在"葡萄牙语"词典里picles}的意思

在葡萄牙语中PICLES的发音

pi · cles

PICLES在葡萄牙语中的意思是什么？

泡菜

Picles

腌菜是蔬菜罐头醋。 这种处理产生食物的乳酸发酵。 它是一种天然的发酵，由明串珠菌属和植物乳杆菌本身的细菌的作用。 最终产品可能是醋酸，乳酸，酒精和二氧化碳。 乳酸发酵食品保鲜，数百年众所周知的一个重要方法，但与饮食习惯的改变，发酵食品现在有功能的调味品。 最重要的是：腌菜，酸菜和橄榄。 工业上用于乳酸发酵细菌是厌氧和微需氧，用于生产乙酸，乳酸，葡糖酸，丙酸等的或用于生产食品，如奶酪，泡菜，酸菜，醋，发酵乳。 乳酸的生产是通过乳杆菌属和链球菌属的乳酸菌生产的。 选择的物种取决于可用的碳水化合物和要使用的温度。

Picles são conservas de vegetais em vinagre. Este tratamento produz a fermentação láctica do alimento. É uma fermentação natural, por ação das bactérias do gênero Leuconostoc e Lactobacillus do próprio vegetal. O produto final pode ser ácido acético, ácido láctico, álcool e dióxido de carbono. A fermentação lática é um importante método de preservação de alimentos, conhecido há centenas de anos, entretanto com a modificação dos hábitos alimentares, os alimentos fermentados passaram a ter função de condimentos. Os mais importantes são: picles, chucrutes e azeitonas. As bactérias utilizadas industrialmente para fermentação lática são as anaeróbias e microaerófilas, para a produção de ácido acético, lático, glucônico, propiônico e outros, ou para a produção de alimentos como queijos, picles, chucrutes, vinagres, leites fermentados e outros. A produção de ácido lático é feita através das bactérias homoláticas do gênero Lactobacillus e Streptococcus. A espécie escolhida depende do carboidrato disponível e da temperatura a ser empregada.

PICLES的翻译

通过我们的葡萄牙语多语言翻译器,找到picles的25种语言翻译

该章节所呈现的将picles由 葡萄牙语向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的；在葡萄牙语中基本的翻译单位是单词«picles»。

• 翻译者葡萄牙语 - 中文: 泡菜
• 翻译者葡萄牙语 - 西班牙语: Pieles
• 翻译者葡萄牙语 - 英语: pickles
• 翻译者葡萄牙语 - 印地语: अचार
• 翻译者葡萄牙语 - 阿拉伯语: مخللات
• 翻译者葡萄牙语 - 俄语: соленья
• 葡萄牙语: picles
• 翻译者葡萄牙语 - 孟加拉语: আচার
• 翻译者葡萄牙语 - 法语: cornichons
• 翻译者葡萄牙语 - 马来语: jeruk
• 翻译者葡萄牙语 - 德语: eingelegtes Gemüse
• 翻译者葡萄牙语 - 日语: ピクルス
• 翻译者葡萄牙语 - 韩语: 피클
• 翻译者葡萄牙语 - 印尼爪哇语: pickles
• 翻译者葡萄牙语 - 越南语: dưa chua
• 翻译者葡萄牙语 - 泰米尔语: ஊறுகாய்
• 翻译者葡萄牙语 - 马拉地语: लोणचे
• 翻译者葡萄牙语 - 土耳其语: salatalık turşusu
• 翻译者葡萄牙语 - 意大利语: sottaceti
• 翻译者葡萄牙语 - 波兰语: ogórki konserwowe
• 翻译者葡萄牙语 - 乌克兰语: соління
• 翻译者葡萄牙语 - 罗马尼亚语: murături
• 翻译者葡萄牙语 - 希腊语: τουρσί
• 翻译者葡萄牙语 - 布尔语(南非荷兰语): piekels
• 翻译者葡萄牙语 - 瑞典语: ättiksgurka
• 翻译者葡萄牙语 - 挪威语: sylteagurker

与 «PICLES»相关的葡萄牙语书籍

在以下的参考文献中发现picles的用法。与picles相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 葡萄牙语文献中的使用情境。

Princípios de tecnologia de alimentos

4.5.1 - Picles O pepino, a cebolinha e a couve-flor são os produtos vegetais mais usados na elaboração de picles. O verdadeiro picles é aquele obtido por fermentação lática do vegetal submerso na salmoura de concentração desejada.

Altanir Jaime Gava, 1978

Tecnologia de alimentos

4.5.2.1 Picles O pepino, a cebolinha e a couve-flor são os produtos vegetais mais usados na elaboração de picles. O verdadeiro picles é aquele obtido por fermentação lática do vegetal submerso na salmoura de concentração desejada.

ALTANIR JAIME GAVA, CARLOS ALBERTO BENTO SILVA, JENIFER RIBEIRO GAVA FRIAS, 2009

Enciclopédia agrícola brasileira: I-M

Leveduras va e o crescimento de leveduras deteriora, favorecido pela por- imobilizadas centagem de sal, pela temperatura e pela luz solar, consumindo ácido láctico e formando película, ou véu. Nas conservas de frutas e em certos picles ...

