在"中文"词典里豆腐衣}的意思

豆腐衣的发音

豆	腐	衣
dòu	fǔ	yī

豆腐衣在中文中的意思是什么？

在中文 词典里豆腐衣的定义

豆腐衣 方言。即豆腐皮。

豆腐衣的翻译

通过我们的中文多语言翻译器,找到豆腐衣的25种语言翻译

该章节所呈现的将豆腐衣由 中文向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的；在中文中基本的翻译单位是单词«豆腐衣»。

• 中文: 豆腐衣
• 翻译者中文 - 西班牙语: ropa Tofu
• 翻译者中文 - 英语: Tofu clothing
• 翻译者中文 - 印地语: टोफू कपड़े
• 翻译者中文 - 阿拉伯语: الملابس التوفو
• 翻译者中文 - 俄语: Тофу одежда
• 翻译者中文 - 葡萄牙语: roupas tofu
• 翻译者中文 - 孟加拉语: শুকনো শিম দই
• 翻译者中文 - 法语: vêtements de Tofu
• 翻译者中文 - 马来语: dadih kacang kering
• 翻译者中文 - 德语: Tofu Kleidung
• 翻译者中文 - 日语: 豆腐の服
• 翻译者中文 - 韩语: 두부 의류
• 翻译者中文 - 印尼爪哇语: curds kacang pepe
• 翻译者中文 - 越南语: quần áo Tofu
• 翻译者中文 - 泰米尔语: உலர்ந்த பீன் தயிர்
• 翻译者中文 - 马拉地语: सुका मेवा बीन दही
• 翻译者中文 - 土耳其语: Kurutulmuş fasulye curds
• 翻译者中文 - 意大利语: abbigliamento tofu
• 翻译者中文 - 波兰语: Ubrania tofu
• 翻译者中文 - 乌克兰语: тофу одяг
• 翻译者中文 - 罗马尼亚语: îmbrăcăminte tofu
• 翻译者中文 - 希腊语: tofu ρούχα
• 翻译者中文 - 布尔语(南非荷兰语): tofu klere
• 翻译者中文 - 瑞典语: tofu kläder
• 翻译者中文 - 挪威语: tofu klær

与 «豆腐衣»相关的中文书籍

在以下的参考文献中发现豆腐衣的用法。与豆腐衣相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 中文文献中的使用情境。

家常菜 - 第 39 页

豆腐衣(豆腐皮或豆油皮)〈 1 )豆腐衣酥肉卷:把猪肉或牛肉新細成末,用醬油、洒,略加些葱花和姜末,再加点菱粉調好;豆腐衣用潮毛巾盖上,腐衣潮潤以后,就变軟了。再把肉末攤在豆腐衣上,略留些空处,卷了起來,把豆腐衣的边沿沽些菱粉漿,而后粘貼好。

李雯writer on cooking, 1957

饮食文化辞典 - 第 507 页

腐衣汤原料有豆腐衣、冬笋、水发冬菇等.将豆腐衣泡软切成一寸长的菱形片,冬菇.冬笋均切片.锅内放少许油烧热,下姜葱爆香,加鲜汤、盐.味精和冬菇.冬笋、豆腐衣烧沸,淋麻油即可.腐衣点翠原料有豆腐衣.青蛋豆瓣,水发木耳,鲜蘑菇等.将豆腐衣泡软切 ...

陈金林, ‎顾炳权, 1993

冷菜制作 - 第 171 页

2 ,豆腐衣(十一张)撕去边筋,切成一寸长、一分宽的条状。连同整张豆腐衣和边筋条一起下开水锅,投下碱粉,煮至水再开时,全部捞起,碎条倒入卤汁拌匀。将另四张豆腐衣平铺在案板上,每两张撂在一起,把碎豆腐衣条分撒在二下,然后包卷成扁平状卷,放盘中 ...

周金標, ‎李家祥, ‎吴学忠, 1983

甜心小菜:

原料; 豆腐衣,味精,盐。做法: 1 豆腐衣包以湿布,放置10分钟,豆腐衣即可回软,摊开后用布揩净表面的脏物。然后用刀切成极细的丝。偏长一些为好。盐和味精加开水化开。 2 炒锅上火,加抽,烧至五成热,将豆腐衣丝抖散着放入,油炸约10秒种,见油面渐趋 ...

