农业旅游 - 一种类似于农村的放松形式。 可以结合提供住宿的人的工作。 被视为农村人民的另一种收入来源。 这种旅游形式涵盖住宿，兼职或全日餐，钓鱼和骑马，参加农活等各种服务。 它利用乡村景观的价值观，使客人留在农场的日常活动中，在传统的艺术手工艺品，民间仪式以及与烤面包，奶酪或腌肉制品相结合的区域菜肴的准备中。 农业旅游是一种乡村旅游，在波兰很长时间被称为梨下的假期。 这是农民休息的一种方式，在一个运转良好的农场里，你可以生活，与主人共同吃饭，参加很多实地工作，观察每天如何看待畜牧业和植物生产。 Agroturystyka – forma wypoczynku w warunkach zbliżonych do wiejskich. Może być połączona z pracą u osoby zapewniającej nocleg. Traktowana jako alternatywne do rolnictwa źródło dochodu mieszkańców wsi. Ta forma turystyki obejmuje różnego rodzaju usługi, począwszy od zakwaterowania, poprzez częściowe lub całodniowe posiłki, wędkarstwo i jazdę konną, po uczestnictwo w pracach gospodarskich. Polega na wykorzystaniu walorów krajobrazu wiejskiego i uatrakcyjnianiu gościom pobytu udziałem w codziennych zajęciach w gospodarstwie, w tradycyjnym rzemiośle artystycznym, w obrzędach ludowych oraz w przygotowywaniu potraw regionalnych, połączonym z wypiekiem chleba, wyrobem serów lub wędlin. Agroturystyka to rodzaj turystyki wiejskiej, znanej w Polsce od dawna jako wczasy pod gruszą. Jest to forma wypoczynku u rolnika, w funkcjonującym gospodarstwie rolnym, gdzie można mieszkać, jadać wspólne posiłki z gospodarzami, uczestniczyć w wielu pracach polowych, obserwować jak na co dzień wygląda hodowla zwierząt i produkcja roślinna.
