与 «蝤蛑»相关的中文书籍
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李海霞. 食也。从口幾声。'《十三篇上虫部》云: '虮,虱子也。从虫幾声。'此虫之小者也。"《论语,里仁》: "事父母,幾谏。"何晏集解: "包曰:幾者,微也。"按,《说文》"虱子"是虱卵。蝤蛑[剁名]蝤蝥、爵、蛾、蝤蛾、梭子蟹、枪蟹[简介]甲壳纲,蝤蛑科。学名?
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大時代的小人物: 朱英誕晚年隨筆三種 - 第 100 页
誠齋呼延之為蝤蛑,延之呼誠齋為羊。一日食羊白腸,延之曰:『秘監錦繡腸,亦為人食乎!』誠齋笑吟曰:『有腸可食何須恨,猶勝無腸可食人;』蓋蝤蛑無腸,一座大笑。「厥後閒居,書問往來,延之則曰:『羔兒無恙?』誠齋則曰:『彭越安在?』誠齋寄語云:『文戈卻日玉無價 ...
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勝複關鍵 國文複選題型專攻 [司法五等] - 第 219 页
荔子如食蝤蛑大蟹,斫雪流膏,一噉可飽。龍眼如食彭越石蟹,嚼嚙久之,了無所得。然酒闌口爽,饜飽之餘,則咂啄之味,石蟹有時勝蝤蛑也。戲書此紙,為飲流一笑。(蘇軾〈荔枝龍眼說〉) (A)荔枝宜單獨食用,龍眼則宜配酒而食(B)荔枝勝在飽滿多汁,龍眼的滋味則 ...
千華數位文化, 紫彤, [司法特考], 2014
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104年普通科目(國文、公民、英文)歷年試題澈底解說: - 第 5 页
荔子如食蝤蛑大蟹,斫雪流膏,一噉可飽。龍眼如食彭越石蟹,嚼嚙久之,了無所得。然酒闌口爽,饜飽之餘,則咂啄之味,石蟹有時勝蝤蛑也。戲書此紙,為飲流一笑。(蘇軾〈荔枝龍眼說〉) (A)荔枝宜單獨食用,龍眼則宜配酒而食(B)荔枝勝在飽滿多汁,龍眼的滋味則 ...
诚斋戏呼延之为蝤蛑(螃蟹),延之戏呼诚斋为羊。一日,食羊白肠。延之曰:'秘监锦心秀肠,亦为人所食乎?'诚斋笑吟曰:'有肠可食何须恨,犹胜无肠可食人。'盖蝤蛑无肠也。一坐大笑。厥后闲居,书问往来......诚斋寄诗曰:'文戈却日玉无价,宝气蟠胸金欲流。
制泥时要打匀打透,盐水&放恰当,盐少鲑肉弹性不足,盐多又会影响口味, :、 V : : :耀蛑签^蜷蛑签,宋代宫廷名菜。宋皇太子食单之一。蝤蛑,即梭子蟹,亦称"枪蟹"。《本草纲目》记载说, "蝤蛑,气味,咸,寒,无毒。主治解热气,治小儿痞气,煮食。"南宋时用蝤蛑制作 ...
曰:“蝤蛑也。”既又见一物圆褊多足,问居人曰:“此何物也?”曰:“螃蟹也。”又于后得一物,状貌皆若前所见而极小,问居人曰:“此何物也?”曰:“彭越也。”艾子喟然叹曰:“何一蟹不如一蟹也!”《艾子杂说》【译文】艾子在海滩上行走,看见一种形体圆而扁的动物,长着 ...
後奉使吳越,忠懿王宴之,因食蝤蛑,詢其族類。忠懿命自蝤蛑至蜞蚏凡十餘種以進。谷曰:「真所謂一蟹不如一蟹!」以諷忠懿之不如錢鏐也。宴將畢,或進葫蘆羹相勸。谷不舉箸。忠懿笑曰:「先王時皰人善製此羹,今依樣饌來者。」谷嘿然。原父酬歐公 劉原父晚年 ...
〔注释〕 1 蝤蛑〈 9 化 00 蟹类,今称梭子蟹。螯长而大,生海边泥沙中。重者可达数斤。 2 石蟹:产于溪涧石穴之蟹,壳坚色赤。 3 轮囷,大貌。赤玉盘:蝤蛑的一种。《大观本尊》: "赤玉盘,生南海中... ...大者如升如盘,小者如盏碟。两螯如'手,异于众蟹。一名执火,其色 ...
