在"波兰语"词典里kandyzowanie}的意思

在波兰语中KANDYZOWANIE的发音

kandyzowanie

KANDYZOWANIE在波兰语中的意思是什么？

蜜饯的水果

Owoce kandyzowane

蜜饯水果或水果或其部分通过反复煎炸成更甜的糖浆。 你可以把所有的水果，零件或鲜花。 蜜饯是蛋糕和甜点的补充。 将糖果浸入糖中约70-72％，将糖果浸泡在蔗糖和葡萄糖浆中，浓度和温度逐渐升高。 蜜饯中有三种糖果：糖果 - 细晶的哑光糖; 上釉 - 用焦糖和糖衣焦糖水果的光滑，玻璃状涂层 - “干果酱”。 波兰语的糖果来自法语，而法语又是通过阿拉伯蜡烛从梵语khanda。 同样的词源有英文单词“糖果”。

Owoce kandyzowane – owoce bądź też ich części zakonserwowane poprzez wielokrotne smażenie ich w coraz to bardziej słodkim syropie. Kandyzować można całe owoce, ich części bądź też kwiaty. Kandyzowane owoce są dodatkiem do ciast i deserów. Owoce utrwalane są w procesie kandyzacji w wyniku nasączenia ich cukrem do około 70–72% poprzez kilkukrotne zanurzenie ich w syropie z sacharozy i glikozy o wzrastającym stężeniu i odpowiedniej temperaturze. Wśród owoców kandyzowanych wyróżnia się trzy ich typy: kandyzowane – z matową powłoką cukru o drobnych kryształkach; glazurowane – o gładkiej, szklistej powłoce karmelu oraz obsypane cukrem owoce karmelizowane – „suche konfitury”. Polskie słowo kandyzacja pochodzi z języka francuskiego, do którego z kolei trafiło z sanskryckiego khanda poprzez arabskie kand. Taką samą etymologię ma angielskie słowo candies „słodycze”.

KANDYZOWANIE的翻译

通过我们的波兰语多语言翻译器,找到kandyzowanie的25种语言翻译

该章节所呈现的将kandyzowanie由 波兰语向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的；在波兰语中基本的翻译单位是单词«kandyzowanie»。

• 翻译者波兰语 - 中文: 结晶
• 翻译者波兰语 - 西班牙语: cristalización
• 翻译者波兰语 - 英语: crystallization
• 翻译者波兰语 - 印地语: क्रिस्टलीकरण
• 翻译者波兰语 - 阿拉伯语: تبلور
• 翻译者波兰语 - 俄语: кристаллизация
• 翻译者波兰语 - 葡萄牙语: cristalização
• 翻译者波兰语 - 孟加拉语: দানা বাঁধা
• 翻译者波兰语 - 法语: cristallisation
• 翻译者波兰语 - 马来语: penghabluran
• 翻译者波兰语 - 德语: Kristallisieren
• 翻译者波兰语 - 日语: 結晶化
• 翻译者波兰语 - 韩语: 결정화
• 翻译者波兰语 - 印尼爪哇语: crystallization
• 翻译者波兰语 - 越南语: cách kết tinh
• 翻译者波兰语 - 泰米尔语: படிகமாக்கல்
• 翻译者波兰语 - 马拉地语: स्फटिकरुप
• 翻译者波兰语 - 土耳其语: kristalleşme
• 翻译者波兰语 - 意大利语: cristallizzazione
• 波兰语: kandyzowanie
• 翻译者波兰语 - 乌克兰语: кристалізація
• 翻译者波兰语 - 罗马尼亚语: cristalizare
• 翻译者波兰语 - 希腊语: αποκρυστάλλωση
• 翻译者波兰语 - 布尔语(南非荷兰语): kristallisasie
• 翻译者波兰语 - 瑞典语: kristallisation
• 翻译者波兰语 - 挪威语: krystallisering

与 «KANDYZOWANIE»相关的波兰语书籍

在以下的参考文献中发现kandyzowanie的用法。与kandyzowanie相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 波兰语文献中的使用情境。

Technologia żywności: podręcznik dla technikum : praca ...

... Temperowanie i doprawianie nadzień Rolowanie masy karmelowej Wprowadzanie nadzień Wyciąganie i wyrównywanie batonu Formowanie Chłodzenie Kandyzowanie, obsypywanie Zawijanie Pakowanie Magazynowanie wyrobów Rys.