‎1995

Livro Definitivo de Dicas & Sugestões de Culinária, O

Chutneys e Picles Especiarias Substituindo Se quiser substituir as especiarias inteiras por pó ao seguir um receita de ebutney. dobre a quantidade. Ainasse as íVlnficirííis anu ti raia í/c macarrão Sal s Sal certo Compre sal marinho ou grosso  ...

CHRISTINE FRANCE

Arte Da Cura Pela Alimentacao,a

CONSERVAS OU PICLES SALGADOS As conservas ou picles são muito aconselhados na alimentação diária mas, entretanto, também não fazem parte, habitualmente, das mesas brasileiras. São componentes altamente nutritivos, ricos ...

Gilberto Pereira

Transformação artesanal de hortaliças em conservas, picles e ...

Introdução; Conservação das hortaliças; Cuidados básicos no preparo; Manipuladores; Tampas; Esterilização dos frascos; Contaminação dos alimentos; Processo de conservação; Tratamento das hortaliças para conservas; Dicas ...

A. Casagrande, 2000

Como Influenciar a Mente do Consumidor

70. Os. picles. de. $1. milhão. Há aLGuNs aNos, ouvi uma palestra programática focada no serviço de atendimento do consumidor. o tema central do palestrante era a “história dos picles”. Resumidamente, essa ...

Dooley,roger

Situacoes i (jp Sartre)

E mesmo entre os picles, que na sua maior parte se limitam a materializar com abnegação o tipo acabado dos picles, há alguns raros privilegiados que não deixam de ser providos de um arquétipo singular: "Ela foi buscar um picles. Embora ...

Jean-Paul Sartre, 2005

Grande Livro Da Cozinha Italiana, O

Prato. de. frios. e. picles. (Antipasto. misto). As vezes um pouco menos rico, às vezes mais, este é o clássico antepasto italiano, aquele que você pode encontrar em qualquer restaurante e do modo como era servido no típico almoço de ...

Laura Tremolada Barghini

Gerenciamento de bares e restaurantes

PRATO INGREDIENTES PRATO INGREDIENTES Rullakebab consiste em carne , tomate, picles, pepino e repolho picados, molho à base de maionese e um molho temperado à base de tomate, tudo enrolado dentro de uma massa de pizza ...

James Luiz Venturi

包含词语«PICLES»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语picles在以下新条目的上下文中是如何使用的。

SENAR promove curso gratuito de fabricação de picles e produtos …

A Secretaria de Desenvolvimento Social de Muriaé, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), através do Sindicato dos ... «Guia Muriaé, 十月 15»

Salada de bacalhau e picles

2 - Descasque a cebola e o pimento, limpo de sementes, e corte-os aos pedacinhos pequenos, assim como os picles. Misture tudo com o bacalhau, assim ... «Impala, 九月 15»

Ogro Jimmy ensina receita de Hambúrguer com Picles de Talos!

1 - Em uma panela coloque 1 litro de vinagre, 1 litro de água, 500 g de açúcar, 6 canelas em pau, 6 folhas de louro, 10 cravos, 1 colher (sopa) de ... «Olhar Direto, 七月 15»

Sete alimentos que se pode comer 'toneladas' sem mover a balança

Atenção, hipertensos, esse aperitivo é ideal para evitar o aumento de peso, mas não para aqueles que devem vigiar seu consumo de sódio (cada picles ... «EL PAÍS Brasil, 六月 15»

Já provou Manteiga de Alcagoita de Aljezur ou Picles de Salicórnia?

gastronomia dieta mediterrânica Manteiga de Alcagoita de Aljezur, Picles de Salicórnia ou espetadas de muxama com albricoque e marmelada são apenas ... «Sul Informacao, 五月 15»

Panacota de tapioca

1 Coloque os gomos de picles de laranja de forma paralela sobre os potinhos de panacota. Sobre os picles de laranja, distribua a hortelã picada. Leia Também. «Casa e Jardim, 三月 15»

Fatty Melt: queijo quente acompanhado de hamburguer, cheddar …

... o hambúrguer com uma fatia de queijo cheddar já derretido por cima. Coloque o bacon e o picles e feche com o outro queijo quente (com queijo cheddar). «Bondenews, 二月 15»

Mifano preparou picles de maxixe e granola salgada. Foto: Vitória …

O auditório do Senac-PE recebeu nesta terça-feira (7) mais um representante gastronômico de outro estado. Conhecido por sua postura inovadora na cozinha, ... «Diário de Pernambuco, 十月 14»

Grávida, Kourtney Kardashian devora doces, queijos e sanduíche …

Também tenho comido queijo e sanduíches de picles. Todo mundo acha que sou nojenta quando peço eles". Kourtney tenta alimentar seus outros filhos, ... «Ofuxico, 八月 14»

Saiba conservar molhos, geleias e manteigas após abertura

Opinião do especialista: “a acidez do vinagre preserva por inibir o crescimento de bactérias. No entanto, este picles analisado usa dois diferentes vinagres, ... «Terra Brasil, 八月 14»