与 «КНЕЛИ»相关的俄语书籍
在以下的参考文献中发现
кнели的用法。与
кнели相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 俄语文献中的使用情境。
1
Подарок молодым хозяйкам - Страница 85
КНЕЛИ. (ФАРШ). ПРИМЕЧАНИЯ: 1. Для рыбных кнелей употребляется только клейкая, малокостлявая и нежирная рыба, как то: судак, щука, окунь и т. п. 2. Что же касается мясных кнелей, то берутся не только мягкие части (филе), ...
2
Подарок молодым хозяйкам или средства к уменьшению ...
Рыбная и мясная кнель. Примѣч. Для рыбной кнели употребляется только клейкая, малокостлявая ш нежирная рыба, какъ то судакъ, щука, окуни и т. п. 2. Что же касается до мясной кнели, то берутся не только магкія части (филе), ...
3
Окрошка и другие русские супы
Для рыбных кнелей употребляется одна клейкая, не очень костлявая и нежирная рыба (судак, щука, окунь и т.п.). 2. Для мясных кнелей берется не только филе, но и мясо, срезаемое с ножек и крылышек. Хотя оно и жилистое, ...
4
А что у нас сегодня на обед?
Разделать кнели припомощи двух чайных ложеки выпустить их ввиде маленьких пуговокиз бумажной трубочки на смазанный масломпротивень. Подготовленные кнели залить горячей водойинагреть докипения. Готовые кнели ...
5
Практические основы кулинарного искусства. Краткий ...
Пелагея Александрова-Игнатьева, Михаил Игнатьев. ○ Варка кнели. Кнель варится всегда в соленом кипятке на краю плиты, причем во все время варки нельзя ее кипятить, так как она разобьется на мелкие кусочки. По этой же ...
Пелагея Александрова-Игнатьева, Михаил Игнатьев, 2015
6
Библия повара или энциклопедия современной кухни
Бульон. с. кнелями. Бульон куриный или из дичи —400 г; для кнельной массы: мясо рябчика или курицы — 60 г, молоко — 30 г, масло сливочное —4г, яйца(белки) — 7г. Кнели— это крохотные фрикадельки из «куриного теста».
7
Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению ...
Рыбные. и. мясные. кнели. (фарш). ПРИМЕЧАНИЯ: 1. Для рыбных кнелей употребляется только клейкая, малокостлявая и нежирная рыба, как то: судак, щука, окунь и т. п. 2. Что же касается мясных кнелей, то берутся не только ...
8
Вкусные и полезные блюда после праздника
Бульон. с. разноцветными. кнелями. Курица — 2 шт., томатная паста — 1 ст. ложка, пюре шпинатное — 1 ст. ложка, рис — 1/2 стакана, лук репчатый — 1 шт., яйцо — 1 шт., морковь — 1 шт., по 1 ч. ложке рубленой зелени петрушки ...
Приготовление кнели. Филе курицы сначала разрубить как можно мельче, а потом растолочь в деревянной ступе, прибавить размоченный в сливках хлеб, и все опять хорошо растолочь, а после протереть через решето. Перед ...
10
Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников
К супу, ароматизированному бульоном из дичи, прибавить в качестве гарнира кнели из дичи, приготовленные в форме полумесяцев с вином «Марсала». Приготовление кнели. Филе птицы сначала разрубить как можно мельче, ...
包含词语«КНЕЛИ»的新条目
找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语
кнели在以下新条目的上下文中是如何使用的。
Как надо питаться, чтобы избежать гастрита. 7 эффективных …
Затем включают в рацион жидкую манную, овсяную или протертую рисовую каши, кисели, фруктовые желе, мясное суфле, мясные и рыбные кнели, ... «Аргументы и факты, 九月 15»
День варёного картофеля. 3 интересных блюда и полезные …
... брынзу и защипить. Шаг 5. Опустить получившиеся кнели в кипяток, варить, пока не всплывут, откинуть на дуршлаг и полить растопленным маслом. «Аргументы и факты, 四月 15»
Новогодний стол: чем порадовать Козу и себя?
Сформировать из сыра кнели в форме мяча для регби с помощью двух столовых ложек. Кнели поместить в кляр, так, чтобы каждая была равномерно ... «Вслух.ru, 十二月 14»
Лечебная диета № 1. Правила питания при гастрите и язве …
Нежирную телятину, цыплят и кролика можно есть, но только в варёном виде. Также разрешены паровые котлеты, биточки, кнели, суфле, пюре, зразы ... «Аргументы и факты, 九月 14»
В посольстве Италии прошел ужин с участием Гордона Рамзи
В меню вошли три блюда: тартар из моцареллы ди Буфала, вяленая рыба-меч с добавлением цитрусового соуса, кнели из креветок под чесночным ... «Euromag.ru, 五月 14»
3 лучших рецепта конкурса, проводимого газетой «Мой район» и …
Подаем: Пюре - двумя столовыми ложками формируем кнели и выкладываем на тарелку, каждый украшаем чипсом, выкладываем куски кролика, ... «<<Мой район>>, Москва, 二月 14»
Спорт vs политика: от кнели до цифры
Футбольная ассоциация Англии на 34-х страницах выдвинула обвинения против форварда "Вест Бромвича" Николя Анелька, который 28 декабря гол в ... «СЕГОДНЯ, 一月 14»
Кухня SHE: стол за полчаса
Посыпаем крупной солью, сверху выкладываем аккуратные кнели из сыра и поливаем оливковым маслом. Перец розе добавит тонкого аромата, ... «НГС.НОВОСТИ, 十二月 13»
Отцы и кнели
И тут я обнаружила, что мы стоим у очень симпатичного магазина — там в витрине ровными рядами лежали кнели. Знаете, наверное? Они же ... «Коммерсантъ, 九月 12»
Два лица лионской кухни
Из горячих блюд очень хороши кнели (quenelles) с раковым соусом – своеобразные тефтели из варенного теста с щукой, буквально тающие во рту! «Euromag.ru, 二月 12»
