在"土耳其语"词典里kımız}的意思

在土耳其语中KIMIZ的发音

kımız

KIMIZ在土耳其语中的意思是什么？

马奶酒

Kımız

Kımız是通过发酵母马获得的传统饮料。 居住在中亚大草原的吉尔吉斯斯坦，巴什基尔，哈萨克，雅库特和乌兹别克，今天将在突厥人和蒙古人当中喝一杯重要的饮料。 这是一种白色的液体，它是由富含牛奶的马奶制成的。 有一个非常古老的târihi。 第一，居住在土耳其斯坦和蒙古两侧的部落在中亚喝醉了。 Kımız，就像类似的乳制品，作为一个特定的微生物群落的活动的结果发生。 这个社区是由乳酸菌和酵母组成的。 这些微生物通过作用于它们所接枝的牛奶中的乳糖而发挥酸，醇和二氧化碳的作用。 在这个过程中，大部分的二氧化碳流动是因为它是在开放式容器中制造的 酒量非常高。 酸在两个都是一样的。 它也对人有强大的影响。 在我们的鱼，白蛋白和酪蛋白分解。 它是蛋白胨量子气泡的10倍。 酪蛋白是一个非常小的颗粒。 原因很好，经常困惑。 这种气味类似于黄油奶油或酸奶酪汁。

Kımız, kısrak sütünün fermante edilmesiyle elde edilen geleneksel içecek. Orta Asya bozkırlarında yaşayan Kırgız, Başkırt, Kazak, Yakut ve Özbek gibi Türk halkları ve Moğollar arasında bugün de önemli bir içecektir. Süt şekerince zengin olan kısrak sütünden îmâl edilen kımız, beyazımsı bir sıvıdır. Çok eski bir târihi vardır. İlk olarak Orta Asya’da Türkistan ve Moğolistan taraflarında yaşayan kavimlerce içilmiştir. Kımız, benzeri süt ürünleri gibi, belirli bir mikroorganizma topluluğunun faaliyeti sonucunda meydana gelir. Bu topluluk süt asidi bakterileri ve mayalardan ibârettir. Bu mikroorganizmalar aşılandıkları sütte süt şekerine etki yaparak asit, alkol ve CO2 çıkarırlar. Açık kaplarda yapıldığı için îmâl sırasında CO2’nin çoğu uçar. Alkol miktârı kefirden çoktur. Asit ikisinde de aynıdır. Ayrıca insana güç verici bir etkisi vardır. Kımızda albumin ve kazein parçalanması olur. Pepton miktârı kefirdekinin 10 misli kadardır. Kazein çok ufak parçacıklar hâlindedir. Bunun sebebi iyi ve sık karıştırmadır. Kokusu yayık ayranı veya ekşi peynir suyunu andırır.

在土耳其语 词典里kımız的定义

kımız酒精，酸，老土耳其饮料发酵母马。

kımız Kısrak sütünün mayalanmasıyla yapılan, az alkollü, ekşi, eski bir Türk içkisi.

KIMIZ的翻译

通过我们的土耳其语多语言翻译器,找到kımız的25种语言翻译

该章节所呈现的将kımız由 土耳其语向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的；在土耳其语中基本的翻译单位是单词«kımız»。

• 翻译者土耳其语 - 中文: 马奶酒
• 翻译者土耳其语 - 西班牙语: kumis
• 翻译者土耳其语 - 英语: koumiss
• 翻译者土耳其语 - 印地语: कुमिस
• 翻译者土耳其语 - 阿拉伯语: لبن مخمر
• 翻译者土耳其语 - 俄语: кумыс
• 翻译者土耳其语 - 葡萄牙语: cúmis
• 翻译者土耳其语 - 孟加拉语: ঘোড়া ইত্যাদির দুধ থেকে গাঁজিয়ে তোলা মদ
• 翻译者土耳其语 - 法语: koumys
• 翻译者土耳其语 - 马来语: koumiss
• 翻译者土耳其语 - 德语: koumiss
• 翻译者土耳其语 - 日语: クミス
• 翻译者土耳其语 - 韩语: 쿠미스
• 翻译者土耳其语 - 印尼爪哇语: koumiss
• 翻译者土耳其语 - 越南语: rượu sữa ngựa
• 翻译者土耳其语 - 泰米尔语: நொதிபரிப்பால்
• 翻译者土耳其语 - 马拉地语: औषधे म्हणून याचा वापर करतात
• 土耳其语: kımız
• 翻译者土耳其语 - 意大利语: koumiss
• 翻译者土耳其语 - 波兰语: kumys
• 翻译者土耳其语 - 乌克兰语: кумис
• 翻译者土耳其语 - 罗马尼亚语: koumiss
• 翻译者土耳其语 - 希腊语: ποτό των τατάρων από οξύγαλα φορβάδος ή καμήλας
• 翻译者土耳其语 - 布尔语(南非荷兰语): merrie se melk
• 翻译者土耳其语 - 瑞典语: koumiss
• 翻译者土耳其语 - 挪威语: koumiss

