与 «风味食品»相关的中文书籍
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风味食品的用法。与
风味食品相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 中文文献中的使用情境。
本书介绍了一百多种中国少数民族的风味食品、饮料的特点和制作方法。对中国大多数少数民族的饮食习俗、禁忌、民族传统等有关饮食文化进行了整理和研究。
适当食用对冠心病有一定的疗效,但食用过多可能导致男性不育, (姚素英)地方风味食品由于中国各地区的自然地理、气候、水土、资源及文化、风俗、饮食习惯不同,形成了不同的风味食品,出现了许多流派。地方风味食品包括各地区的风味小吃、点心和 ...
在纽约闹市区的曼哈顿,素有“食品街”的美称。食品节这一天,街道两旁的食品摊密密麻麻,多达上千个,出售世界各地的风味食品数万种。德国的烤乳猪、汉堡牛排香味仆鼻;意大利的通心粉别具风味;日本的素炒鸡鲜美可口;美国的“热狗”让人唾涎欲滴; ...
王志艳, Esphere Media(美国艾思传媒), 2012
二、贵阳"老干妈"名称的由来被责阳市广大市民亲切称为"老干妈"的陶华碧女士,今年 56 岁,现任责阳南明老干妈风味食品有限责任公司法人代表、董事长,责阳南明春梅酿造有限公司法人代表、章事长·责州省人民代表大会常务委员会委员、责阳市政治 ...
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中国食物发展若干问题探讨: 全囯食物发展学术讨论会论文集 - 第 310 页
二、贪物风味研究特点(一)宾甩性我国是一个风味食品最多的国家之一,也可说是讲究食物风味具有悠久历史的国家。但是,过去对风味方面的科学研究几乎是空白。我国一些特殊风味食品及资源有待去研究开发,天然调味剂有待去挖掘)新的加工工艺和 ...
有时在转移途中,或在边远地区及民族地区,有些风味菜式只能到小饭店中才能尝到纯正的风味。在这种情况下,导游员应尽到自己的职责,到厨房去监督好卫生问题。如果发现厨房卫生状况差(如生熟食品乱放、地上污水横流等)则应放弃在此用餐,切记安全 ...
老边饺子馆抓忭老边饺子在全国风咔食品评比中荣获商业部颁发的"金鼎奖"和入选沈阳十大风味食品的时机,适时推出"速冻老边饺子"新品种,摆上市内各大副食商场后,大受欢迎,平均日销 1 000 公斤。调整经营裆次,适咴市场变化。以饭店业为例,呜湖春、 ...
它用料嚴格,工藝講究,成品蛋蛋心呈紅黃色細膩糊狀,無硬心,有蛋香、脂香、酒香等多種香味,味悠長可口,風味獨特。成品蛋宜存放於清涼處,隨吃隨撈,食時去殼,加香油少許,是豫西有名的風味食品。成熟好的糟蛋,蛋殼薄軟、自然脫落。蛋白呈乳白色嫩軟的 ...
烤馕和抓饭是他们最常见的饭食,喜欢吃牛、羊肉,另外还有烤羊肉串、烤包子、薄皮包子等民族风味食品。维吾尔族群众都喜欢喝奶茶、吃水果。新疆水果,品质优良,产量巨大,维吾尔族也因此成为全国人均吃水果最多的民族。有些水果还制成果脯, ...
这样才能膨松起泡,形成表层脆酥似飞絮,内里香甜如糯糖的特色,吃起来酥松香甜,是中外游客首选的风味食品。(九)鸣山大枣在玉门关一带出产一种大枣,名叫鸣山大枣,它以个大味甘营养丰富著称,在全国都非常著名。鸣山大枣每颗鲜枣重量可达45克, ...
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风味食品在以下新条目的上下文中是如何使用的。
贵州省食药监局:桶装水问题突出
17日,贵州省食品药品监督管理局在其官网通报2015年第31期省级食品安全监督 ... 标称贵阳南明来友泡菜厂生产的糟辣椒、贵州省黔西县沁源风味食品厂生产的糟 ... «中国经济网, 九月 15»
贵州省抽检粮食制品饵块粑八成都不合格
不合格批次产品分别为:清镇市刘姨妈风味食品厂生产的“刘姨妈饵块粑”(400克/袋),安龙县绿宇农特产农民专业合作社生产的“粳稻晚饵块粑”(475g /袋),贵阳乌当香城 ... «中国新闻网, 九月 15»
食药监总局通报23批次食用油、饮料等不合格食品
一)食用油、油脂及其制品不合格样品1批次:内蒙古久鼎食品有限公司生产的古法 .... 老干妈风味食品有限责任公司、联合利华食品(中国)有限公司、千禾味业食品股份 ... «人民网, 九月 15»
“断肠草炖猪脚”酿发悲剧毒性食物不得不防
断肠草炖猪脚,是宾川民间流传久远的土特药用保健风味食品。“断肠草”又名草乌,其子根的加工品即为附子。其含有的二萜类生物碱对肾脏有一定毒性,其中含量较高 ... «搜狐, 九月 15»
月底去海沧尝环球美食八大展区各种风味集中展出
月底去海沧尝环球美食 八大展区各种风味集中展出 ... 将各地不同民族特色、不同地方风味的传统及创新名点、名小吃和风味食品集中展示销售,八大展区,各种风味。 «福建东南新闻网, 九月 15»
制度创新破解食品生产加工监管难题
尤其是条例中鼓励县级以上人民政府统一规划建设食品小作坊集中加工区等方面的 ... 对各式各地风味食品消费意愿强、需求量大,存在大量的食品小作坊和食品摊贩。 «新浪网, 八月 15»
广东力推食品小作坊集中管理
广东珠江三角洲地区人口密集、外来人口众多、人员流动性强,对各式各地风味食品消费意愿强、需求量大,大量存在的食品小作坊所带来的安全隐患不容忽视。”广东省 ... «新浪网, 八月 15»
广东力推集中加工区欲“收编”数万食品小作坊
作为广东食品安全创建试点城市,佛山的食品小作坊集中加工区由企业投资 ... 各式各地风味食品消费意愿强、需求量大,大量存在的食品小作坊所带来的安全隐患不容 ... «新华网广东频道, 八月 15»
贵阳5家食品企业因生产食品不达标被罚
据了解,5家食品公司及其生产的不合格食品分别为:清镇市刘姨妈风味食品厂生产的“刘姨妈饵块粑”生产菌落总数超过食品安全标准限量;贵州味醇食品有限公司生产“ ... «中国新闻网, 七月 15»
“侨博会”特色食品家居用品点燃市民消费激情
记者昨天在展会现场看到,海外风味食品成为市民关注的焦点。来自美国的蔓越莓、菲律宾的小吃果脯、马来西亚的白咖啡、印度尼西亚的猫屎咖啡、澳大利亚的红酒和 ... «北方网, 六月 15»