与 «洞子货»相关的中文书籍
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洞子货的用法。与
洞子货相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 中文文献中的使用情境。
洞子货就是花贩发财的本源,今分洞货、冷货两点而谈。洞子货冷货全是在洞子中培植的,何以有此区分,原因是在秋末冬初花卉入洞子时,本无发花可能,或必须高温度方始著花的,则入暖洞,生以大火,薰焙晒涮,及至冬深新年,则可应时出售,是谓洞子货 ...
金受申. 一是:花販所售冬花,都是熏出來的,以火催花,大失本性,人家每不易再養活,所口以花販到花已放蕊時,必急於脫售,以免連根損失。凡買碧桃梅花的,如爲送人及只擺一年的,可以不計外,如欲過夏的,須買冷洞子貨,不可買熏貨。其分別之點,花少 5 著花 ...
貝有錢的人家過年講究吃「洞子貨」和「野味」 h 一進臘月門兒各大菜場攤上就擺出來用「小補包」裝的洞子 ... 洞子貨」都是打豐臺來的斤豐臺是北平附近產花之區斤花撻們到了冬天就用溫室(俗名洞子)培育出這些名貴的「洞子菜」來斤好趕年市作一筆大買 ...
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京華感舊錄 - 第 3 卷 - 第 137 页
火炕是"洞子"的重要設備。天氣越寒,火力越要盛。由於"洞子"地處郊野,燒火的燃料隨手可得。凡是枯枝,牛糞皆可燒用。點火時,但見炕洞中紅光奪目,周圍熱氣炙人,即使隆冬之日,百步之內不見冰雪,景象可稱奇觀了。京郊"洞子貨"通常是一冬三收。市場供應 ...
凡买碧桃梅花的,如为送人及只摆一年的,可以不计外,如欲过夏的,须买冷洞子货,不可买熏货。其分别之点,花少及著花不规则、枝干没光泽的,多半是冷洞子货,反之是熏货,不过碧桃熏货多,很难找纯冷洞子货的。 清朝画家离凤翰^^^^^^^^^^《梅花 0 》. 25.
当时暖洞子里所生产的菜蔬品种很多,尤以黄瓜最为著名,所以"学圃余疏》里说: "王瓜出燕京者最佳,种之火室中,逼生花叶, ... 但毕竟因为它的面积较小,不可能大量生产、多品种的蔬菜,因此,旧时的北京,天寒以后能吃"洞子货"的人家,也无非是那些官绅富户, ...
... 自然變成黃綠色,有荷葉香,館子裏是用小鍋教荷葉水對上去,顏色深,也許有點苦,不如家裏的好。家常飯菜不過是在茄子,冬瓜,毛豆,扁豆,秦椒,黃瓜,蒂藍這幾樣上想法子,茄子有輩素好多種作法 o 從新年以後菜市上就有洞子貨的茄子出賣,不過有包子那們 ...
这可不好回答 o 北京的茨我卖得很贵价钱和“洞子货” (温室所产)的西红柿、野鸡脖、韭菜差不多 o 我很想喝一碗咸菜茨我汤 o 我想念家乡的雪 o 往事如“烟”从家族史的意义上说,抽烟没有遗传。虽然我父亲抽烟,我也抽过烟,但在烟上我们没有基因关系。
细菜生产费工费时,冬天几乎全是"洞子货" ,成本自然高得多,明朝曾有"一两黄金,一根黄瓜"的说法,平民百姓根本连想都不敢想。清时,有的王府买了"洞子货"的黄瓜等去孝敬宫廷里的皇帝。邓之诚在《骨董琐记》一书中说: "京师人烟繁密,号称百二十万。
正月初一,有些来拜年的官客,也是念佛持斋的居士,所以待客的酒莱,还要准备点素的洞子货的时蔬(北平附近的丰台农家,有用温室培养的蔬莱叫洞子货,价钱特别高)。首先每年必不可少的是"炒什香莱" ,又叫炒咸什,主要的是选特大的黄豆芽,因为它像如意, ...
