与 «CUKIER SLODOWY»相关的波兰语书籍
在以下的参考文献中发现
cukier slodowy的用法。与
cukier slodowy相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 波兰语文献中的使用情境。
1
Podstawy żywienia człowieka - Strona 30
Laktoza (cukier mleczny) występuje w mleku i w przetworach mlecznych. Jest mało słodka. Maltoza (cukier słodowy) występuje w słodzie, brzeczce oraz w syropach skrobiowych. Jest produktem enzymatycznego rozkładu skrobi. Wykorzystuje ...
Dorota Czerwińska, Edyta Gulińska,
2012
2
Technologia i towaroznawstwo - Strona 119
Glukoza, zwana cukrem gronowym, występuje w winogronach, jabłkach, gruszkach, w miodzie i we krwi. ... Maltoza (cukier słodowy) występuje w kiełkujących ziarenkach zbóż, głównie jęczmienia; powstaje jako produkt rozkładu skrobi.
3
Slownik jezyka polskiego PWN - Strona 92
«dwucukieT zbudowany z dwoeh czasteczek glikozy, produkt roz- kiadu skrobi i glikogenu pod wph/wem amylaz: wcho- dzj w sklad farmaceutycznego i spozywczego ekstrakru slodowego-, cukier slodowy» (z ang.) maltretowac ndk ¡V, ~tuje, ...
Mieczyslaw Szymczak,
1999
4
Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 3 - Strona 183
Syrop skrobiowy jest to produkt niecałkowitego scukrzenia (hydrolizy) skrobi, zawierający, oprócz glukozy, pewne ilości maltozy (cukier słodowy) i znaczne ilości dekstryn. Syrop skrobiowy ma płynną (gęstą) konsystencję, specyficzną słodycz i ...
5
Produkty spożywcze: i ich wartość odżywcza - Strona 11
Glukoza (dekstroza, cukier gronowy) ... Fruktoza (lewuloza, cukier owocowy) jest również cukrem prostym, różniącym się od glukozy budową. Fruktoza ... Maltoza (cukier słodowy) jest cukrem słodowym złożonym z dwóch cząsteczek glukozy.
6
S. Orgelbranda Encyklopedja powszechna z ilustracjami i mapami
Słodowe wina. Maltoza, cukier słodowy, ClaHMOnH20, gatunek cukru, znajduje się w kiszkach cienkich, powstaje obok dekstryny przy działaniu słodu na mączkę, skąd występuje w zacierze piwnym. Tworzy igły bezbarwne, rozpuszcza się w ...
Piwo slodo- we. A Kawa slodowa «kawa z palonego slodu» A chem. Cukier slodowy p. maltoza. slodycz z VI, DCMs. -y; Im M. -e, D. -y 1. blm «slodki smak»: Slodycz cukru, miodu. Poczué slodycz w ustach. przen. a) blm «dobroé, lagodnoáé; ...
Mieczysław Szymczak,
1995
8
Nowy słownik Fundacji Kościuszkowskiej polsko-angielski - ...
sacharoza) saccharose, sucrose; cukier krzyształ granu- lated sugar; cukier puder powdered sugar; cukier w kostkach lump ... cukier mlekowy (= laktoza) milk sugar, lactose; cukier owocowy (= fruktoza) fruit sugar, fructose; cukier słodowy ...
Jacek Fisiak, Arleta Adamska-Sałaciak, Piotr Gąsiorowski,
2003
9
Pszczoły, ich życie i produkty - Strona 462
CoryeM M. opis wtórnego zapłodnienia królowej 142 Covan - zwężanie górą komórek 161 cukier gronowy 254, 345, 347 ... 347.348, 402 cukier mleczny 254, 351, 414 cukier owocowy 354, 34 i, 347, 378, 383, 410 cukier słodowy 254, 348, ...
10
Zootechniczny słownik encyklopedyczny - Strona 96
wego i 5% cukru inwertowanego; w sprzedaży znajduje się zwykle z dodatkiem otrąb, makuchów lub z mączką z krwi; jest dobrą cukrowcową paszą dla zwierząt. CUKIER SŁODOWY – maltoza. CUKIER TRZCINOWY ...