与 «酱物»相关的中文书籍
在以下的参考文献中发现
酱物的用法。与
酱物相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 中文文献中的使用情境。
ˊ " l 昌醞以誓所物則′也厲以几'有和璨謂猶醯不百其王三古閃懾嘩百醬醬應二醞之臺有也軸羞物非分十六饋|酒者眉醬— — —二萹罄十醬三~作審物物物二也蕓用 i 乒者二芺士恿醯百丕即哥五昏土八有, ‵言此膳齊醴奇芸二斗醬左夫七醯日醯十刁剋 ...
桂馥, 32 Hefte in 6 Umschlägen ZALT, Bibliothek Arthur von Rosthorn ZALT,
1870
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吃了會死？食品添加物速查: - 第 124 页
辣椒醬是嗜辣一族桌上不可或缺的調味料 0 辣椒醬的種類緊多~在台蠻'無論是大、小餐館,都少不了它 0 辣椒醬的主要原料是生鮮辣椒'經由清洗‵風乾後'再加入不同的調味料,像是砂糖 ˋ 蒜頭`味噌、豆豉`小魚乾等'為了增加辣椒醬的色澤及保存期限, ...
通訓 L-u - ,定為百二十審也惠士奇日醬屬醯人名日-作五台- - - - - - - - - -順古文精淮 _ T-T 彝升將曹操白並鹽也次肉以西會意 ... 從肉酉大徐必肉必西>白「西 o 鹽也朱本阿力量也玉篇置也皆非也廣韻翻翻議體麟= =聲下當補臣 J 引己所謂日差醬物者即此 ...
龔抗雲, 鄭玄, 李學勤, 孔穎達 「醸」,閩、監本、術氏^同。毛本作「醢」,誤。羊,羊南豕,豕東牛。飯酒設於豆東,粱飯設於谙西,行。大羹在醬西。鋼四,設於豆西,牛鋼在東,牛西西,其西稷,稷西黍,黍南稷,稷東黍,黍東稷,屈爲兩俎之東,縱設之。黍稷六簋,設於俎西, ...
張提點笑了一回,二人又往前走,走到清波門,忽見一家門首,曬了一缸醬,濟公看一看,叫了兩聲:「阿呀!阿呀!」已走過了,想一想又縮轉來,解開褲子將 ... 條條俱是香腸佛糞。倒出醬物,才發現其中妙物,感謝濟顛原是活佛,用此妙法解毒!真謝了佛天慈悲,祖上有德。
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皇淸經解: 1408卷 - 第 47-52 卷
夫職所謂醬用百有二十雍內餐職所謂百差醬物者即此五齊七范皆醯物也謂皆以醯調之醯物猶醬物一物二名膽--------士昏體醯醬二豆二豆者增與婦醬為對醬則醯醬非二物矣醒人共醯醯人共醯釋名目醯多汁者為醯醯瀋也宋魯人皆謂汁為瀋愚謂醬屬醯人名 ...
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文淵閣四庫全書: Jing bu - 第 456 页
引; .崙睫急就為所謂監玫醒辨漿尚者孔注亦云仿蝨梅; -||.睛蓋冬之啃古之梅也蚵古無睛明甚左埠輓磕盟攝百醬釗蜢醬非二物夫五齊之茨皆蘊物也謂皆以魄二調之魂物猶醬物一抽二右胳走職所弱習同百有二- :。||...。,|.。, :少, - .、一寸裘回 ...
永瑢, 紀昀, 文淵閣 (China),
2003
詳艸部、蒟下從木、句聲、俱物物、四部。按沁.雕南山有枸。侘日:枸,枳枸物。枳枸如醴瀧之棋、滸於枸下不言枳枸,槙字亦不錄。又枸、物木物。可駕醬、物物.。隗、膜皆云枸醬!說文解字注、物、是物。山、叭鬧、慎唐有物物。佐物物物姚瞄、常璩華腸國志作蒟 ...
時方息。李氏叫過丫環媳婦,做茶飯吃了,收拾宿了。次日,仍又發起風來。到午後風定了,有幾隻小船兒,載著市上土物來賣。楊公見李氏非但曉得法術,又曉得天文,心中歡喜,就叫船上人買些新鮮果品土物,奉承李氏。又有一隻船上叫賣蒟醬,這蒟醬滋味如何?
醯以穀爲之而主陽,醢以肉爲之醬』當是配食之醬,若烹時已入之醬,或有非其醬,亦難辨。」式三謂:醬兼醢、醯, ... 醬物以醯醢爲主,或於烹時以醬和之,濡雞、濡龜、醢醬、濡魚、卵之物有蚍、兔、雁,水産之物有蝸、廛、魚,或閒有之,未必皆備。《内則》有『卵醬』, ...