与 «KIMIZ»相关的土耳其语书籍

在以下的参考文献中发现kımız的用法。与kımız相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 土耳其语文献中的使用情境。

1. Uluslararası Türk Dünyası Kültür Kurultayı - Sayfa 662

Kımız Kısrak sütünden yapılan sağlık için faydalı, şifalı bir içecektir. Kımız, Kazak halkının en çok tutulan, sofranın vazgeçilmez içeceklerinden biridir. Hakiki kımız, at derisinden yapılmış ve tütsülenmiş kımız hazırlama kabı olan sabada veya ...

Fikret Türkmen, ‎Gürer Gülsevin, ‎Ege Üniversitesi. Türk Dünyası Araştırmaları Enstitüsü, 2007

Muḥākemetü'l-luġateyn - Sayfa 104

TMEN II 788 boza "eine Art Bier aus verschieden Getreide" vd. kımız kımız Bkz. Çağ.: Seng. 298v. 26 kımız "şîr-i mâdeyân est ki an-râ turuş kerde be-'avz-ı meskitât nüşend ve anrâ be-'Arabî lebenül-remeke h'ânend", ŞS 249 kımız "at ve deve ...

F. Sema Barutçu Özönder, 1996

Kazak Türkleri: hürriyet uğrunda Doğu Türkistan - Sayfa 53

Kımızı olan diğerine verme adeti vardır. Kımız için hiç kimse para almaz. Kımızı bütün «avılın» köyün insanları toplanarak kendi ortak gıda ve içkileri olarak içerler. Kımız yaz aylarında çok bulunur. Her Kazak «avılında» kımız vardır. Kışın ise ...

Hasan Oraltay, 1976

Yayinlari - 155. sayı - Sayfa 284

Vatanı olan Asyada kımız birkaç şekilde elde edilir. Meselâ: Kımız eğer devamlı yapılmak isteniyorsa elde birkaç tane kap bulunması lâzımdır. Kımızı olgunlaştırmak için yağ - yoğurt yapılışı gibi - evvelden kalmış bir kımız veya kımızın güneşte ...

Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1959

Ülkücü hareketin ABC'si - 2. cilt - Sayfa 359

KIMIZ Türk milliyetçilerinin milli içeceği. Kısrak sütünden yapılan, süt renginde mayhoş, hoş kokulu, besleyici, aynı zamanda keyif verici bir içecektir. Bütün besinlerin aksine, durdukça kalori değeri yükselir. Kısrak sütü, inek sütüne nispetle çok ...

Alişan Satılmış, ‎Metin Turhan, 2002

Gün Olur Asra Bedel

Sofradakiler önce şubat, yani deve sütünden hazırlanmış kımız içtiler. Soğuk, köpüklü ve hafif sarhoşluk veren güzel bir kımız idi bu (Bu istasyona gelen bakım ve kontrol ustaları bu kımızı çok sever ve ona 'SarıÖzek birası' derlerdi.). Bundan ...

Cengiz Aytmatov, 2015

Altaylarda kanli günler - Sayfa 182

Kımız yapma esnasında, sütün değişen kısmında görülen fark ise (sütasidi, şeker, alkol, asitkarbon ve albümin) kımız mayası için her yerde aynı mikroflorun kullanılmaması ve kımız yapma usullerinin muhtelif şekillerde olmasından ileri ...

Hızır Bek Gayretullah, 1977

Türkçeye yansıyan Türk kültürü: (temel kavramlar) - Sayfa 130

12) Er kımız pışdı "adam, olması için kımız tulumunu salladı" kaydı geçmekte, kımızın kekremsi tadına dayanılarak ekşi elmaya kımız alımla denmektedir (a.y. I 365). öte yandan, kımız kurlandı sözü (I 197), bekletildiği kapta meyve olduğu için ...