刘振鹏, 2013

家宴荟萃 - 第 138 页

炸响铃原料:豆腐衣 7 张,猪肥肉 2 两,虾仁 2 两,鸡蛋 1 只,熟.猪油 1.5 斤(耗 3 两) ,精盐、料酒、味精,想姜米、甜面酱、花椒盐少许。制法:将猪肉、虾仁洗净沥去水,分别斩成细茸,放人碗内,磕入鸡蛋,加料酒、味精、细盐、少许葱姜末袢匀成馅心待用。取 5 张 ...

中国食品杂志社, 1986

包含词语«豆腐衣»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语豆腐衣在以下新条目的上下文中是如何使用的。

2岁幼儿吃豆腐致提前发育？谣言

虽然大豆含大豆异黄酮数量在各种含植物雌激素的食品中较高，但实际上真正能进入到豆腐(或其他豆制品如千张、豆干、豆腐衣等)的大豆异黄酮数量是微乎其微的。 «成都全搜索新闻, 八月 15»

吃豆腐可增加体内雌激素?答案是否定的

虽然大豆含大豆异黄酮数量在各种含植物雌激素的食品中较高，但实际上真正能进入到豆腐(或其他豆制品如千张、豆干、豆腐衣等)的大豆异黄酮数量是微乎其微的。 «中国新闻网, 八月 15»

【美東南隨筆】從永不發霉的豆腐乾想到的

在北美的華人超市，豆腐製品有兩個來源。一是當地華人生產的豆腐製品，包括各種豆腐，不同豆乾和油豆腐（豆泡）。但是沒有豆腐衣（估計是製作麻煩的緣故）。上面都 ... «大紀元, 八月 15»

【美东南随笔】从永不发霉的豆腐干想到的

在北美的华人超市，豆腐制品有两个来源。一是当地华人生产的豆腐制品，包括各种豆腐，不同豆干和油豆腐（豆泡）。但是没有豆腐衣（估计是制作麻烦的缘故）。上面都 ... «大纪元, 七月 15»

妙烩丝瓜

(4)豆皮挑选略微厚一些的,南方有一种豆腐衣不能用，太薄。剪刀剪成小方块，入油锅中略微炸一下，炸成金黄色待用。 (5)净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入蟹 ... «新浪网, 六月 15»

清代的豆腐与中国的饮食文化

作为中国人的日常食物，豆腐甚至成为哲学思考的对象：相传，宋代大儒朱熹不吃 ..... 豆腐干、元宝豆腐干、蒸干、臭豆腐干、油豆腐、半炖油腐、熏豆腐、豆腐衣(腐皮、 ... «新浪网, 四月 15»

年年有余之富贵鱼卷

【富贵鱼卷】用了腐竹衣来将鱼肉包裹后放入锅子里煎，煎好的鱼卷非常酥脆；吃起来的鱼肉特别 ... 必须将豆腐衣的边缘用剪刀修剪成方形，因为边缘比较硬会卷不起来。 «搜狐, 二月 15»

"吃货场"颠覆传统观影体验《味道中国》"飘香"海外

而影片中豆腐衣、井盐、辣酱等美食的幕后故事也首度曝光，这些传统美食背后的制作者，对情感的坚守和希望的传承，传递出了影片别具特色的精神力量。 “吃货场” ... «人民网, 一月 15»

视频：《味道中国》获网友好评力挺将飘香海外

而影片中豆腐衣、井盐、辣酱等美食的幕后故事也首度曝光，这些传统美食背后的制作者，对情感的坚守和希望的传承， 传递出了影片别具特色的精神力量。 新浪娱乐 ... «新浪网, 一月 15»

美食电影《味道中国》周末上映全国影院提前供应“年夜饭”

今日片方再发90秒终极预告，年糕、井盐、肉燕、豆腐衣、烤乳猪、朝鲜族辣酱等一一亮相，将中国的美食地图更加完整地展现开来。 《味道中国》按照春夏秋冬四个 ... «Mtime时光网, 一月 15»