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粳即也。黏者為糯。不黏者為粳。六七月收者為早粳。八九月收者為遲粳。十月收者為晚粳。北方氣寒。八九月收者。即可入藥。南方氣熱。惟十月晚稻氣涼。乃可入藥。滇嶺之粳。性熱。又惟彼土宜之。一種占穀。閩人始從占城國得之。宋時分給諸道為種。
夫人未嘗知所以仲景方法,與病證相對,而何得分辨糯粳二米之功乎哉?夫稻也者,粳糯通稱也。亦然。顏師古刊誤正俗(《本草綱目》掌禹錫所引證)。《本草》稻米,即今糯米也。或通呼粳糯為稻。《禮記》曰:稻,曰嘉蔬。孔子曰:食夫稻。《周官》有稻人。鄭玄曰:以 ...
又,江東無此,皆通呼粳為稻爾。不知其色類,復云何也。唐本注云:稻者,穀通名。《爾雅》云: (音渡),稻也。粳者不糯之稱,一曰。汜勝之云:粳稻、秫稻,三月種粳稻,四月種秫稻即並稻也。今陶為二事,深不可解也。今按:李含光《音義》云:按字書解粳字云:稻也。
由前引(唐六典》二僚知,官府给粳依身分、年龄、性别而翼,上列二表通可稿澄。表 4 - 2 是太宗高宗同西州的给粳幅,西州在初人大唐版圃诗,丁中制暂仍魏氏高昌制,或遗祖魏制 e 。本幅器身分中,中小、老小未晃於唐令,可能因此诗尚未改行新制。唯给粳数 ...
徐大椿. 糯米性味甘溫,入脾肺而補虛益氣,堅胃強陰。性甚黏滯,小兒少食,病患尤忌。糯稻根除後重,胃虛氣滯人暴痢宜之。 粳米北粳涼,南粳溫;赤粳熱,白粳涼;新粳熱,陳粳平;早粳溫,晚粳涼。味皆微甘,天地中和之氣,得日月平正之精,入胃而補脾益肺,長氣養 ...
卷二穀類粳米味甘,北粳涼、南粳溫。赤粳熱、白粳涼、晚白粳寒。新粳熱、陳粳涼。生性寒,熟性熱。新米乍食動風氣,陳米下氣易消,病患尤宜。同馬肉食發痼疾,同蒼耳食卒心痛,急燒倉米灰和蜜漿調服,不爾即死。大人小兒嗜生米者,成米瘕。飯落水缸內,久則 ...
晚收於九十月,米得金氣,多性涼益人。早收於五六月,米得火氣,多性熱而功用不及。然大率以黏米為貴。黏米似粳而尖小長身,其種因閩人得於占城,故名占,亦曰籼,籼音仙。先熟而鮮明,故謂之籼。氣味清芬,性溫無毒,最可以和脾養胃。鬱溪云:百穀之早熟者應 ...
曰:稻之不黏者為粳,米粒如霜,性尤宜水,溉種之穀也。郁之使塵華為赤,過心者赤,心為大赤,法出近世,亦奇術也。金穀曰粳,性宜水者,即金向水求,胎藏水母中也。易以坎為水,為赤,干為金,為大赤,顧穀之能為赤為大赤者,其唯稻之粳乎。藉金水以相資,亦非本有 ...
朔雪寒. 米仁見胃補。 粳米甘平,得天地中和之氣,平和五臟,補益氣血,入肺清熱利便,晚收者性涼,尤能清熱。北粳涼,南粳溫,新粳熱,陳粳涼,赤粳熱,白粳涼,新米動氣。米泔清熱涼血利小便,用第二次者。
卷五五穀部 【粳米】味甘平。入手足太陰陽明經。功專和胃補中。得石膏附子。皆取其留中也。惟北粳白粳陳粳涼。赤粳新粳熱。南粳溫。且有早中晚三收。晚者得金氣多。尤能清熱。凡人嗜生米久成瘕。治以雞屎白即愈。米泔古名米瀋。第二次者清而可用。
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