Mieczysław Dłużewski, 2008

Słownik wyrazów obcego pochodzenia - Strona 279

... kandydatura, kandydować do czego, gdzie kandyzowanie (n) — <fr> smażenie owoców w cukrze: wiśnie, śliwki kandyzowane > kandyz, kandyzować kangur (m) — <ang> zwierzę żyjące w Australii, torbacz skaczący na dwu silnych nogach ...

Ewa Jędrzejko, ‎Małgorzata Kita, 1999

Nowa encyklopedia powszechna PWN - Tom 4 - Strona 263

75%), z dodatkiem syropu ziemniaczanego (zapobiega krystalizacji cukru), glukozy i niekiedy kwasów spoż., mające na celu ich utrwalenie lub uzyskanie gotowych produktów cukierniczych; produkty kandyzowane są trwale i nie wymagają ...

Bartłomiej Kaczorowski, 2004

Mała encyklopedia powszechna PWN. - Strona 341

... którą ma w kierunku prostopa- sce w latach 1951-58); odpowiada pol. stopniowi doktora. KANDYZOWANIE: 1) utrwalanie owoców przez kilkakrotne nasycanie ich cukrem (syropem sacharozy i glikozy) do ok. 72% ; 2) krystalizowanie cukru.

Adam Karwowski, 1974

Wielki leksykon szaradzisty - Strona 542

KANDYZOWANIE sposób utrwalania owoców przez smazenic ich w cukrze. KAOLINIZACJA. hydrotermalny lub wietrzeniowy procès zachodzqcy w skorupie zicmskiej, prowa- dzqcy do przeobrazenia skaleni lub innych glino- krzemianów w ...

Włodzimierz Masłowski, 1995

Mała encyklopedia powszechna PWN: - Strona 459

KANDYZOWANIE: 1) utrwalanie owoców przez kilkakrotne nasycanie ich cukrem (syropem sacharozy i glikozy) do ok. 72%; 2) krystalizowanie cukru. KANEFORA [gr.], w staroż. Grecji dziewczyna niosąca na głowie kosz z ofiarami w procesji ...

Czesław Sojecki, ‎Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1969

Mały ilustrowany leksykon PWN - Strona 538

Marta Arasimowicz, 1997

Słownik zapożyczeń pochodzenia arabskiego w polszczyźnie

... de- meszkowanie, demaszkowanie, dziwerowanie, dzwierowanie, dzwierowanie, dzwirowanie, fanfaronowanie, haltachowanie, hattakowanie, hazardowanie (sic), pohazardowanie, kalibrowanie, kandyzowanie, karatowanie, karminowanie, ...

Wacław Przemysław Turek, 2001

Nowy leksykon PWN - Strona 321

t, Citrus medica), krzew lub drzewo cytrusowe, pochodzenia ind. lub chiń., uprawiane gł. w krajach śródziemnomor. i USA; z grubej skórki owoców — olejek eteryczny i cykata (przez kandyzowanie). cytronelal (Ci0Hi80), ...

Barbara Petrozolin-Skowrońska, ‎Andrzej Dyczkowski, 1998

Encyklopedia powszechna - Strona 449

... uslnej, za- fadami, zapaleniem ezerwieni wargowej, sromu, jxxhwy Up.; moze prowatlzic do ogólnego zakazenia grzybic:j opon m<iz- gowych, plue, watroby i ,<kxIziony. kandyzowanie, utrwalanie owocow przez nasycenie ich cukrem do ok.

Monika Karolczuk-Kędzierska, 1999

包含词语«KANDYZOWANIE»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语kandyzowanie在以下新条目的上下文中是如何使用的。

Kulinarne przeboje 2014 roku

W odniesieniu do przypraw przewidują nowe aranżacje chilli, czyli grillowanie, wędzenie, marynowanie, fermentowanie oraz kandyzowanie. Niestety, eksperci ... «Rzeczpospolita, 二月 14»

Zawekuj, zasusz, zamroź

Jeśli chodzi o czereśnie, w tym roku sens ma jedynie kandyzowanie. Nie wzrosła za to cena ogórków. Obrodziły i kosztują tyle, co w ubiegłym roku - gruntowe 2 ... «Super Express, 八月 10»