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Han yu dong wu ming ming yan jiu - 第 146 页
宋傳肱《蟹譜》: "《唐韵》: '蝤蛑... ...似蟹而大,生海邊。' , '《太平御覽,鳞介部》十五: "蝤蛑則螯足無毛,后兩小足薄而閥,與蟹有殊。其大如升。南人皆呼爲蟹。"又"擁劍狀如蟹,但一螯偏大耳。"今生物學上"蝤蛑"指梭子蟹,但傳肱、《唐韵》和《太平御筻》不認爲蝤蛑 ...
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秋天必吃的海鲜种类吃海鲜千万记得4件事
八月蝤蛑壮如鸡”，说的则是农历八月是品尝青蟹的最佳季节。青蟹肉味鲜美独特，营养极为丰富，素称酒席上之佳肴，食用药用价值高，尤其是交配后性腺成熟的雌性 ... «人民网, 九月 15»
秋天吃海鲜挑选食用有讲究
八月蝤蛑壮如鸡”，说的则是农历八月是品尝青蟹的最佳季节。青蟹肉味鲜美独特，营养极为丰富，素称酒席上之佳肴，食用药用价值高，尤其是交配后性腺成熟的雌性 ... «人民网, 九月 15»
浙江温州：梭子蟹价格“美丽”动人
已过农历七月十五中元节，正是蝤蛑闹市场的时候。在乐清湾雁荡、大荆一带，菜场门口总有几人摆着刚抓到的野生蝤蛑。这些都是村民从滩涂上捕捉的。抓蝤蛑据说 ... «中国水产养殖网, 八月 15»
走进下埕排档里的饕餮夜色
个大味美的蝤蛑和螃蟹，体型肥硕的鳎目鱼，肉质鲜嫩的大黄鱼，活蹦乱跳的鲤鱼，还有胖头鱼、虾蛄、鲳鱼……各色鲜货被排档老板们整齐地码好，摆放在门口。 «瓯网, 七月 15»
双台风南北包抄即将登陆东南沿海多地铁路受阻停运
李师傅：有影响，虾、蝤蛑都有影响，抢收不了的，现在不是蝤蛑的季节，能收的把它收了，不能收的没办法，一点办法都没有，看着它死。 在乐清湾沿岸有很多渔家乐、 ... «中国广播网, 七月 15»
鳌江：下埕海鲜美食广场叫好又叫座
不住挥舞着钳子“耀武扬威”的蝤蛑和螃蟹，体型肥硕、一只手都握不过来的鳎目鱼，肉质鲜美的大黄鱼，活蹦乱跳的鲤鱼，还有颇受平阳人喜爱的胖头鱼、虾蛄、鲳鱼… «温州网, 六月 15»
温州人神圣的餐前仪式你中招了吗？
蝤蛑、江蟹才是正宗螃蟹。不过这种情况近几年改了不少。 淡水鱼不能称之为鱼. 对于很多温州人而言，“鱼”指的就是海里的鱼，如黄鱼、多宝鱼、桂鱼等，至于淡水鱼则 ... «温州网, 三月 15»
流传下来的菜谱是谁撰写的
而元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》则记录了很多精致而朴实的太湖菜，比如烧鹅、蜜酿蝤蛑、煮麸干、雪菜、青虾卷等，现代的“苏锡帮”菜肴多出自这本菜谱。 文人菜系 ... «人民网, 二月 15»
跟着温州大厨吃顿超赞年夜饭
烧蝤蛑，妈妈没我做得好. 推荐菜品：蝤蛑芙蓉羹. 推荐厨师：大房子餐厅大厨方均星. 基本做法：将蝤蛑洗净、切块摆盘，放入蒸锅蒸3分钟左右取出。在蝤蛑四周放上蒸熟 ... «温州网, 二月 15»
分别41年线索是长相双胞胎妹妹用4张照片找姐姐
大概在姐姐3岁多的时候，父母便借着卖蝤蛑的名义到了对方家里，“我妈说，姐姐那时候就坐在家里的地板上玩”。 又过了几年，“他们又去了，这次他们看到姐姐在家 ... «人民网, 十二月 14»
