БЛАНШИРОВАТЬ在俄语中的意思是什么？
点击查看«бланшировать»在俄语词典里的
原始定义。
在俄语 词典里бланшировать的定义
烫发不完美的外观和pereh完美的外观。 1）用开水，蒸汽，热油等加工蔬菜，水果，蘑菇等（通常在制罐，盐渍等长时间储存时）。 2）制造皮肤时，从下侧清除皮下组织残留物。 БЛАНШИРОВАТЬ несовершенный вид и совершенный вид перех. 1) Обрабатывать овощи, фрукты, грибы и т. п. кипятком, паром, горячим маслом и т. п. (обычно при подготовке их к длительному хранению путем консервирования, соления и т. п. ). 2) Удалять с изнаночной стороны остатки подкожной клетчатки при выделывании кож.
点击查看«бланшировать»在俄语词典里的
原始定义。
与 «БЛАНШИРОВАТЬ»相关的俄语书籍
在以下的参考文献中发现
бланшировать的用法。与
бланшировать相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 俄语文献中的使用情境。
Правильно собрать и сохранить урожай на зиму не менее важно, чем посадить и вырастить его. Грамотная уборка позволит сохранить все ...
Татьяна Плотникова, Анна Гаврилова, 2015
2
Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов ...
Бланшировать 5 мин в кипящей воде, затем вынуть и уложить в подготовленные банки. Для рассола отвар, в котором бланшировалась капуста, процедить, добавить соль и лимонную кислоту. Горячим рассолом залить банки с ...
КАРА Елена Викторовна, 2014
3
Соусы сладкие и несладкие: - Страница 116
ušţuţłţłŝuštșëűōŝtțtș. 100 г молодого лука-шалота очистить, бланшировать 1 минуту и промыть холодной водой. ürţßtüßvśłušţuţ. 120 г целых зубчиков чеснока очистить, бланшировать 30 секунд и промыть холодной водой.
4
Фудстилистика. Основы, приемы, решения: Приготовление и ...
Как. лучше. бланшировать? С помощью пара, микроволновой печи, гриля или жарки? Всегда готовьте пищу небольшими порциями, начиная с той, что будет «жить» дольше. Есть задачи, где нам необходимо сфотографировать, ...
5
Домашнее консервирование. Соление. Копчение: полная ...
Мелкие корнеплоды бланшировать 25–30 минут, а крупные – 40–45 минут. После бланшировки очистить кожицу. Самую мелкую свеклу мариноватьцеликом,а более крупную нарезать крупнойсоломкой или кубиками.
6
Все о хранении и заготовлении овощей и фруктов - Страница 144
Удалить семена у перца, нарезать его тонкой соломкой и бланшировать 2—3 мин. Капусту нашинковать и бланшировать 2—3 мин в подсоленной воде. Все овощи перемешать в тазу, добавив соль, сахар, лимонную кислоту и ...
7
Варенья. Компоты. Джемы: - Страница 61
Подготовленные ягоды бланшировать в течение 2—3 минут. Для приготовления сиропа 300 мл воды довести до кипения, добавить сахар и кипятить в течение 5 минут. Калину залить сахарным си— ропом, оставить на 10 часов, ...
8
Консервированные салаты
Стрелки чеснока вымыть, нарезать кусками длиной 3–4 см, бланшировать в течение 1 минутыв кипящей воде. Выложитьв эмалированную кастрюлю, перекладывая каждыйряд слоем моркови, болгарского перца, хрена, чеснока ...
9
Консервирование, копчение, виноделие: - Страница 130
Линиза Жувановна Жалпанова. рошка, 50 мл 9% -ного уксуса, 30 г сахара, 20 г любой зелени, 2 г лимонной кислоты, перец горький, гвоздика по вкусу, 30 г соли. Цветную капусту тщательно помыть и бланшировать в течение 4-6 ...
Линиза Жувановна Жалпанова, 2007
10
Шесть соток радуют и кормят. Дизайн дачного участка - Страница 45
Сливу.бланшировать,.удалить.косточки,. протереть.через.сито. 2.. Так.же.поступить.с.рябиной. 3.. Смешать.протертые.ягоды.и.постепенно. добавлять.сахар,.тщательно.перемешивая,. до.полного.растворения.сахара. 4.
Галина Александровна Кизима, 2013
包含词语«БЛАНШИРОВАТЬ»的新条目
找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语
бланшировать在以下新条目的上下文中是如何使用的。
Обед в райском саду. Какие интересные блюда можно …
Если яблоки очень жёсткие, их можно предварительно бланшировать 1–2 минуты в кипящем сахарном сиропе. Посыпать корицей, по желанию — ещё и ... «Аргументы и факты, 九月 15»
Салат, омлет, курица и шашлык с грушами: рецепты выходного …
У стручков фасоли удалить жилки, бланшировать в кипящей воде 30 секунд и нарезать соломкой. Грибы тонко нарезать. Груши очистить, удалить ... «Амурская правда, 九月 15»
С корочкой или без. Как правильно приготовить грибы
Лесные грибы нужно хорошо промывать, чистить, бланшировать. У маслят есть особенность – наличие несъедобного верхнего липкого слоя на шляпке ... «Аргументы и факты, 九月 15»
Как использовать сушилку для овощей и фруктов
... температуру до 125 градусов и сушить до готовности. ** Картофель - бланшировать в течение 5 минут или пока не станет полупрозрачным. «Час Пик, 九月 15»
Как правильно замораживать овощи и фрукты
Овощи. Перед замораживанием овощи лучше бланшировать в подсоленной горячей воде или обдать их кипятком, а после сразу остудить под струей ... «Postimees, 五月 15»
Сытный ужин: чилийский сибас с кешью и питахайя
Нарезать кубиками овощи и бланшировать их. Разогреть в воке растительное масло, добавить бланшированные овощи и рыбу - все быстро обжарить ... «Hello!, 四月 15»
Новогодние рецепты от звезд: Евгений Поливода и его …
Спелую хурму и физалис бланшировать в кипятке 30 сек. Отделить от кожицы, полученную мякоть мелко нарезать. Растопить 60 г сливочного масла и ... «bigmir)net, 十二月 14»
Сок, пастила, джем из калины
Отобранные и промытые ягоды калины бланшировать в кипящей воде 5-6 минут (для уменьшения горечи и размягчения кожицы). Воду слить, а ягоды ... «Красный Север, 十一月 14»
Как заготовить рябину на зиму. 6 рецептов и кулинарные хитрости
Перед приготовлением варенья рябину нужно бланшировать в кипящей воде 2-3 минуты. Выдавить сок из рябины можно, если ягоды перед этим ... «Аргументы и факты, 十月 14»
Рецепты Белоники. Тартар из телятины
Вскипятить воду и хорошо посолить, бланшировать рукколу 2 минуты – если она пряная, упругая и свежая, если немного мягкая – то меньше. Откинуть ... «Woman.ru - интернет для женщин, 九月 14»
