在"中文"词典里棉花糕}的意思

棉花糕的发音

棉	花	糕
mián	huā	gāo

棉花糕在中文中的意思是什么？

在中文 词典里棉花糕的定义

棉花糕 食品名。用优质大米米浆，经处理，加发酵粉p白糖蒸制而成，比松糕精细软滑，有像棉花一样的弹性，故名。

棉花糕的翻译

通过我们的中文多语言翻译器,找到棉花糕的25种语言翻译

该章节所呈现的将棉花糕由 中文向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的；在中文中基本的翻译单位是单词«棉花糕»。

• 中文: 棉花糕
• 翻译者中文 - 西班牙语: torta de algodón
• 翻译者中文 - 英语: Cotton cake
• 翻译者中文 - 印地语: कपास केक
• 翻译者中文 - 阿拉伯语: كعكة القطن
• 翻译者中文 - 俄语: хлопковый жмых
• 翻译者中文 - 葡萄牙语: torta de algodão
• 翻译者中文 - 孟加拉语: তূলাবীজের তৈল প্রস্তুত খইল
• 翻译者中文 - 法语: tourteau de coton
• 翻译者中文 - 马来语: kek kapas
• 翻译者中文 - 德语: Baumwollkuchen
• 翻译者中文 - 日语: コットンケーキ
• 翻译者中文 - 韩语: 목화씨 깻묵
• 翻译者中文 - 印尼爪哇语: cake Cotton
• 翻译者中文 - 越南语: đồ ăn súc vật bằng bông vải
• 翻译者中文 - 泰米尔语: பருத்தி கேக்
• 翻译者中文 - 马拉地语: कापूस केक
• 翻译者中文 - 土耳其语: Pamuk kek
• 翻译者中文 - 意大利语: torta di cotone
• 翻译者中文 - 波兰语: ciasto bawełny
• 翻译者中文 - 乌克兰语: бавовняний макуха
• 翻译者中文 - 罗马尼亚语: tort de bumbac
• 翻译者中文 - 希腊语: Βαμβάκι κέικ
• 翻译者中文 - 布尔语(南非荷兰语): katoen koek
• 翻译者中文 - 瑞典语: bomull kaka
• 翻译者中文 - 挪威语: bomull kake

与 «棉花糕»相关的中文书籍

在以下的参考文献中发现棉花糕的用法。与棉花糕相关的书籍以及同一来源的简短摘要提供其在 中文文献中的使用情境。

粤菜烹调工艺: 中册 - 第 92 页

志远答道: “这糕点像棉花,所以我叫它棉花糕,它色泽雪白,正如我俩的爱情纯洁无瑕,做棉花糕,得花很长时间,少一点耐性都不行,如果你愿与我牵手漫步人生路,其间难免会为一些事而产生波折,但只要我们彼此有耐心,能互相谦让,我相信我们的爱情之果定 ...

严金明, ‎虞迅, 2004

中国面点集锦 - 第 56 页

4 ·成形:使用豆糕屉·底上铺纸,打一层面扑后装屉,四角要装严·甩铜压子按平,按光滑,然后打刀,先打薄片,获茶片状,再打长 3cm 的小长条 ... 继承创新:用此法也可制成玫瑰红糕干、金桂香糕干、红棉花糕干、月季香糕干、荣莉香糕干等。花边饺花边饺,又叫 ...

孙玉梅, ‎张丽君, 2005

国宾馆点心谱

刘俊卿, 1983

南昌市志 - 第 4 卷 - 第 99 页

棉花糕这种点芯色泽雪白、松软,形似裂开口的棉桃,故而得名。做棉花糕要选用上等晚米,把米洗净浸泡七、八个小时后,磨成细嫩的粉浆,扎干水后,每斤粉子用 2.5 两熟浆拌和,放人发酵粉发酵,再放人蛋清、白糖( 1 斤粉放 1 个蛋清, 3 两白砂糖) ,拌匀,将拌 ...

南昌市地方志编纂委员会, 1997

廣東商業誌 - 第 2 卷 - 第 247 页

二、糕、粉:糕、粉类小吃是米、面粉制作的食品,糕的名品有伦教糕、松糕、棉花糕、面糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、马拉糕等.伦教糕因产于顺德伦教镇而得名,据《顺德县志》载,明代已很盛行,足见有数百年历史,粉的品名有米粉、激粉、肠粉、沙河粉等.

Guangdong Sheng 商业厅. 《广东商业志》编纂委员会, 1992

廣東風物志 - 第 436 页

糕粉。糕的名品有伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕等:其中伦教糕因产于伦教镇而得名。据《顺德县志》所记,明代已很盛行,足有数百年之历史。现已传遍省内外,乃至东南亚各地了。粉的名品有肠粉、沙河粉、濑粉等。肠粉的 ...

