与 «茶卤»相关的中文书籍
在以下的参考文献中发现
茶卤的用法。与
茶卤相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 中文文献中的使用情境。
(第四十回)茶chá 茶奁存放茶具的匣子。〔例〕案上止有一个土定瓶,瓶中供着数枝菊,并两部书、茶奁、茶杯而已。(第四十回)茶卤即浓茶汁。古人以为浓茶汁有消毒作用,故不但用以漱口,且作外敷药用。如清∙吴谦《医宗金鉴∙正骨心法要旨∙黎洞丸》云:“内服用 ...
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松滋县商业志, 1911-1984 - 第 146 页
3 、盐茶卤鸡蛋松滋人有端午节吃盐茶卤鸡蛋的传统习俗。盐茶卤鸡蛋制作也很简单,只需放适量盐、茶叶、桂皮等将鸡蛋煮熟后,敲碎蛋壳再煮半小时即可。建国前后县内就有很多小商販在市场上兜售盐茶卤鸡蛋。建国初期,磨盘洲小学一教师曾因此作 ...
回族喝盖碗茶有一定的讲究,喝时不能取下茶碗上面的盖子,也不能用嘴吹漂在上面的茶叶,而是用碗盖刮几下,一刮甜,二刮香,三刮茶卤变清汤。如果客人当着主人面揭开茶碗盖,捞出茶中的红枣放入口中时,主人就明白了,这是客人已经喝好了茶,并要告辞 ...
一杯茶,吃数开,其味全变。先清淡,继清香,后甜苦,再后淡而无味,终至淡而生青草腥气。居家吃茶,不妨并用两杯。以大杯泡叶成卤,极苦。喝时,另以一小杯倒点茶卤,再冲兑白开水,将其稀释成自己舌底满意的茶汤。以卤兑水稀释之茶,可使五杯八杯茶汤,保持 ...
寸 08 芽鹵鳳爪........................................... "寸 08 妻鹵雞目含............................................ "寸 O9 淋滷雞他\ ..................................... "寸 O9 芽鹵豬手. "寸 09 芽鹵水紮蹄. "寸寸 O 茶香豬咖. "寸竹安徽滷舌. "寸竹芽鹵水干層肉. "寸寸 2 蒜章鹵豬尾巴 ...
鲜鸡蛋,无论是煎、炒、烹、炸,还是煮、卤、腌、蒸,各种吃法都对人有好处。其中用茶水卤制 ... 清末有一首《竹枝词》写道:五香茶叶蛋,有甜也有咸;最怕不甜又不咸,烧得不好滋味淡。淡而无味不好吃 ... 茶卤,是用陈年旧茶,很少采用新茶煮蛋的。即使某书有载, ...
江南有句话,叫"茶淡不如水"。好龙井、碧螺春,一泡二泡最好,三泡就淡而无味了。《红楼梦》中家常喝茶,大概是先沏上一壶茶卤,要吃时,先斟点茶卤,再对点开水,端上来,或者随吃,随续开水。不妨再看第五十一回宝玉半夜吃茶时的描写:至三更以后... ...宝玉 ...
據調查統計有 110 多種,如:豆汁、老豆腐、扒糕、炒肝、炖雜碎、羊霜腸、炖吊子、炖油渣、鹵煮丸子、炸豆腐、油茶、面茶、鹵煮小腸、灌腸、炸三角、炸回頭、缸爐燒餅、鍋貼、水煎包、水晶包、羊肉雜面、切糕、豆餡糕、江米切糕、盆糕、酸梅湯、刨冰、吹糖人 ...
张兰英, 刘娜, 孙立波. 3 ·甲苯单加氧酶一些好氧细菌有甲苯单加氧酶,只能使叨中一个原子和甲苯结合形成邻甲酚。该酶可以使 TCE 共代谢,将 3 -硝基甲苯、 4 -硝基甲苯转化为对应的苯甲基醇、苯甲基醛,使其他芳香化合物加控基。叭丙烷利用茁加杖酶 ...
再如同回书说到"枫露茶" ,宝玉问茜雪道:早起沏了碗枫露茶,我说过那茶是三四次后才出色,这会子怎么又斟上这个茶来?这"枫露茶"自然也不是好 ... 《红楼梦》中家常喝茶,大概是先沏上一壶茶卤,要吃时,先斟点茶卤,再对点开水,端上来。或者随吃随续开水。