अन्नसंकर : रताळे
रताळं हे आपण बहुधा उपवासासाठी वापरतो. बटाटय़ापेक्षा जास्त आरोग्यदायी असलेलं हे कंदमूळ भरपूर स्टार्चने युक्त असून शरीराला ताबडतोब ऊर्जा देण्याचं काम करतं. रताळ्याचा गर पांढरा, पिवळट रंगाचा असतो, तर काही रताळी आतून केशरी रंगाची ... «Loksatta, 九月 15»
पचनक्रिया स्वस्थ आणि दात चमकदार करण्यासाठी …
मुळा ही भारतात उगवणारी एक आयुर्वेदिक औषधी वनस्पती आहे. हा एक प्रकारचा कंद आहे. मुळा हे आरोग्याच्या दृष्टीने अत्यंत महत्त्वाचे कंदमूळ आहे. तज्ज्ञांच्या मते, मुळ्याचे सेवन केल्यास कोणत्याही आजारापासून बचाव करता येतो. बद्धकोष्ठता «Divya Marathi, 四月 15»