与 «유자잎인절미»相关的韩语书籍
在以下的参考文献中发现
유자잎인절미的用法。与
유자잎인절미相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 韩语文献中的使用情境。
1
쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 336페이지
유자 잎 인절미 콩가루 와 유자 잎 가루 로 고물 을 묻힌 인절미 로 , 유자 잎 은 열매 못지 않게 진한 향기 를 가지 고 있어 유자 의 은은한 향기 를 즐길 수 있다 . 유자 가 특히 많이 생산 되는 남해 에서 만들어 지 던 떡 이다 . 도토리 찰 시루떡 겨울 에서 ...
2
한국민속과 동아시아 (비교연구를 통한) - 492페이지
근래 에는 인절미 를 만들 때 에도 간편하게 하고자 찹쌀 을 가루 로 하여 찐후 쳐서 만드는 경우 가 많으나 이같은 방법 으로 만든 인절미 는 질감 이 딱딱 하고 곧 굳는다 . ... 지진 떡 : 한국 에서 만들고 찹쌀 가루 반죽 을 모양 을 만들어 꽃 이나 잎 을 붙 여서 지진다 . 삶은 떡 ... 생강 , 유자 등 을 여러 형태 로 섞어서 향 , 맛 . 색깔 등 에 A ...
3
한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - 208페이지
복싼 ( 배추 잎 . 김 ) . 잡곡 벱 - . 과일 나무 시집 보내기 정윕 삭일 월내 횐멱 . 송편 얼음 의 종 葛- 에 진상 2 월 삼일 한식 윌내 ... 인절미 . 올 단자 (栗 메구 ) . 토런 단자 (土蓮團- ) 8 월 9 일 9 윌 국화 화전 . 화채 (花菜: 배 + 유자 + 석류 + 잣 - F 꿀물 ) 오일 ...
추석 음식 으로 는 인절미 , 밤단자 拳 가 헌디 지고 원 , 으나 횬히 는 송 혁온 만들 였다 . 꾹화 화전 은 국화 骨 일 으로 11 달래 화 전후 덥 만 들었 으며 화 Al 는 때 를 잘제 깰 어서 w , 유자 , 석류 잎 과 함약 꿀 骨 에 하서 맙 을 었다 . 중구 에는 星 한국화 ...
서국태, 박진욱, 사회과학원 (Korea : North). 고고학연구소, 1987
우분 죽 178 우셜 구이 剋 6 우설 쩜 215 우설 편육 2ri 우엉 S6 우엉 김치 34 우엉 나물 g8 우엉 산적 g8 우엉 잎 부각 g8 우엉 잎쌈 328 ... 십이지장 911 양 7o,71 위 兮 irn 유자 2p, 47, 811, 86, 141 유자 단자 143 유자 된 징 - 143 유 자정 과 143 유자차 142 유자청 t4t 유자 화채 ... 4o, 84, to2, 120 인삼 나물 123 인삼 맑죽 r2l 인삼 미음 r22 인삼 산적 123 인삼 정 과 123 인삼주 tu 인삼차 l3 인절미 160 임신 중독 중 v4 ...
유자 단자 찹쌀 가루 를 빻 을 때 유자 껍질 다진 것을 함께 넣어서 1t - 고 준비 된 가루 를 익반죽 하여 반대 기를 지어 쪄서 식기 전에 경단 모양 ... 계절 에 따라서 진달 래꽃 , 장미 꽃 , 배꽃 , 국화 잎 등 을 얹어 꽃 전병 으로 도 함 . ... 인절미 1 떡류 ] 357.
... 무우 오가리 김치 , 깍두기 , 총각 김치 , 나 박김치 , 동치미 , 열무 김치 , 배추 김치 , 백김치 , 오이 김치 , 고추 잎 김치 , 삼 나물 김치 , 파김치 , 미나리 김치 , 돌나 뭅 김치 . ... 曾 밤떡 , 중편 , 인절미 , 절편 , 가래떡 , 송편 , 경단 , 수수 망 생이 , 밀 개떡 , 보리 개떡 , % 버무리 , 콩 버무리 , 부꾸미 , 빈대떡 . ... 모과 차 , 유자차 , 옥수수 차 .
8
Tusan segye taebaekkwa sajŏn - 197페이지
정과 편 에는 산사 편 00 査 0 - ) · 산 자정 과 · 생강 정과 · 유자 정과 · 길경 정과 · 감자 정과 · 연근 정과 · 인삼 정과 · 배정 과 · 당행 인 0ytD ... 0 驅墓 싸 ) · 감자 병 · 대추 인절미 · 증편 · 상화 · 송편 · 복숭아 단자 · 살구 단자 · 유자 단자 · 승검초 단자 · 토련 병 CL 蓮耕] · 밤 주악 · 메밀 ... 섞은 떡 ) · 괴 엽병 (愧燒耐: 어린 느티 나무 잎 을 섞은 떡 ) · 애병 ( %耕: 쑥 시루떡 ) · 후병 0 고 靖: 고사 떡 ) · 상자 병 <樵( ·耐: 도토리 가루 ...
Dusan Donga Paekkwa Sajŏn Yŏnʼguso, 2002
9
조선민속 [i.e. 민족] 풍습 - 169페이지
이 밖에 < 동국 세시기 > 에 의하면 인절미 , 밤단자 등 을 . ... 중구 ( 9 월 9 일 ) 는 가까운 산 에 올라가서 단풍 구경 잎 등 을 꿀물 에 섞어서 화채 를 만들어 먹으며 을 하면서 국화 지짐 을 지져 먹거나 배 를 잘게 썰어 솔씨 , 유자 , 석류 문화 생팔 풍습 169.
사회과학원 (Korea : North). 민속학연구실, 1990
