 216 율란 360 율무 365 율무 경단 i66 율무 단자 367 ...
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 220페이지
죽순 나물 . 승초 (當 1t ) . 동파 선 . 호박 나물 . 자좌 반 (舊 구 佐飯) . 다시마 좌 채소류 l 반 . 설 좌반 l ( 쌀 WT 子) · 유자 단자 (抽 구 團子) · 도행 병 (桃音儒) · 신 파병 (新果耕) · 석탄 병 (惜春禱) · 혼돈 l 병 (澤徒婚) · 토란 병 (土卵耕) · 남방 감저 병 (南方甘 ...
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한국민속과 동아시아 (비교연구를 통한) - 479페이지
麗 찹쌀 가르 서 ] 대추 다진 것올 섞으면 대추 단자 , 은행 다진 것을 섞으면 은행 단자 , 석이 다진 것을 섞으면 석이 단자 등 여러 가지 로 할 수 있으며 신 감초 단자 , 밤단자 , 향 애 단자 { 애 단자 , 쑥 단자 ) , 건시 단자 , 유자 단자 , 생강 단자 , 토련 단자 ...
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韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 337페이지
정 과 : 귤 정과 , 인삼 정과 , 들 측정 과 , 련 근정 과 , 모 과정 과 , 맥문동 정과 , 생강 정과 , 유자 정과 . ... 밀전 병 별법 , 구절판 , 수수 전병 , 빈자 떡 ( 녹두 붙임 이 ) , 밀 짭 , 단자 , 팥 단자 · 밤단자 · 석이 단자 · 유자 단자 · 생편 , 싱 검쵸 단자 , 쑥 굴리 c - ) ...
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조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 303페이지
참기름 ) , 복숭아 단자 < 찹쌀 가루 . 복숭아 . 설탕 물 . 고명 ( 대추 . 잣 . 호두 . 계피 ) ) , 살구 단자 ( 찹쌀 가루 . 살구 . 설탕 물 . 고명 ( 대추 . 잣 . 호 두 . 계피 ) ) , 도행 桃 솝 단자 ( 도행 . 찹쌀 가루 . 소 ( 거피팥 볶은 것 . 꿀 ) . 고 물 ( 잣가루 ) ) , 유자 단자 ...
단자 등 이 있음 . ( r 韓國民俗練合調査報告禽」 경남 편 ) 182. 유자 단자 찹쌀 가루 를 빻 을 때 유자 껍질 다진 것을 함께 넣어서 1t - 고 준비 된 가루 를 익반죽 하여 반대 기를 지어 쪄서 식기 전에 경단 모양 으로 둥글게 빚어 잣가루 나 밤 고물 을 묻힌 ...
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한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 403페이지
자 단자 O 재 료 찹살 기루 500 이 5 컵 ... 的 4 전희 정 . 이효 지 . 한영 실 . 한국 전농 음식 . 문과 관광부 . 20 山 고근 언 율푸 단자 재 료 을무 가루 @以 섀 @ 규판 否 서 @ 유자 단자 . 부인 깁지 ...
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서울 의 음식 문화: 영양학 과 인류학 의 만남 - 19페이지
... 육포 , 구절판 , 숙주 나물 , 묵은 나물 복음 , 김셈 , 장김치 , 숙 깎두 기 , 매듭 자반 , 수란 , 족편 떡류 : 봉우리 떡 ( 두렵 떡 ) , 상치 떡 , 물 호박떡 , 각색 편 , 느티 떡 , 약식 , 화전 , 주악 , 석이 단자 , 대추 단자 , 속 구리 단자 , 밤단자 , 유자 단자 , 은행 단자 ...