बातें छोटी लेकिन बडे काम की - Entertainment kitchen …
यदि घर में ही पनीर बना रही हैं, तो दूध को दही से फाडें। ऎसा करने से पनीर अधिक मुलायम व स्वादिष्ट बनाता है। पनीर निकालने के बाद बचे हुए पानी से आटा गूंध लें या फिर बेसन के पकोडे बनाते समय बेसन का घोल बना लें, क्योंकि इस पानी में भी पौष्टिकता ... «khaskhabar.com हिन्दी, 七月 13»