棕榈酸a，e：棕榈酸 - 不溶于水的一元脂肪酸，来自棕榈油的无味和味道，用于肥皂工业。 固体脂肪的组成主要由棕榈酸和硬脂酸的酯组成（Chemistry，1955,436）。 пальмітиновий, а, е: Пальміти́нова кислота́ — нерозчинна у воді одноосновна жирна кислота без запаху і смаку, що добувається із пальмової олії і використовується у миловарній промисловості. До складу твердих жирів входять, головним чином, ефіри пальмітинової і стеаринової кислот (Заг. хімія, 1955, 436).