Doğan Aksan, 2008

Ağacın Çürüğü:

Bir de müthişbir“kımız” sözüdür başını almış gidiyordu. Beş altı arkadaşbir araya geldik.Nedir bu kımız, diye düşündük. Nedir bu kımız? Kımızinsanı esrikleştirir. Uzunbir araştırmadan sonra öğrendik ki, kısrak sütünden yapılan biriçkiymiş.

Yaşar Kemal, 2014

GELECEK ILE YUZLESMEK: ---Facing the Future - Sayfa 85

Orta Asya kımız içenlerini, gene eski borşt içenler imparatorluğunun uyguladığı yöntemlerle yönetmek istiyorlardı. "Bütün Savaşlara Son Verecek Son Savaş" 1918 de sona erdiğinde, "ABD Başkanı Wilson'un 14 Prensibi" olarak bilinen ...

HB Paksoy, ‎Yusuf Oktay Solak, 2014

包含词语«KIMIZ»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语kımız在以下新条目的上下文中是如何使用的。

Uzayda kımız keyfi

Kazak astronot Aydın Aimbetov bir ilke imza atarak yanında kımız (kısrak sütü) ... geliştirilen legoları yanına alırken Aimbetov ise kısrak sütü (kımız) götürdü. «Akşam, 九月 15»

Geziyorum... Vişneli Köy, Nazar Köy ve Kımız Çiftliği

Her hafta bir etkinlik kapsamında; bu hafta da Vişneli köy, Nazar Köy ve Kımız çiftliği var sırada. Kemalpaşa'nın Nif dağı yamaçlarında kurulmuş birbirinden güzel ... «Milliyet, 十一月 14»

İzmir'de Nevruz kutlaması

Doğu Türkistan'daki Çin baskısında kaçarak Türkiye'ye yerleşen Kazak Türklerinden Şirzat Doğru tarafından kurulan Kazak Vadisi Kımız Çiftliği'nde düzenlenen ... «Yeni Asır, 三月 14»

Milli içkimiz aslında şarap!

İşi eski Türk boylarına kadar götürüp Orta Asya'dan Anadolu'ya göç eden atalarımıza uzanırsak, milli içkimiz aslında kımız. Kısrak sütünden mayalanan bu hafif ... «Milliyet, 五月 13»

Mümtaz'er Türköne'den cesur çıkış

At eti, Hanefi fıkhına göre yenilebilir; kımız ise sayın ki at sütünden yapılan bir ayrandır. Galiba Türklüğünüzü ölçmek için de iyi bir vesiledir. Sonuç gayet iyi.". «Odatv, 四月 13»

Kımız (at sütü ) İçmek Caiz mi ?

Cahil, dinden habersiz Kazaklar kendileri gibi cahil mollalarla beraber "ölü aşı" yedikten sonra, gidip Kur'an okuturlar ve aştan kalan artıkları ve kımızı ölünün ... «Risale Ajans, 八月 12»

Eski sevgilisine kızıp kendini yaktı

Çorlu'da oto camı satışı yapan Levent Kımız, 5 yıldır birlikte olduğu sevgilisi 38 yaşındaki N.G. ile 3 ay önce tartışıp ayrıldı. Geçen 28 Nisan tarihinde eski ... «Milliyet, 五月 12»

Sevgilisine kızıp kendini yaktı

Oto camları satışı yapan Levent Kımız, 5 yıldır ilişkisi olan sevgilisi 38 yaşındaki N.G. ile 3 ay önce tartışıp ayrıldı. Sevgilisi ile barışmak isteyen Kımız, N.G.'nin ... «Posta, 四月 12»

Kazak kültürü, Nif dağının eteklerinde

Kemalpaşa'da Nif Dağı'nın eteklerinde "Kazak Vadisi" diye anılan arazi üzerine kurulan Kımız Çiftliği, 25. yılını kutluyor. Konuklara, geleneksel Orta Asya ... «Yeni Asır, 一月 12»

Başkırtlar sağlıklı yaşam için kımız içiyor

Rusya Federasyonu'na bağlı Başkırdistan Cumhuriyeti'nde geleneksel içecek at sütü kımız yeniden keşfediliyor. Sağlıklı yaşam için tercih edilen kımız ... «Haberrus.com, 十月 11»