曾定夷, ‎花城出版社, 1985

中国饮食文化 - 第 151 页

如核桃片、百花糕、灯草糕、元香糕、八珍糕、胡棕、大方梯、松糕等。釉米粉的粘性小,膨胀性大,硬度大,它是数种大米中唯一能发酵的原料。因此,机米除了与糯米掺和食用之外,通常把它用于制作棉花糕、饭饼、菜莫、伦教糕等。粳米粉有许多等级品种, ...

中山時子, 1992

中国历史文化名城大辞典 - 第 2 卷 - 第 1448 页

粉面类品种有面条,云吞、沙河粉、猪肠粉、桂林米粉等,以云吞面和沙河粉最受群众喜爱,猪肠粉则多在早上供应,十分畅销。以面条、沙河粉牛腩河粉、肉丝河粉、鱼片河粉等,既可汤煮,又可炒制。糕点类有松糕、棉花糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、伦教糕等, ...

崔林涛, 1999

中国烹饪百科全书 - 第 193 页

(陈海俭奠铭)芋头糕等。有的品种季节性强,如伦教糕耍凉食,只在夏天供应;萝卜糕要热食,只在冬天上市。 ... 0 糕品。以米、面为主,杂粮次之。都是蒸炊至熟的,可分为发酵和不发酵的两大类。代表品种有松攫、棉花糕、面糕、伦教糕、马蹄糕、鸡蛋糕、年糕、 ...

中国大百科全书出版社. 编辑部, 1995

升級甜品王 - 第 16 页

柚子蜂蜜蛋糕印尼椰汁蛋糕 301 302 303 班蘭綠茶蛋糕日式朱古力蛋糕日本棉花芝士蛋糕紅豆抹茶卷抹茶蛋糕芋香抹茶蛋糕卷蜂蜜綠茶蛋糕日式芝士片蛋糕日式梳乎厘芝士蛋糕印尼黃金糕印尼千層蛋糕布甸及凍糕 304 305 306 梅酒櫻花果凍班蘭砵 ...

李慧君, 2011

包含词语«棉花糕»的新条目

找出国内和国际出版社所讨论的内容，以及词语棉花糕在以下新条目的上下文中是如何使用的。

星厨名菜送到嘴边

其中比较值得一试的，有杏香百花酿脆腩、蓝莓棉花糕拌豆浆冰淇淋、白玉菜圃蒸鳕鱼、花椒焗雪花和牛。“杏香百花酿脆腩”外形像脆皮烧肉，其实只有顶上一层是脆皮 ... «金羊网, 五月 15»

藏在京城街巷深处不为人知的市井美食

第一次吃甜味的鸡肉炒虾，尤其肉都油炸过特别好吃；还有大米做成的棉花糕，总之就是很多创意的家常小菜，俩人一桌卿卿我我、群人一大桌神侃互喷在这都可以。 «新华网, 十月 14»

90后投资少赚钱快的生意集锦

每个人都可以在师傅的指导下，完成金鱼包、眉毛饺、棉花糕、鸽子团、蝴蝶卷、花粟饼、藕丝酥、伊府面、西瓜冻等各种点心，顾客也可以在每一种点心上加上自己的 ... «慧聪网, 九月 14»

“馅王”：要笼络年轻人广式点心要创新

还有猪油包、棉花糕，现在都基本失传了。” 虽说是传统的广式点心师傅，陈立成一点也不落伍，他会到其它酒楼吃点心，看到新鲜的东西也忍不住想去做，“我之前在 ... «大洋网, 一月 14»

广州经典小吃14款(图)

有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕、等。 5、甜品类：指各种甜味小吃品种，不包括面点、糕团在内，用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等；各种 ... «搜狐, 八月 13»

出征御廚國際中餐筳席

... 蝦筒和生撈白玉螺）、花旗參濃炖竹笙包翅、金泊蠔皇湯鮑海味扣、冬裡藏珍伴燒青瓜芯、片皮鴨拼魚香鴨柳盞和甜心三品（羅漢果雪蛤、甜苦瓜和棷香金瓜棉花糕）。 «星洲日報, 五月 08»

“莲香”点心焕然一新(图)

以蛋白制作而成的上下两层棉花糕，在中间加入一层用新鲜芒果制作而成的芒果布甸，顶层铺上啫喱并点缀蔓越莓，最后在碟上伴些水果。吃起来软绵绵的，有棉花糖的 ... «新华网, 四月 08»